Mac&cheese

Все, что вкусно.
User avatar
Глюкva
Уже с Приветом
Posts: 5087
Joined: 28 Aug 2003 21:15

Mac&cheese

Post by Глюкva »

У меня дети готовы есть это блюдо ежедневно. Покупаю KRAFTовские mac&cheese. А что это за хрень желтого цвета в пакетике? на сыр что-то не похоже :mrgreen: :pain1:
Полезно ли... ну хотя бы не вредно ли?
plan to be surprised
Lida
Уже с Приветом
Posts: 25019
Joined: 16 Aug 2000 09:01
Location: NJ, USA

Post by Lida »

То что дети готовы это есть - ничего удивительного. Усилителей вкуса там вагон и маленкая тележка. Они так же не откажутся от пицы, картошки фри, гамбургера, шоколада и сладостей в неограниченном количестве, хотдогов, и прочих "радостей жизни".
Но это не значит, что родители должны с радостью бросаться и покупать ВСЕ это. На мой взгдяд - задача родителй научить детей правильно питаться дома и делать правильный выбор в условиях общепита ( школьной столовой, ресторана).
У вас все получится!
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Post by nvvosk »

Я коробочный покупаю крайне редко...В обычных условиях я им просто делаю макароны с сыром - тру сыр на терке, и готово... (а бывает, что и тереть не надо - покупаю уже тертый) :D
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 64875
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Mac&cheese

Post by Komissar »

Доктор wrote:У меня дети готовы есть это блюдо ежедневно. Покупаю KRAFTовские mac&cheese.


У нас то же самое. :oops: Любимое блюдо. :angry: Добавляем сухого молока в процессе готовки, чтобы было слегка protein-fortified.
User avatar
Глюкva
Уже с Приветом
Posts: 5087
Joined: 28 Aug 2003 21:15

Post by Глюкva »

Да мои просто истинные макаронники. Какие уж я им макароны только не подаю. Иногда - mac&cheese, так они (дурни) говорят, что эти самые вкусные :mrgreen:
Там наверное действительно этих вкусовых добавок до....
plan to be surprised
User avatar
Глюкva
Уже с Приветом
Posts: 5087
Joined: 28 Aug 2003 21:15

Post by Глюкva »

А я варю эти макароны, потом добавляю слив масло, потом плюхаю туда молока обычного и этим песком засыпаю.
plan to be surprised
Lida
Уже с Приветом
Posts: 25019
Joined: 16 Aug 2000 09:01
Location: NJ, USA

Post by Lida »

Мое мнение - дети любят то, к чему их приучили. А к макаронам, извините, приучают от ленности самих родителей. Это же гораздо проще выдать чаду макароны с сыром, сахаром, по флотски, с томатом, чем выслушивать его капризы и разные "не хочу" по поводу нормальных продуктов и блюд - супа, овощей, мяса, рыбы, каш. Не думайте, что я не отношусь к таким родителям, что избежали этой ошибки. У меня тоже был период "макарон". Пачки я никогда не покупала, сама готовила. Это же так просто! И ребенок счастлив. А пользы и при этом ноль - сплошные простые углеводы и никому не нужные насыщенные жиры.
Отучение происходило с трудом и боем. :cry: Как я завидовала, тем родителям, что потратили силы и время с самого начала и не поддались на провакации "легкости и простоты".
Готовлю ли я макароны сейчас? Да готовлю. Раз в пару недель. Если делаю по флотски, то беру самое постное мясо и много овощей - морковь, кабачок, лук - обжариваю и прокручиваю через мясоруюку. Макароны - только цельнозерновые, никаких белых быстроваряшихся. Поедается это с не меньшим удовольствием.
Готовлю так же с овощами - как с горячими, так и перемешиваю макароны с салатом - получается холодный салат.
У вас все получится!
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 64875
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Post by Komissar »

