Десертные вина

madam Liza · Post by **madam Liza** » 18 Sep 2005 03:27

Я по старой советской привычке люблю сладкие вина, здесь они зовутся десертными. Может кто посоветовать хорошее десертное вино?

Umka · Post by **Umka** » 18 Sep 2005 04:37

в Whole Foods есть классный французский мускат. Мне очень понравился, стоит $14-15. Я его кстати потом увидела в русском магазине за $10, но сейчас не вспомню название. Там, кстати, сейчас выбор неплохой, и десертные вина есть.

Можно классический Токай вспомнить, но его я кажется только в Central Market видела.

madam Liza · Post by **madam Liza** » 18 Sep 2005 04:50

Umka wrote:в Whole Foods есть классный французский мускат. Мне очень понравился, стоит $14-15. Я его кстати потом увидела в русском магазине за $10, но сейчас не вспомню название. Там, кстати, сейчас выбор неплохой, и десертные вина есть. Можно классический Токай вспомнить, но его я кажется только в Central Market видела.

пасиб

Komissar · Post by **Komissar** » 18 Sep 2005 06:27

есть и дешевый массовый калифорнийский мускат, например, здесь:

http://www.sutterhome.com/wine/mos.html

я сам не любитель сладких вин, но гости из России от него стабильно "тащатся"

nvvosk · Post by **nvvosk** » 18 Sep 2005 15:31

Komissar wrote:есть и дешевый массовый калифорнийский мускат, например, здесь:

http://www.sutterhome.com/wine/mos.html

я сам не любитель сладких вин, но гости из России от него стабильно "тащатся"

О!! Саттерхомский мускат - лучший из всех перепробованных здесь.. :great:

.

Бродяга · Post by **Бродяга** » 18 Sep 2005 18:23

nvvosk wrote:
Komissar wrote:есть и дешевый массовый калифорнийский мускат, например, здесь:

http://www.sutterhome.com/wine/mos.html

я сам не любитель сладких вин, но гости из России от него стабильно "тащатся"

О!! Саттерхомский мускат - лучший из всех перепробованных здесь.. .

Рекомендую попробовать мускат из шато Сан Мишель, что в Вашингтоне.

nvvosk · Post by **nvvosk** » 18 Sep 2005 18:47

Бродяга wrote:
nvvosk wrote:
Komissar wrote:есть и дешевый массовый калифорнийский мускат, например, здесь:

http://www.sutterhome.com/wine/mos.html

я сам не любитель сладких вин, но гости из России от него стабильно "тащатся"

О!! Саттерхомский мускат - лучший из всех перепробованных здесь.. .

Рекомендую попробовать мускат из шато Сан Мишель, что в Вашингтоне.

А где продается?
На самом деле, лучший из всех перепробованных был "Muscat de Lunel" (французский....но тут его найти не удалось

)

Бродяга · Post by **Бродяга** » 18 Sep 2005 23:55

nvvosk wrote:
Бродяга wrote:
nvvosk wrote:
Komissar wrote:есть и дешевый массовый калифорнийский мускат, например, здесь:

http://www.sutterhome.com/wine/mos.html

я сам не любитель сладких вин, но гости из России от него стабильно "тащатся"

О!! Саттерхомский мускат - лучший из всех перепробованных здесь.. .

Рекомендую попробовать мускат из шато Сан Мишель, что в Вашингтоне.

А где продается?
На самом деле, лучший из всех перепробованных был "Muscat de Lunel" (французский....но тут его найти не удалось )

Увы, в магазинах не продается:-( Нужно покупать на самой вайнери. Я не люблю сладких вин вообще, но девушка была от него безума:-)

Иоп · Post by **Иоп** » 19 Sep 2005 00:12

Хм... немного не в тему, но уж больно интересно - правда ли, что от сладких вин в основном балдеет женский пол? Мне вот вообще противно пить сладкое вино...

Бродяга · Post by **Бродяга** » 19 Sep 2005 00:21

Иоп wrote:Хм... немного не в тему, но уж больно интересно - правда ли, что от сладких вин в основном балдеет женский пол? Мне вот вообще противно пить сладкое вино...

Нет. Мои друзья и знакомые в Узбекистане не понимают как я могу пить "кислятину"

OOOO · Post by **OOOO** » 19 Sep 2005 00:57

Иоп wrote:Хм... немного не в тему, но уж больно интересно - правда ли, что от сладких вин в основном балдеет женский пол? Мне вот вообще противно пить сладкое вино...

