Что вы любите из греческой кухни?

Все, что вкусно.
User avatar
LKa
Уже с Приветом
Posts: 2500
Joined: 15 Apr 2004 14:01

Что вы любите из греческой кухни?

Post by LKa »

Надо приготовить что-то греческое. Any idea?
User avatar
Underwood
Уже с Приветом
Posts: 1406
Joined: 21 May 2004 18:53

Post by Underwood »

Греческий салат?
User avatar
Martha
Уже с Приветом
Posts: 3735
Joined: 28 Feb 2003 16:03
Location: Massachusetts, USA

Post by Martha »

Муссаку?
Martha
User avatar
Bonny P.
Уже с Приветом
Posts: 19001
Joined: 22 Nov 2005 23:20

Post by Bonny P. »

Маринованые овощи-гриль.
User avatar
LKa
Уже с Приветом
Posts: 2500
Joined: 15 Apr 2004 14:01

Post by LKa »

Салат какой - хориатики?
Мусаку можно, там нижний слой - картофель, второй - мясо и третий - заварной с сыром, так? Очень вкусно?
Оказывается баклаву уже столько лет делаю, не знала, что она так называется.
User avatar
tourist
Уже с Приветом
Posts: 1312
Joined: 21 Jun 2004 04:03
Location: FL,NY,NJ,VA

Post by tourist »

купите гречку :mrgreen:
...
User avatar
Bonny P.
Уже с Приветом
Posts: 19001
Joined: 22 Nov 2005 23:20

Post by Bonny P. »

tourist wrote:купите гречку :мргреен:

:great:
Ехал гречка через речку...
User avatar
Fracas
Уже с Приветом
Posts: 22960
Joined: 19 Aug 2005 18:39

Post by Fracas »

LKa wrote:...Мусаку можно, там нижний слой - картофель, второй - мясо и третий - заварной с сыром, так? ...

Наверно это новорусская мусака :lol: . Но, наверняка, вкусно.
User avatar
Katyusha2
Уже с Приветом
Posts: 11512
Joined: 05 Feb 2004 17:47
Location: Moscow, Russia - Dallas, Tx

Post by Katyusha2 »

Fracas wrote:
LKa wrote:...Мусаку можно, там нижний слой - картофель, второй - мясо и третий - заварной с сыром, так? ...

Наверно это новорусская мусака :лол: . Но, наверняка, вкусно.


Фракас, расскажите нам, какая мусака правильная? :food: ,,Мне подруга давала рецепт, из самой Греции привезла вроде, там были баклажаны, мясо, картошка... :pain1:
User avatar
Larkin
Уже с Приветом
Posts: 5855
Joined: 18 May 2005 04:47

Post by Larkin »

Ела мусаку в Греции: по моему там нет картошки, фарш, баклажаны и лук слоями, хотя я могу плохо помнить - спасибо греческому вину... :oops: Одно помню: было вкусно, хотя и жирно...
Великая наука жить счастливо состоит в том, чтобы жить только в настоящем... (c)
User avatar
Malinka05
Уже с Приветом
Posts: 1385
Joined: 18 Nov 2005 16:33
Location: U.S.S.R-PA-CA-VA-PA-Garden State

Post by Malinka05 »

tyropita :)
Слоеный пирог с брынзой. А можно еще spinach добавить - будет спанакопита :)

Еще в этом же разделе когда-то я нашла замечательный рецепт креветок по-гречески - не помню, правда, кто, когда и где его давал - очень просто и вкусно.
User avatar
Fleur_daisy
Уже с Приветом
Posts: 501
Joined: 18 Sep 2002 04:58
Location: Siberia => Canada

Post by Fleur_daisy »

а мне сувлаки нравятся :food: :great:
When I'm wrong I'm openly ashamed, but I just happen to be not :D
rainall
Уже с Приветом
Posts: 2673
Joined: 10 Feb 2002 10:01

Post by rainall »

Malinka05 wrote:... замечательный рецепт креветок по-гречески - не помню, правда, кто, когда и где его давал - очень просто и вкусно.

a к словам я добавляю рецепт ...
Креветок по - гречески
он лежит там... наверху за кнопкой "Поиск" :roll:
User avatar
Fracas
Уже с Приветом
Posts: 22960
Joined: 19 Aug 2005 18:39

Post by Fracas »

Larkin wrote:Ела мусаку в Греции: по моему там нет картошки, фарш, баклажаны и лук слоями, хотя я могу плохо помнить - спасибо греческому вину... :oops: Одно помню: было вкусно, хотя и жирно...

Да, в греческой мусаке нет ни картошки, ни сыра. Изредка бывает бараний фарш, но чаще это вегетарианское блюдо. Баклажаны, лук, помидоры там самые распространённые традиционные ингридиенты.
Но если говорить о других версиях мусаки, которая распростанена от Африки до Болкан, и дальше на восток, то бывает всё что угодно. (Но мы же о греческой)... :)
Streler*
Уже с Приветом
Posts: 784
Joined: 05 Mar 2002 10:01
Location: USA

Post by Streler* »

rainall wrote:
Malinka05 wrote:... замечательный рецепт креветок по-гречески - не помню, правда, кто, когда и где его давал - очень просто и вкусно.

a к словам я добавляю рецепт ...
Креветок по - гречески
он лежит там... наверху за кнопкой "Поиск" :roll:


Я тоже, по прежнему оч. люблю этот рецепт.

Главное, что держит это блюдо – сыр Feta
(главное, чтобы его было достаточно, около 200 грамм, а лучше - больше ).

Return to “Кулинария”