Можно ли есть Тюну каждый день?

Polar Cossack · Post by **Polar Cossack** » 29 Sep 2006 23:44

Komissar wrote:А я не могу смешивать без пропорций. А вдруг взорвется в желудке?

Вы в том разделе или где? :pain1:

Прицел выставляйте заранее.

Lana M · Post by **Lana M** » 29 Sep 2006 23:45

Komissar wrote:(ворчливо)

тут все какие-то абстракционисты собрались - дают рецепты без пропорций компонентов.

Дык я сама на глазок тоже делаю, кому как нравится, иногда побольше того, иногда побольше сего...не боись, не взорвется.
:gen1:

Чабатта хлеб - один батон (специально для Комиссара - продается уже по моему везде, но наверняка будет в [Tarder Joe's and PW Market].
Туна - 3 банки
Сельдерей - одна ветка
Если кладете яйцо - одно крутовареное.
Атришоковы сердца - ну ....примерно чтобы в помолотом виде было примерно полчашки, да ешё и в чем они плавали тоже туда вылить.
Банка черных оливок консервированных - одна
Чеснок - зубца 3-4, если не маленькие.
Майонез - 2 ложки чайные.
Да, самое главное - получается охренительно много, это так на четверых...minimum

CheshireCat · Post by **CheshireCat** » 30 Sep 2006 01:15

А я так делаю:
-[white albacore tuna]
-[sweet relish] - не переборщить, на банку тунца надо где-то 2 столовых ложки, но лучше пробовать на свой вкус.
-майонез (мне нравится [Hellman's] в такой пузатой банке по типу кетчупной).
-вареное яйцо (в салат нужен желток, белок я в процессе готовки уничтожаю

)
-можно немного сыра настрогать
Все смешать
Хорошо идет под [Bordoaux rolls] или [European petite rolls], такие булочки хрустящие, у меня в [grocery] в [bakery] возле [deli] продаются.

Приятного Ачепита :beer:

Komissar · Post by **Komissar** » 30 Sep 2006 01:27

Lana M wrote:Туна - 3 банки

какого размера банки? как кошачьи консервы?

Панда · Post by **Панда** » 30 Sep 2006 03:03

Lana M wrote: учтите, что Ciabatta bread is very addictive!

к Ciabatta я ровно дышу,
а вот Pugliese - это для меня оказалось addictive. :roll:

Что свежий, что из тостера :pain1:

моника · Post by **моника** » 30 Sep 2006 03:03

какого размера банки?

Как баночки с икрой. :lol:

Lana M · Post by **Lana M** » 30 Sep 2006 04:29

Вот сразу видно - Комиссар мясоед, а не тюноед.
А выражение [Chicken of the Sea] слышал?
6 оз. стандартнaя банка.

Нахмурка · Post by **Нахмурка** » 30 Sep 2006 22:25

Ой, блин! А я решил через день swordfish кушать! Щас опять жарить собрался :cry:

SergeyM800 · Post by **SergeyM800** » 01 Oct 2006 18:30

Нахмурка wrote:Ой, блин! А я решил через день swordfish кушать! Щас опять жарить собрался

В ней содержание ртути еще выше чем в туне :wink:

Не переборщите, да и дорогая она...
Попробуйте в микроволновке под майонезом.
Плюс хорошо охлажденное Frascati : http://www.madwine.com/focafr.html
Плюс в прикуску пару-тройку листиков Boston Lettuce, именно этот сорт!
особенно который продается в пластиковой такой упаковке и желательно чтобы цвет листьев не был сильно темно-зеленым:
http://www.fingerlakesfresh.com/Clamshell.html

korzhik$ · Post by **korzhik$** » 01 Oct 2006 20:33

Polar Cossack wrote:Если тюна напрягает, ешьте ртуть с чем-нибудь другим.

Это 5!

Казак, а что ты делаешь в "Кулинарии"? Готовить умеешь?

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 01 Oct 2006 21:46

Yvsobol wrote:В принципе, насколько я знаю и салат из туны делается примерно по етому принципу. Просто больше ингридиентов (млин, ну и слово) каких то добаваляют. Я сначала туну, маёнез и лучок мелкопорезанный в тарелке замешиваю. И после сендвича еще в тарелке остается. Ну я ее как салат фигачу. Тут главное поиграться маенезом. Шо бы и не житко (как у меня после пЫвной пятницы) было и не густо (как после ужина с тестем - на двоих кг 5 свинины).
Вобще, туна очень непревередлива. С ней можно все шо угодно делать.
Теща у меня салат делает простой - зеленые листья салата (фиг знает как они называются), мелкие круглые (как какашки) помыдорки, сыр (вот тут не помню..типа мацарела, но тверденький), туна (не на масле, а на воде в банках), редиска и репчатый лучок (не много) и какой то жидкостью поливает (подозреваю, что итальянским дрессером каким то. Я правда ее сейчас ппиучил добавлять подсолнечное масло).
Вот такие дела.
Не бейте сильно. Шо видел, то и говорю. :умник1:

<Cherry tomatoes> они называются! а ты каакааашки.. :mrgreen:

aaafe · Post by **aaafe** » 09 Oct 2006 17:24

ezgo wrote:
GrigoriS wrote:...именно тунец имеет свойство накапливать ртуть в своих тканях. Другая рыба рядом с ним плавает в окияне - и ей хоть бы хны , а тунец все копит и копит

Вот <a href="http://www.cfsan.fda.gov/~frf/sea-mehg.html" target=_blank>тут</a> табличка которая показывает, что тунец не так уж и плох по сравнению с другими видами рыбы. Ешьте его сколько хотите, тунца, если нравится, не думайте про ртуть - её в зубных пломбах больше чем в любом количестве тунца.

pravda

я беременная ела бутерброды с туна салад, и я очень люблю tuna casserole... а что если меня на мясо не тянуло вообсче а от других видов рыбы тошнило из за запаха... что лучше было бы для ребенка не есть...????
А вот в пломбах етой дряни намного больше и на много опаснее. а некоторие дантисти усиленно ети пломбочки зашишают... :pain1:

Fracas · Post by **Fracas** » 09 Oct 2006 17:47

Lana M wrote:Вот сразу видно - Комиссар мясоед, а не тюноед.
А выражение [Chicken of the Sea] слышал?
6 оз. стандартнaя банка.

Кошачий корм эта ваша "тюна".

Тунца могу есть только в сыром виде как суши.

aaafe · Post by **aaafe** » 09 Oct 2006 17:57

Lana M wrote:
Komissar wrote:(ворчливо)

тут все какие-то абстракционисты собрались - дают рецепты без пропорций компонентов.

Чеснок - зубца 3-4, если не маленькие.

Ой поосторожнее с чесноком...
делали песто соус на днях положила 3 зубца как полагается... такой он был острый муж вообше отаказался есть а я потом не могла в себя прити жевала жвачку час после еды чтобы етот ужас забить...

Polar Cossack · Post by **Polar Cossack** » 09 Oct 2006 18:37

korzhik$ wrote:Казак, а что ты делаешь в "Кулинарии"? Готовить умеешь?

Баловство это... :roll:

Я лопасть раскручиваю. :lol:

Привет

Можно ли есть Тюну каждый день?

Re: Можно ли есть Тюну каждый день?