Орешки с Вареной сгущенкой. Help,please!

[anakonda]

Очень пытаюсь найти орешницу для орешков, как раньше в Росии делали.
Подскажите, пожайлуста ссылки.
Буду очень благодарна!

[Karlson_Karlson]

Вы пробовали to search здесь. Была тут длинная дискусия об ентих самых орешницах и о том где их взять.

[anakonda]

Да, я уже посмотрела. нашла обсуждение 2002 года информация на котором уже устарела,(кроме рецептов конечно. они не стареют!)

[Масяня]

Вы пробовали to search здесь. Была тут длинная дискусия об ентих самых орешницах и о том где их взять.

Которая, помнится, кончилась тем, что негде. Если из России не везти.

[Roksana]

я привезла и за 3года не разу не пекла-так и лежит-рецептик потерялся или ленивая жена?

[Helen_NJ]

Никаких "орешниц" я никогда не видела, даже в "той жизни", а отдельные формочки до сих пор продает www.kingarthurflour.com, как здесь уже где-то упоминалось.

[anakonda]

To Helen- спасибо за линк, но к сожалению это совсем другое. Формочки для печенья различной формы найти не проблема, но вот старые русские орешницы, оказалось заданием не из легких!

[Roksana]

то Хелен--как вы не видели ?
У меня существует-жалко нет фотоаппарата
такая складываеться и в луночки вставляеться тесто -закрываеться и на огонь-выходят половинки орешек

[anakonda]

Может кто хотел бы продать? по цене бы договорились!

[nidlena]

http://www.nakkitchen.com/

enjoy

[Lisska]

http://www.nakkitchen.com/

enjoy

У них уже несколько человек пытались заказать - продавцы не отвечают

[Helen_NJ]

то Хелен--как вы не видели ?
У меня существует-жалко нет фотоаппарата
такая складываеться и в луночки вставляеться тесто -закрываеться и на огонь-выходят половинки орешек

Не видела никогда таких, честное слово. В Риге у всех были только отдельные формочки, которые нужно было тестом заполнять. Ручками.

[Масяня]

Может кто хотел бы продать? по цене бы договорились!

Я бы тоже купила...

[ola-la]

В Риге у всех были только отдельные формочки, которые нужно было тестом заполнять. Ручками.

Эти тоже надо ручками.

[Sobutylnik]

[quote="nidlena"]http://www.nakkitchen.com/

Любители и любительницы орешек! Хочу сообщить, что воспользовавшись этим линком, мы на прошлой неделе позвонили и отправили по указанному адресу чек. А сегодня получили и орешницу, и пельменницу. По отедельности они стоят $45 с доставкой, а если вместе (ну или две орешницы), то $80. Вид у них, надо сказать, до невозможности советско-кондовый. Но похоже, что функцию свою они вполне способны выполнять, несмотря на внешнее уродство. Испытания намечены на следующей неделе. Так что для страждущих подтверждаю: линк работает.

[Karlson_Karlson]

Линк то работает, и телефон тоже, но на вопрос из какого материала она (орешница) сделана и подходит ли этот материал для пищевой продукции, ответа не последовало, ни сразу ни даже через обещаные 2-3 недели. Нет вы уж извините но почем зря здоровьем рисковать не хочется.

[Светка]

Кому нужны орешницы из России, пишите в личку

[lisaleonova]

Света, а сколько стоит орешница?

[Katyusha2]

О! Народ уже бизнес под дело организует. Молодца!

Я себе только пельменницу привезла, оччень довольна. А с орешками как-то лень возится..у моеи мамы вроде есть она (в Москве), тяжелая, кстати, если кто хочет везти..

[brmail]

Линк то работает, и телефон тоже, но на вопрос из какого материала она (орешница) сделана и подходит ли этот материал для пищевой продукции, ответа не последовало, ни сразу ни даже через обещаные 2-3 недели. Нет вы уж извините но почем зря здоровьем рисковать не хочется.

В смысле есть опасения, что сталь/чугун/люминий из которого оно отлито может быть радиоактивный?
Или что? В чем может быть проблема с посудой, которое короткое время соприкасается с песочным тестом, пусть и в горячем стостоянии?

[Roksana]

за 45$ я и свою продам

[Karlson_Karlson]

... В чем может быть проблема с посудой ...

Надеюсь ваш вопрос о радиоктивности был либо шутой либо просто незнанием, а не подвохом.

А по поводу материала то в Советские времена использовали так называемый "пищевой алюминий". Здесь в Америке тоже самое материал должен быть "food grade".

[brmail]

... В чем может быть проблема с посудой ...

Надеюсь ваш вопрос о радиоктивности был либо шутой либо просто незнанием, а не подвохом.

А по поводу материала то в Советские времена использовали так называемый "пищевой алюминий". Здесь в Америке тоже самое материал должен быть "food grade".

А какая есть причина сомневаться что он именно такой?
Дело в том, что как я понимаю есть какие то изначальные стандарты на материалы, из которые делают любую посуду. Почему надо сомневаться что это может быть какой-то другой материал ?
К тому же это все же не горшок, и не кастрюля в которой суп будет варится в течении двух часов. Эдесь контакт песочного теста (не жидкого, а значит менее способного вытягивать из стенок посуды химию) завершается в течении минуты-двух. Есть сомнения, что даже "непищевой" алюминий что то успеет передать тесту за это время.

[Karlson_Karlson]

Сомневаюсь потому как на мой вопрос ответа не поступило. Они не знали из чего форма сделана, на просьбу узнать и перезвонить пообесчали позвонить в течении недели-двух. Это было год назад, всё еще узнают наверно.

Ну вообщето вы конечно правы, так что вы и заказывайте. Я уж так обойдусь.

[brmail]

Сомневаюсь потому как на мой вопрос ответа не поступило. Они не знали из чего форма сделана, на просьбу узнать и перезвонить пообесчали позвонить в течении недели-двух. Это было год назад, всё еще узнают наверно.

Ну вообщето вы конечно правы, так что вы и заказывайте. Я уж так обойдусь.

Да у нас они(орешки) часто продаются в русском магазине, так что не стоит себе лишнего загружать готовкой