Какое мясо едят ваши дети? и проч.

Все, что вкусно.
Forum rules
User avatar
Malinka05
Уже с Приветом
Posts: 1385
Joined: 18 Nov 2005 16:33
Location: U.S.S.R-PA-CA-VA-PA-Garden State

Post by Malinka05 »

SergeyM800 wrote:
Malinka05 wrote: Скажите, как замаскировать кашу и творог????
Сделать запеканку и побросать изюмчика туда разного и красивого.


Делала. Изюмчик выковыривает и лопает, а саму запеканку ест только со скандалом :pain1:
Top
User avatar
SergeyM800
Уже с Приветом
Posts: 25438
Joined: 15 Dec 2003 20:42
Location: Russia -> Lynn, MA -> N.Chelmsford, MA

Post by SergeyM800 »

Malinka05 wrote: а саму запеканку ест только со скандалом :pain1:

Это потому что она "кислая" :P Детский сырок небойсь уплетает за милую душу :wink:
Мне попался как то маленький такой изюм (в обычном store) может его размешать равномерно по всей зампеканке и много (сахара видимо можно и не добавлять) или например wild bluberry (сухие я видел в Trader Joe).

Я помню в детстве (да и сейчас) ел творог с вареньем или с песочком сверху посыпанным - сахара там никогда не бывет мало :pain1: А сладкую Пасху с диким количеством изюма мог есть без остановки :mrgreen:
Я не спорю, я просто объясняю почему я прав ! (с) не мой
Top
пани И
Уже с Приветом
Posts: 1702
Joined: 24 Sep 2004 04:42

Post by пани И »

Malinka05 wrote:
SergeyM800 wrote:
Malinka05 wrote: Скажите, как замаскировать кашу и творог????
Сделать запеканку и побросать изюмчика туда разного и красивого.


Делала. Изюмчик выковыривает и лопает, а саму запеканку ест только со скандалом :pain1:

Не ест- и не надо. Зачем мучать ребенка и себя? йогурты, молоко, кефир, сыр ест? ну и расслабьтесь.
Мне мама в детстве из творожных сырков (они более однородные) делала "мороженое". Взбивала с небольшим кол-вом сметаны, получалась воздушная однородная масса, похожая на взбитые сливки. Вся эта красота укладывалась в креманку и посыпалась кусочками фруктов. Вкусно было, но все равно я любила только домашний бабушкин творог :food: .
А кашу, может, в котлетки замаскировать, как в советском общепите :D .
Top
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Post by nvvosk »

Malinka05 wrote:
SergeyM800 wrote:
Malinka05 wrote: Скажите, как замаскировать кашу и творог????
Сделать запеканку и побросать изюмчика туда разного и красивого.


Делала. Изюмчик выковыривает и лопает, а саму запеканку ест только со скандалом :pain1:

Хм...а у нас наоборот - изюм выковыривает и выбрасывает :roll: А запеканки обожает...
Еще любит творожные пасты - намешиваю творог с молоком или сметаной, сахарю и добавляю или какао-порошок или же Несквик.
Вареники ленивые и сырники очень любят оба..
Top
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Post by nvvosk »

вопрос автору топика - не едят мясо куском или в любом виде? Не хотят даже пробовать или все-таки начинают есть и отказываются жевать?
В детстве мы с сестрой котлеты разминали вместе с картофельным пюре - получалась такая мясо-картофельная каша...
Top
User avatar
SergeyM800
Уже с Приветом
Posts: 25438
Joined: 15 Dec 2003 20:42
Location: Russia -> Lynn, MA -> N.Chelmsford, MA

Post by SergeyM800 »

nvvosk wrote: получалась такая мясо-картофельная каша...

Особенно если это запечь в виде все той же запеканки - фаршмак название, нет?
Я не спорю, я просто объясняю почему я прав ! (с) не мой
Top
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Post by nvvosk »

SergeyM800 wrote:
nvvosk wrote: получалась такая мясо-картофельная каша...

Особенно если это запечь в виде все той же запеканки - фаршмак название, нет?