Мы со старшим действительно придерживались very healthy еды, но в первый же день в детсаду нам доложили, что ребенок сожрал 3 порции ланча (спагетти там давали) и упрямо торчал у раздачи в надежде на добавку. Нам поставили на вид, что мы держим ребенка впроголодь. С тех пор "отучить" от макарон уже было невозможно.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Post by nvvosk »

Lida wrote:Мое мнение - дети любят то, к чему их приучили. А к макаронам, извините, приучают от ленности самих родителей. Это же гораздо проще выдать чаду макароны с сыром, сахаром, по флотски, с томатом, чем выслушивать его капризы и разные "не хочу" по поводу нормальных продуктов и блюд - супа, овощей, мяса, рыбы, каш. Не думайте, что я не отношусь к таким родителям, что избежали этой ошибки. У меня тоже был период "макарон". Пачки я никогда не покупала, сама готовила. Это же так просто! И ребенок счастлив. А пользы и при этом ноль - сплошные простые углеводы и никому не нужные насыщенные жиры.
Отучение происходило с трудом и боем. :cry: Как я завидовала, тем родителям, что потратили силы и время с самого начала и не поддались на провакации "легкости и простоты".
Готовлю ли я макароны сейчас? Да готовлю. Раз в пару недель. Если делаю по флотски, то беру самое постное мясо и много овощей - морковь, кабачок, лук - обжариваю и прокручиваю через мясоруюку. Макароны - только цельнозерновые, никаких белых быстроваряшихся. Поедается это с не меньшим удовольствием.
Готовлю так же с овощами - как с горячими, так и перемешиваю макароны с салатом - получается холодный салат.

У меня проблема в другом - я редко готовлю то, что не люблю сама...А макароны я терпеть не могу с детства :mrgreen: Поэтому макароны с сыром у нас получаются только тогда, когда я соизволю их сварить на гарнир больше, чем требуется... (варить их специально - для "под сыром" мне даже в голову не приходит :mrgreen: )
А "по-флотски" я модернизировала - делаю не из вареного мяса, а с соусом из прожаренного с луком, и помидорами фарша....
Lida
Уже с Приветом
Posts: 25019
Joined: 16 Aug 2000 09:01
Location: NJ, USA

Post by Lida »

Komissar wrote:Мы со старшим действительно придерживались very healthy еды, но в первый же день в детсаду нам доложили, что ребенок сожрал 3 порции ланча (спагетти там давали) и упрямо торчал у раздачи в надежде на добавку. Нам поставили на вид, что мы держим ребенка впроголодь. С тех пор "отучить" от макарон уже было невозможно.


У меня есть несколько положительных примеров на эту тему перед глазами. Несколько моих коллег по работе ( американцы) стараются придерживаться здорового питания дома в ЛЮБОМ случае. Они прекрасно понимают, что в саду ребенок может есть джанк. Ребенок начинает видеть разницу и не просить дома того, чего там просто нет. Кстати, эти же самые родители постоянно воюют с администрацией детского сада ( у нас сад при работе). В результате этих дискуссий детям стали давать фрукты в виде снека, а не печенья и чипчсы. Картошку стали давать не фри, а запеченую кусорчками. Добавили в ассортимент овощей. Логика родителй - мы покупатели услус, платим вам деньги - хотим получать качественные услуги, а не портить здоровье детей. Понятно, что сразу изменения не происходят. Но они есть. И если не вашему ребенку, то следующему поколению может повезти больше. Если молчать - так оно и будет всегда.
Если речь идет о школе - то ланч выдается из дома.
У вас все получится!
User avatar
Глюкva
Уже с Приветом
Posts: 5087
Joined: 28 Aug 2003 21:15

Post by Глюкva »

nvvosk wrote:У меня проблема в другом - я редко готовлю то, что не люблю сама...А макароны я терпеть не могу с детства :mrgreen:

А у меня другая проблема - я сама очень люблю макароны, особенно с сыром, и любые блюда из макарон.
plan to be surprised
User avatar
Глюкva
Уже с Приветом
Posts: 5087
Joined: 28 Aug 2003 21:15

Post by Глюкva »

