Созрели купить новую утварь

ПБХ · Post by **ПБХ** » 31 May 2006 04:07

Интересует нержавейка, лучше с медным внутренним слоем. У кого какой опыт? Нужно ли за нержавейкой ухаживать? Как? Как быстро она "изнашивается"?

Karlson_Karlson · Post by **Karlson_Karlson** » 31 May 2006 18:27

У меня нержавейка без меди. Вот уже лет 10-12. Никакой специальный уход ей не нужен, ну разве что молотком по бокам не стучать. Очень доволен.

"Tools of Trade" from Macy's.

Beretta · Post by **Beretta** » 31 May 2006 18:56

Выбирайте самую толстую, какую можете себе позволить, она будет гораздо более равномерно греть.

ПБХ · Post by **ПБХ** » 31 May 2006 20:03

На таком уровне все понятно и так. Интересны детали. Хочу купить либо [Calphalon] либо [All-Clad]. Интересует, были ли у кого-нибудь с ними проблемы?

Helen_NJ · Post by **Helen_NJ** » 01 Jun 2006 04:00

Если позволяют средства, то берите All-Clad - не ошибетесь. У Calphalon встречались довольно "mixed reviews" и у них есть несколько серий, которые, судя по всему, могут сильно отличаться качеством.

По поводу нескольких сковородок Calphalon, которыми я пользуюсь, у меня претензий нет, но они у нас всего год-два, так что судить еще рано.

Никакого особого ухода вроде бы не требуется, все в пределах разумного.

alabama guy · Post by **alabama guy** » 01 Jun 2006 18:37

ПБХ wrote:На таком уровне все понятно и так. Интересны детали. Хочу купить либо [Calphalon] либо [All-Clad]. Интересует, были ли у кого-нибудь с ними проблемы?

У меня калфалон professional non-stick часть и часть просто "люмиль" из тех, что топ качества с пожизненной гарантией. Некоторые сковородки нон-стик менял на новые без проблем. Гарантию соблюдают без писка. Доволен

Yoksel · Post by **Yoksel** » 26 Jun 2006 19:29

calphalone вроде советуют брать commercial series