Каркаде (hibiscus?)

phx · Post by **phx** » 05 May 2006 19:50

Помню, что на Украине мы пили цветочный чай Каркаде. Выглядит как высушенные лепестки цветов бордового цвета.

В Аризоне очень популяны хибискусы. У нас возле дома тоже рос, но засох после пересадки в другое место. Собираемся посадить снова. Продается в Волмарте и выглядит вот так: http://www.dorogov.ru/sethouse/details.php?image_id=31

Интересно, каркаде и хибискус - это одно и то же растение, как пишут на некоторых сайтах, или нет? К тому же, хибискусов существует около 200 разновидностей. Но тот, что я имею в виду, выглядит именно так.

Как правильно приготовить из его цветов напиток? Я предполагал, что просто собрать лепестки, высушить и заваривать, но увидел описание, что то что продают в пакетах под названием "Чай Каркаде" - на самом деле не цветы, а околоцветники. В ботанике я полный ноль :pain1:

, так что просветите, кто знает.

ГАВРИЛА · Post by **ГАВРИЛА** » 06 May 2006 03:17

Вообще то я покупаю чай Каркаде в магазине пачка 150 гр 18 рублей. У меня конечно, есть у самого желание всё делать самому, но стоит ли самостоятельно делать спички? :pain1:

phx · Post by **phx** » 06 May 2006 04:51

ГАВРИЛА wrote:Вообще то я покупаю чай Каркаде в магазине пачка 150 гр 18 рублей. У меня конечно, есть у самого желание всё делать самому, но стоит ли самостоятельно делать спички?

Таких "спичек" я в Финиксе в продаже не видел. :pain1:

А вот у соседей хибискус растет перед домом. Большой куст около 2 метров. Цветет очень красиво и почти круглый год. А если из него можно еще и напиток готовить - то вообще тогда это вдвойне полезное растение.

У нас он тоже рос, когда дом купили, но торчал в очень неудачном месте. Решили пересадить - пропал :sadcry:

Видно старый был, или время неудачно выбрали ноябрь. Наверное, это не самое лучшее время для пересадки кустов.

Nata Ly · Post by **Nata Ly** » 06 May 2006 22:33

В Whole Foods на развес продается такой чай в отделе где разные чаи продаются на вес. Называется, вроде бы как раз Hibiscus. Цена $18 за паунд. Выглядит как высушенные лепестки цветов бордового цвета, как вы описали. Наверное, это то что вам надо.