Как сделать рис в микроволновке?

Все, что вкусно.
User avatar
luch
Уже с Приветом
Posts: 1481
Joined: 05 Jan 2003 19:53
Location: Владивосток -> Athens, OH -> London

Как сделать рис в микроволновке?

Post by luch »

Hа 100 гр риса 2 ст. воды, соль, Рис перебрать промыть положить в кострюлю
залить соленым кипятком и готовить задав 3 программы:

1 - 2 мин. 100% мощность
2 - 3 мин. 70% мощность
3 -15 мин. 30% мощности

Рецепт проверен. Желаем удачи!

PS: 100% это есть 700 ВАТТ мощности.


Я не могу определить, что такое 100 грамм :oops: Один к двум что ли соотношение?

Есть ли попроще рецепт, а то тут надо кучу операций проделывать :angry:
User avatar
olgat
Уже с Приветом
Posts: 2294
Joined: 12 Jun 2005 01:19
Location: Москва->CA->WI->NC->CA->UK->SanFran

Re: Как сделать рис в микроволновке?

Post by olgat »

luch wrote:Ха 100 гр риса 2 ст. воды, соль, Рис перебрать промыть положить в кострюлю
залить соленым кипятком и готовить задав 3 программы:

1 - 2 мин. 100% мощность
2 - 3 мин. 70% мощность
3 -15 мин. 30% мощности

Рецепт проверен. Желаем удачи!

ПС: 100% это есть 700 ВАТТ мощности.


Я не могу определить, что такое 100 грамм :оопс: Один к двум что ли соотношение?

Есть ли попроще рецепт, а то тут надо кучу операций проделывать :ангры:


Специальные кастрюли - пластмассовые - продаются во всяких шалмартах - для рисоварения в микроволновке. Стоит долларов 5, работает прекрасно и все просто.
User avatar
luch
Уже с Приветом
Posts: 1481
Joined: 05 Jan 2003 19:53
Location: Владивосток -> Athens, OH -> London

Post by luch »

как насчет простой чашки, в чем разница?
Lida
Уже с Приветом
Posts: 25019
Joined: 16 Aug 2000 09:01
Location: NJ, USA

Post by Lida »

luch wrote:как насчет простой чашки, в чем разница?


Кастрюльку включил и забыл про нее. Сама отключится. А еще в ней можно и гречневую кашу варить и овощи на пару делать.
У вас все получится!
User avatar
Dimka69
Уже с Приветом
Posts: 801
Joined: 21 Dec 2000 10:01
Location: MOW->SFO->AUS->DEN->AUS->MOW->BOS->HOU->AUS.

Re: Как сделать рис в микроволновке?

Post by Dimka69 »

[quote="luch"]Есть ли попроще рецепт, а то тут надо кучу операций проделывать quote]
Мой рецепт (правда не в микроволновке), так что sorry за off-topic:
* Стакан риса засыпать в 3qt кастрюлю и там же промыть.
* в ту же кастрюлю налить 3 стакана воды, посолить по вкусу (на мой вкус - ~1 чайная ложка).
* быстро доведя до кипения, варить при закрытой крышке 20 минут на слабом огне (на моей плите Lo).
* Выключить конфорку и дать рису настояться >=10 минут (если рис нужен срочно, то можно его есть сразу).

На мой взгляд очень простой рецепт, так как все делается в одной посуде и всего три операции. Нужно только уследить момент когда вода закипит, и убавить "огонь, чтобы рис не убежал. По времени - те же 20 минут, что и в вышеприведенном рецепте.
"Рожденный от любви пришел я в этот мир..." (А.Я.Р.)
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Post by Natusya »

Рисоварка-- так удобно в ней рис готовить ...... :roll:
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
Marychka
Уже с Приветом
Posts: 144
Joined: 04 Apr 2005 21:22
Location: UKR - USA

Re: Как сделать рис в микроволновке?

Post by Marychka »

Dimka69 wrote:* быстро доведя до кипения, варить при закрытой крышке 20 минут на слабом огне (на моей плите Lo).

О! Это рецепт моей мамы. Подтверждаю - проколов не бывает. Мама всегда еще уточняет, что важно ни в коем случае крышку не открывать в течение этих 20 минут :umnik1:
rainall
Уже с Приветом
Posts: 2673
Joined: 10 Feb 2002 10:01

Re: Как сделать рис в микроволновке?

Post by rainall »

luch wrote:Есть ли попроще рецепт, а то тут надо кучу операций проделывать :angry:

Есть и попроще Самый Простой Рецепт Варки Риса Проверено - Работает, как часы.
PS: Благодарности шлите Цаце. :roll:
User avatar
luch
Уже с Приветом
Posts: 1481
Joined: 05 Jan 2003 19:53
Location: Владивосток -> Athens, OH -> London

Post by luch »

очень интересный топик дали, я сейчас делаю так, засыпаю 1к2, потом ставлю на 15 минут на 100%, вроде получается. Также с гречневой кашей, только 1к3.

Рецепт Цацы интересен, но я так раньше и делал, в 80% случаев обломы, в основном переварка.
User avatar
Flash-04
Уже с Приветом
Posts: 63430
Joined: 03 Nov 2004 05:31
Location: RU -> Toronto, ON

Post by Flash-04 »

вот потому нефиг жмотиться, и лучше купить рисоварку :D
User avatar
GrigoriS
Уже с Приветом
Posts: 3809
Joined: 06 Sep 2001 09:01
Location: Urbana-Champaign, IL

Post by GrigoriS »

Я тоже варю в микроволновке - все дешевые рисоварки имеют аллюминиевую емкость, а дорогие - нам столько риса не съесть :lol: .
Варю просто в пластиковой коробке. Заливаю водой - на чашку риса 1.5 чашки воды. Если не лень залить кипятком - будет быстрее. Но мне часто лень :lol: Соль, специи, масло - туда же. Ставлю открытым в микроволновку на 100% до тех пор, пока вода не выкипит - понятно, время от вашей печки зависит, у меня это минут 5-7 на 2 чашки риса. Когда выкипело - перемешиваю, накрываю крышкой с открытым клапаном, можно пленкой затянуть, если нет коробочки с такой крышкой - и опять минут на 8-10 на 40%. От рисоварки не отличается, а вот от варки в кастрюле отличается в лучшую сторону :wink: .

Return to “Кулинария”