По моим наблюденям - да. Да и то в основном страшее поколение тёток за 50, и в основном в бывшем Союзе или недавно оттуда. Там до сравнительно недавнего времени небыло ни нормального вина, ни культуры его потребления. Вот и считали грузинские и молдавские компоты без вкуса и букета чуть ли не за настоящие вина.

В мой последной приезд месяц назад картина уже разительно поменялась. Магазины ломятся от хороших вин: испанских, чилийских, австралийских, французских. Правда дорого по российским меркам: цены на вина как у нас, при том что хорошие водки в России стоят $2-$4 против наших водок за $20-$30.

tunafish · Post by **tunafish** » 19 Sep 2005 01:04

Иоп wrote:Хм... немного не в тему, но уж больно интересно - правда ли, что от сладких вин в основном балдеет женский пол? Мне вот вообще противно пить сладкое вино...

То же самое. На новый год, зная мою любовь к брюту всегда есть просьба купить что-то типа Asti Martini. Я, поделившись винтажным шампанским, обнаружил потом недопитые дамами фужеры. Было сказано, как такую кислятину можно любить

По моим наблюденям - да. Да и то в основном страшее поколение тёток за 50, и в основном в бывшем Союзе или недавно оттуда.

Если б только. 25-30 лет и из напитков - мускат, какой-нибуть блаш или шабли. ну и конечно white zinfandel.

tunafish · Post by **tunafish** » 19 Sep 2005 01:16

OOOO wrote: цены на вина как у нас, при том что хорошие водки в России стоят $2-$4 против наших водок за $20-$30.

А какую хорошую водку можно купить от 60 до 120 рублей за бутылку??? :pain1:

Я в прошлом году не встретил. еще и подделок куча

OOOO · Post by **OOOO** » 19 Sep 2005 01:26

tunafish wrote:
OOOO wrote: цены на вина как у нас, при том что хорошие водки в России стоят $2-$4 против наших водок за $20-$30.

А какую хорошую водку можно купить от 60 до 120 рублей за бутылку??? Я в прошлом году не встретил. еще и подделок куча

"Водка "Простая" отличается минимально возможной ценой при неизменно высоком качестве. Эта водка изготавливается по классической из высококачественного спирта "Люкс", специально подготовленной воды и настоя ржаных сухариков."
http://www.amtelproduct.ru/vodkop.php?vodk=ПРОСТАЯ
http://www.stilika.ru/index.php?id=601

Komissar · Post by **Komissar** » 19 Sep 2005 01:32

tunafish wrote:Если б только. 25-30 лет и из напитков - мускат, какой-нибуть блаш или шабли. ну и конечно white zinfandel.

На моем любимом винном радио-шоу рассказывали, что многие из нынешних female wine experts начинали именно с white zinfandel... and then they discovered the red wine...

OOOO · Post by **OOOO** » 19 Sep 2005 01:50

Komissar wrote:... and then they discovered the red wine...

А какие ещё вина бывают?

Code: Select all

Before you order a drink in public, you should read this! 

Seven New York City bartenders were asked if they could nail a woman's personality based on what she drinks. Though interviewed separately, they concurred on almost all counts. 

The results: 

Drink: Beer 
Personality: Causal, low-maintenance; down to earth. 
Your Approach: Challenge her to a game of pool. 
  
Drink: Blender Drinks 
Personality: Flaky, whiny, annoying; a pain in the ass. 
Your Approach: Avoid her, unless you want to be her cabana boy. 

Drink: Mixed Drinks 
Personality: Older, more refined, high maintenance, has very picky 
taste; knows EXACTLY what she wants. 
Your Approach: You won't have to approach her. If she's interested, she'll send YOU a drink............................................. 

Drink: Wine (does not include White Zinfandel) 
Personality: Conservative and classy; sophisticated yet giggles. 
Your Approach: Tell her you love to travel and spend quiet evenings with friends. 

Drink: White Zinfandel 
Personality: Easy; thinks she is classy and sophisticated, actually, she has NO clue. 
Your Approach: Make her feel smarter than she is...this should be an easy target. 

Drink: Shots 
Personality: Likes to hang with frat-boy pals and looking to get totally drunk... and naked. 
Your Approach: Easiest hit in the joint. You have been blessed. Nothing to do but wait, however, be careful not to make her mad! 

Drink: Tequila 
No explanations required - everyone just KNOWS what happens there. 
  
