Манная крупа...Help!

Riza · Post by **Riza** » 02 Jun 2006 03:58

Как перевести на английский "манная крупа"? И где купить? Умираю - хочу сырников из творога и манки...

Emta · Post by **Emta** » 02 Jun 2006 04:25

Обычно wheat farina, иногда пишут semollina. Самая лучшая манка от фирмы Bob's Mill. Бывает в обычных супермартах в отделе круп, более вероятно найти в более дорогих и выпендрюжных магазинах. В Whole Foods тоже есть.

LelikN · Post by **LelikN** » 02 Jun 2006 04:26

я покупаю в Publix , если не путаю Farina называется.

ПБХ · Post by **ПБХ** » 02 Jun 2006 04:46

Мы покупаем в Whole Foods.

rainall · Post by **rainall** » 02 Jun 2006 05:11

Semolina и Farina

Post by **ofni** » 02 Jun 2006 13:13

сream of wheat. В коробке с дядькой каким-то. Бывает Instant, но она не такая совсем. Покупаю в обычных гастрономах, там, где овсянка и poptarts :lol:

Варю несколько раз в неделю, мне дети говорят, мы могли бы её есть каждый день

но мне лень возиться. По вкусу и виду-прям как бабушкина. Только надо посолить и сахару добавить обязательно. На молоке! и масла потом в неё.

Emta · Post by **Emta** » 02 Jun 2006 22:42

ofni wrote:сream of wheat. В коробке с дядькой каким-то. Бывает Instant, но она не такая совсем. Покупаю в обычных гастрономах, там, где овсянка и poptarts Варю несколько раз в неделю, мне дети говорят, мы могли бы её есть каждый день но мне лень возиться. По вкусу и виду-прям как бабушкина. Только надо посолить и сахару добавить обязательно. На молоке! и масла потом в неё.

сream of wheat это не манка как таковая, а смесь, куда добавлены разные вещества, чтобы не было комочков и прочее, и эти вещества не безвредные. К тому же автору нужна манка для сырников, а не полуфабрикат для манной каши.

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 03 Jun 2006 02:42

Riza wrote: Умираю - хочу сырников из творога и манки...

Рецепт (от которого "умираете"

) в студию!!!

Post by **ofni** » 03 Jun 2006 13:43

да вроде манка :pain1:

обычная. это если не Instant. и комочки образуется с удивительной постоянностью если клювом прощёлкать и забыть помешать. Как в старые добрые времена. увы, коробки нет, чтоб посмотреть состав, так как я её пересыпаю в контейнер сразу. Сырники не делаю правда.
ЗЫ. никогда не могла понять, почему сырник называется сырником, если сделан в основном из творога? Тётка моя любила их делать, я ей из нарезать помогала в далёком детстве. Правда, она с мукой делала. Но вкусные.
PPS. не поленилась, поискала http://en.wikipedia.org/wiki/Cream_of_Wheat то есть cream of wheat название уже готового продукта, каши, то есть, приготовленной из молотой пшеницы (farina). То есть на коробке пишут то, что у вас должно получтся как конечный результат, а не состав исходных ингредиентов :gen1:

Emta · Post by **Emta** » 03 Jun 2006 19:02

В общем, лучше посмотреть на коробке состав. Потому как очень часто какие-то сульфиды добавляют дурацкие для "улучшения". Из простой манки (farina) совсем не сложно сварить.

Post by **ofni** » 03 Jun 2006 22:36

но если за ней надо ехать куда-то в специальный магазин :mrgreen:

я-пас...куплю что ближе к дому :mrgreen:

Riza · Post by **Riza** » 04 Jun 2006 20:44

Огромноые всем спасибо. Сегодня еду в Whole Food - напишу рецепт, если получится вкусно из местних манки и творога.

BlueOrchid · Post by **BlueOrchid** » 04 Jun 2006 22:03

Riza wrote: Сегодня еду в Whole Food - напишу рецепт, если получится вкусно из местних манки и творога.

А там есть " творог в русском стиле", даже на русском написано :great:

осторожная · Post by **осторожная** » 04 Jun 2006 22:19

Посомтрите манку в обыкновенном супермаркете на полке национальных товаров. Mы покупаем манку Goya, farina - ничем не отличается от манки из детства.

makuxa · Post by **makuxa** » 04 Jun 2006 22:29

ofni wrote:ЗЫ. никогда не могла понять, почему сырник называется сырником, если сделан в основном из творога?

Может это украинское блюдо, а там творог называют сыром.

Привет

Манная крупа...Help!

Манная крупа...Help!

Re: Манная крупа...Help!