про здоровое питание детей - конечно же дети выросли на детсадовских mac&cheese and chiken nuggets... дома нормальная здоровая еда - суп, второе, компот :mrgreen:
Так вот - дочка (7 лет) стала больше нормальной еды есть - салаты, рыбу, мясо, брокколи, кукурузу и тд.
Сын (5 лет) - все способы борьбы испробованы - в том числе и некормление - ничего не помогает - ест определенный набор продуктов и все. Бороться устала и некогда - даю то что любит, может с возрастом это пройдет :pain1:
plan to be surprised
User avatar
выдра
Уже с Приветом
Posts: 22934
Joined: 30 Aug 2003 15:48

Post by выдра »

Lida wrote:Мое мнение - дети любят то, к чему их приучили. А к макаронам, извините, приучают от ленности самих родителей. Это же гораздо проще выдать чаду макароны с сыром, сахаром, по флотски, с томатом, чем выслушивать его капризы и разные "не хочу" по поводу нормальных продуктов и блюд - супа, овощей, мяса, рыбы, каш.

ерунду, вы, Лида, извините говорите...все дети разные- и вкусы у них тоже разные, также как и у взрослых... мы уже с вами спорили на эту тему много раз...
У меня младший- ни под каким предлогом ни мясо, ни рыбу, ни птицу не ест- вообще. И не ел никогда. Плевался, но не ел. Каши- есть (тьфу, тьфу, тьфу), овощи у нас для него- помидоры, огурцы, фасоль по настроению, зеленый горошек и кукуруза. ВСЕ! Рыбу правда обваляную в сухарях ест- и попкорн чикен. И что- мы его приучали? Как только не обманывала я его, как только не пыталась хотябы в рот всунуть что то - не помогает, он просто не ест. Овощи у нас на столе всегда, он видит что старшие едят- но сам не ест. Макароны обожает. И что- заморить его голодом, чтоб уже ел все подряд? Как можно приучить ребенка что то есть если он этого не хочет - заталкивать???? Старшая у меня такая же была в мелком возрасте- сейчас она мясо ест, овощи ест- рыбу до сих пор не ест.
Не говорите мне что делать, и я не буду говорить куда вам идти.
User avatar
Глюкva
Уже с Приветом
Posts: 5087
Joined: 28 Aug 2003 21:15

Post by Глюкva »

выдра wrote:И что- заморить его голодом, чтоб уже ел все подряд? Как можно приучить ребенка что то есть если он этого не хочет - заталкивать????

Морили - не помогает (еще хуже было, становился голодным и злым и есессно не ел, то что мы ему мягко говоря предлагали или к чему мы его приучали), заталкивали - не помогает :mrgreen:
plan to be surprised
User avatar
выдра
Уже с Приветом
Posts: 22934
Joined: 30 Aug 2003 15:48

Post by выдра »

Доктор wrote:
выдра wrote:И что- заморить его голодом, чтоб уже ел все подряд? Как можно приучить ребенка что то есть если он этого не хочет - заталкивать????

Морили - не помогает (еще хуже было, становился голодным и злым и есессно не ел, то что мы ему мягко говоря предлагали или к чему мы его приучали), заталкивали - не помогает :mrgreen:

да и я уж чего только не понапридумывала- а не ест и все. Ну так я и не заморачиваюсь- чтож себя винить то? Одно дело, если ребенку не давать, лениться- а если давать, предлагать, просить, уговаривать, обещать что нибудь за то, что покушает хорошо, или даже угрожать :mrgreen: , и.т.д.- и ничего не срабатывает- пусть ест хоть то, что ест. Кстати, уж какой пример дочери я с махонького возраста насчет рыбы показывала- ну где логика, а? Я рыбу обожаю- а дочери уж 11 лет- а вот все никак :pain1: , ну не ела же я втихаря от ребенка рыбу, чтоб она не видела :mrgreen: . Нет- и хоть что хочешь, то и делай... :?
Не говорите мне что делать, и я не буду говорить куда вам идти.

Return to “Кулинария”