THEN, there is the MALE addendum ---- 

The deal with guys is, as always, very simple and clear cut: 

Domestic Beer: He's poor and wants to get laid. 
Imported Beer: He likes good beer and wants to get laid. 
Wine: He is hoping that the wine will give him a sophisticated image to help him get laid. 
Whiskey: He doesn't give a damn about anything but getting laid. 
Tequila: He is thinking he has a chance with the toothless waitress. 
White Zinfandel: He's gay

Иоп · Post by **Иоп** » 19 Sep 2005 03:51

...
Помню, как мне нахваливали Мускат Белый Красного Камня производства Масандры... и что? Попробовал и даже не понял, то ли это хорошее вино, то ли нет... Так и сейчас - имеется Icewine от Chateau des Charmes за бешенные деньги, а допивать не хочется!

PS А вот месяц назад наткнулся в российском магазине на Мадеру 1999 (Масандра) - вот это вещь!!! 30 г/л сахара, 21 крепость... Дааа... умеет Масандра делать вина! :hat:

tunafish · Post by **tunafish** » 19 Sep 2005 15:03

Komissar wrote:
tunafish wrote:Если б только. 25-30 лет и из напитков - мускат, какой-нибуть блаш или шабли. ну и конечно white zinfandel.

На моем любимом винном радио-шоу рассказывали, что многие из нынешних female wine experts начинали именно с white zinfandel... and then they discovered the red wine...

А потом они просто научились писать красивым языком и их наняли на работу в профильные журналы :mrgreen:

В глубине души они остались любителями сладких компотов.

Zorro · Post by **Zorro** » 19 Sep 2005 15:32

madam Liza wrote:Я по старой советской привычке люблю сладкие вина, здесь они зовутся десертными. Может кто посоветовать хорошее десертное вино?

Попробуйте хороший Porto.

NskCA · Post by **NskCA** » 19 Sep 2005 16:51

OOOO wrote:
Иоп wrote:Хм... немного не в тему, но уж больно интересно - правда ли, что от сладких вин в основном балдеет женский пол? Мне вот вообще противно пить сладкое вино...

По моим наблюденям - да. Да и то в основном страшее поколение тёток за 50, и в основном в бывшем Союзе или недавно оттуда. Там до сравнительно недавнего времени небыло ни нормального вина, ни культуры его потребления. Вот и считали грузинские и молдавские компоты без вкуса и букета чуть ли не за настоящие вина.

You, guys, have never tried good desert wine.
Try something like this:
Klein Constantia Vin de Constance
http://www.kleinconstantia.com/winedisplay8.asp?id=7

tunafish · Post by **tunafish** » 19 Sep 2005 17:57

NskCA wrote:You, guys, have never tried good desert wine.
Try something like this:
Klein Constantia Vin de Constance
http://www.kleinconstantia.com/winedisplay8.asp?id=7

Ключевое слово только десерт. Другое дело, что народ это дело пьет до еды, а также во время, со стейком и с картошкой. Вот где суть. Хотя я считаю, что лучше сказать, что любишь, чем пить "кислятину" из-за боязни социального осуждения или еще хуже, ради показухи

ninaninchik · Post by **ninaninchik** » 19 Sep 2005 19:22

А еще есть очень хорошее французское вино Sauterne (белое Бордо). Для его получения виноградные ягоды заражают благородной плесенью; сам процесс производства очень длинный и трудоемкий, но результат - потрясающее вино! :great:

Жел Товатый · Post by **Жел Товатый** » 19 Sep 2005 21:59

OOOO wrote:По моим наблюденям - да. Да и то в основном стaршее поколение тёток за 50, и в основном в бывшем Союзе или недавно оттуда. Там до сравнительно недавнего времени небыло ни нормального вина, ни культуры его потребления. Вот и считали грузинские и молдавские компоты без вкуса и букета чуть ли не за настоящие вина.

топик интереснии такои о "культуре потребления", только вот от "старшее поколение тёток за 50" та-а-аким пренебрежением потянуло.
Что первично - культура общения или потребления?
:beer:

madam Liza · Post by **madam Liza** » 19 Sep 2005 22:13

tunafish wrote:Ключевое слово только десерт. Другое дело, что народ это дело пьет до еды, а также во время, со стейком и с картошкой.

Ну почему же. Я ни с десертом, ни с картошкой. Я просто пью, на голодный желудок :mrgreen:

tunafish · Post by **tunafish** » 20 Sep 2005 04:57

madam Liza wrote:
tunafish wrote:Ключевое слово только десерт. Другое дело, что народ это дело пьет до еды, а также во время, со стейком и с картошкой.
Ну почему же. Я ни с десертом, ни с картошкой. Я просто пью, на голодный желудок

exactly my point :mrgreen:

можно марочный коньяк пить гранеными стаканами залпом - стоит ли только?

Привет

Десертные вина

Десертные вина

Re: Десертные вина