Запекать не пробовали... И так съедалось с аппетитом :) Котлету жевать нам почему-то было лень...а вот такая смесь - вкуснота
В форшмаке, если мне не изменяет память была селедка? Хотя я не знаток..:)
Top
User avatar
tolikmolik
Уже с Приветом
Posts: 2431
Joined: 09 May 2003 03:48

Post by tolikmolik »

Flash-04 wrote:небольшое кол-во жира даже ребенку не повредит. разумеется не грудничка свининой кормить ;)

Жир детям жизненно необходим. Поэтому, например, нельзя давать обезжиренное молоко до двух лет. Из жира состоит этот, как его, который в голове!
I manually type "Sent from my iPhone" in every e-mail
Top
User avatar
SergeyM800
Уже с Приветом
Posts: 25438
Joined: 15 Dec 2003 20:42
Location: Russia -> Lynn, MA -> N.Chelmsford, MA

Post by SergeyM800 »

tolikmolik wrote: Из жира состоит этот, как его, который в голове!

Его нет в коровьем молоке, только в молоке матери. Последние годы в формулы детского питания стали добавлять специально это жиры (DHA & ARA).

До года детям молоко вообще не советуют давать

Why do experts recommend waiting to introduce cow's milk until a baby is 12 months old?
http://www.babycenter.com/refcap/baby/f ... 34703.html
Я не спорю, я просто объясняю почему я прав ! (с) не мой
Top
User avatar
выдра
Уже с Приветом
Posts: 22934
Joined: 30 Aug 2003 15:48

Post by выдра »

SergeyM800 wrote:
nvvosk wrote: получалась такая мясо-картофельная каша...

Особенно если это запечь в виде все той же запеканки - фаршмак название, нет?

фаршмак- это из селедки 8)
Не говорите мне что делать, и я не буду говорить куда вам идти.
Top
User avatar
avos'ka
Уже с Приветом
Posts: 2001
Joined: 20 Oct 2004 20:11
Location: BOSTON MA

Post by avos'ka »

nvvosk wrote:вопрос автору топика - не едят мясо куском или в любом виде? Не хотят даже пробовать или все-таки начинают есть и отказываются жевать?
В детстве мы с сестрой котлеты разминали вместе с картофельным пюре - получалась такая мясо-картофельная каша...

осталось дело за небольшим - убедить, что пюре это съедобная субстанция :) . Моы ребенок отказывается его глотать нежуя, а вот прожевать пюре это отдельная задача
Top
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Post by nvvosk »

avos'ka wrote:
nvvosk wrote:вопрос автору топика - не едят мясо куском или в любом виде? Не хотят даже пробовать или все-таки начинают есть и отказываются жевать?
В детстве мы с сестрой котлеты разминали вместе с картофельным пюре - получалась такая мясо-картофельная каша...

осталось дело за небольшим - убедить, что пюре это съедобная субстанция :) . Моы ребенок отказывается его глотать нежуя, а вот прожевать пюре это отдельная задача

Да ладно, пускай жует...Мой муж кефир пережевывает и ничего :mrgreen:
Top
User avatar
SergeyM800
Уже с Приветом
Posts: 25438
Joined: 15 Dec 2003 20:42
Location: Russia -> Lynn, MA -> N.Chelmsford, MA

Post by SergeyM800 »

выдра wrote: фаршмак- это из селедки 8)

А как тогда называется запеканка: внутри мясной фарш (вроде обжаренный предварительно), сверху и снизу картофельное пюре ?
Я не спорю, я просто объясняю почему я прав ! (с) не мой
Top
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Post by nvvosk »

SergeyM800 wrote:
выдра wrote: фаршмак- это из селедки 8)

А как тогда называется запеканка: внутри мясной фарш (вроде обжаренный предварительно), сверху и снизу картофельное пюре ?

По-моему, просто запеканка :mrgreen:
Но тут немножко другое - в запеканке картошка отдельно, фарш отдельно...А то, что изображали мы с сестрой - была именно каша :D
Top
User avatar
SergeyM800
Уже с Приветом
Posts: 25438
Joined: 15 Dec 2003 20:42
Location: Russia -> Lynn, MA -> N.Chelmsford, MA

Post by SergeyM800 »

nvvosk wrote: А то, что изображали мы с сестрой - была именно каша :D
А это значит была ленивая запеканка :)
Я не спорю, я просто объясняю почему я прав ! (с) не мой
Top

Return to “Кулинария”