Чего-нибудь интересненького с вишней никто не делал?

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 05 Apr 2006 21:51

Купила в Русском магазине вишню, хочу какойнть несложный пирожок с ней сварганить. Посмотрела в и-нете, чего-то ничего впечатляющего. :pain1:

rainall · Post by **rainall** » 05 Apr 2006 22:30

Katyusha2 wrote:. Посмотрела в и-нете, чего-то ничего впечатляющего.

Поиск
Ключевые слова: "вишня OR вишней" (можно добавить еще слов по вкусу)
Форум: "Кулинария"
Остальные по умолчанию.
Нажать кнопку Поиск

nvvosk · Post by **nvvosk** » 05 Apr 2006 22:49

Из несложного: Я еще люблю делать с тертыми яблоками
Меры не местные, а еще из советских времен, так что на глаз подбирать надо:
Пачка творога (там, кажется, было грамм 220-250?), 1 пачка растопленного маргарина, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1/2 ст.л соды (с уксусом), 3 сткакна муки (приблизительно)..Тесто замесить. Разделить на 2 части..РАскатать в 2 пласта (нижний чуть потолще). Вишню (наверное, лучше с сахаром) внутрь, защипнуть хорошо.

Валерьевна · Post by **Валерьевна** » 06 Apr 2006 03:41

Katyusha2 wrote:Купила в Русском магазине вишню, хочу какойнть несложный пирожок с ней сварганить. Посмотрела в и-нете, чего-то ничего впечатляющего. :паин1:

Настояшую вишню, не черешню? а в каком магазине?

Пирожков с вишней не знаю, знаю лишь вареники. Вкусно.

Bonny P. · Post by **Bonny P.** » 06 Apr 2006 15:47

Пирожки с вишней я пекла, из сдобного дрожжевого теста. Вишню без косточек (свежую или мороженую) нужно засыпать сахаром и дать постоять, сок слить и использовать для компота (или просо выпить - вкууусно!). Поверх вишенок в каждый пирожок добавить немножко сахара и муки, чтобы впитала сок (по желанию - корицу). Иметь в виду, что он все равно останется и будет пытаться вытечь на противень.
Готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой из ситечка.

derzkaya · Post by **derzkaya** » 06 Apr 2006 16:38

я здесь давала рецепт "пьяной вишни" очень вкусный торт

Zhek · Post by **Zhek** » 06 Apr 2006 17:33

Голосую за вареники с вишней! Вкуснотища!!!!

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 06 Apr 2006 18:42

nvvosk wrote:Из несложного: Я еще люблю делать с тертыми яблоками
Меры не местные, а еще из советских времен, так что на глаз подбирать надо:
Пачка творога (там, кажется, было грамм 220-250?), 1 пачка растопленного маргарина, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1/2 ст.л соды (с уксусом), 3 сткакна муки (приблизительно)..Тесто замесить. Разделить на 2 части..РАскатать в 2 пласта (нижний чуть потолще). Вишню (наверное, лучше с сахаром) внутрь, защипнуть хорошо.

О, вот етот мне понравился. Спасибо! В след. раз сделаю по вашему.

Я вчера сделала в рез-те по такому, супер-просто!
2 1/4 ст. муки
5-6 ложек какао
1 ч. л соды
1/3 ст. подсол. масла
1 ст сахара
2 яйца
1 ст. молока
2 стакана вишни (на мой вкус можно и 3, но я кислое люблю, а муж не очень, т.ч. компромисс

)
Жидкие ингридиенты смешиваются миксером и сухие отдельно, потом все вместе, добавить вишню, в смазанную форму и в духовку, 375Ф - минут 50-60, потом я есче огонь убавила, закрыла фольгой (а то оч. румяниться начал) и допекла есче мин 25. Очень вкусно.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 06 Apr 2006 18:43

Zhek wrote:Голосую за вареники с вишней! Вкуснотища!!!!

Я варенники ну совсем не люблю, сорри..

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 06 Apr 2006 18:45

Валерьевна wrote:
Katyusha2 wrote:Купила в Русском магазине вишню, хочу какойнть несложный пирожок с ней сварганить. Посмотрела в и-нете, чего-то ничего впечатляющего. :паин1:

Настояшую вишню, не черешню? а в каком магазине?

Пирожков с вишней не знаю, знаю лишь вареники. Вкусно.

Ага, настоящую, кислую, в том что на <Coit & Legacy> (в морозильнике), мне он больше всех нравится.

Надо будет есче поехать купить.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 06 Apr 2006 18:52

derzkaya wrote:я здесь давала рецепт "пьяной вишни" очень вкусный торт

Дерзкая,
Ваш я помню, оч. хочу его сделать

, только у вас там с кремом вроде было, а мне с кремом не хотелось вчера..

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 11 Apr 2006 21:34

nvvosk wrote:Из несложного: Я еще люблю делать с тертыми яблоками
Меры не местные, а еще из советских времен, так что на глаз подбирать надо:
Пачка творога (там, кажется, было грамм 220-250?), 1 пачка растопленного маргарина, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1/2 ст.л соды (с уксусом), 3 сткакна муки (приблизительно)..Тесто замесить. Разделить на 2 части..РАскатать в 2 пласта (нижний чуть потолще). Вишню (наверное, лучше с сахаром) внутрь, защипнуть хорошо.

<nvvosk>
Сделала вчера по вашему рецепту. Супер! :great:

Тесто вкусное ужасно. Я тесто есче в морозилке держала мин 15 перед раскатыванием.
Спасибо большое за рецепт. :fr:

Снегурочка · Post by **Снегурочка** » 24 Apr 2006 12:50

Я прошу прощения ...

Девушки, а это рецепты чего?????

Пирожка одного, но большого, или.... :roll:

Я печь не одарена, вот и запуталась....попробовать-то хочется... :radio%:

nvvosk · Post by **nvvosk** » 24 Apr 2006 13:48

Снегурочка wrote:Я прошу прощения ...

Девушки, а это рецепты чего?????

Пирожка одного, но большого, или....

Я печь не одарена, вот и запуталась....попробовать-то хочется...

Да, один но большой - на противень

e-z · Post by **e-z** » 30 Apr 2006 09:30

Bonny P. wrote:Пирожки с вишней я пекла, из сдобного дрожжевого теста. Вишню без косточек (свежую или мороженую) нужно засыпать сахаром и дать постоять, сок слить и использовать для компота (или просо выпить - вкууусно!). Поверх вишенок в каждый пирожок добавить немножко сахара и муки, чтобы впитала сок (по желанию - корицу). Иметь в виду, что он все равно останется и будет пытаться вытечь на противень.
Готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой из ситечка.

А какое тесто, не подскажете?

Привет

Чего-нибудь интересненького с вишней никто не делал?

Чего-нибудь интересненького с вишней никто не делал?

Re: Чего-нибудь интересненького с вишней никто не делал?

Re: Чего-нибудь интересненького с вишней никто не делал?

Re: Чего-нибудь интересненького с вишней никто не делал?