Капуста

Все, что вкусно.
User avatar
BlueOrchid
Уже с Приветом
Posts: 1880
Joined: 17 Jan 2004 04:39

Post by BlueOrchid »

Доктор wrote: рецептик pls

Рассол :
На 10л теплой воды -1кг соли.
Порезать капусту (3-4 ) на 4 части, залить рассолом. Пусть стоит 5 дней. Потом вынуть капусту, переложить горьким ( и сладким) перцем и заложить в банки.
Залить новым рассолом (на 1л воды -ложку соли), залить растительным маслом, закрыть крышкои.

Return to “Кулинария”