Где взять тесто?

Muchnikoff · Post by **Muchnikoff** » 10 Feb 2006 16:58

Впервые за время жизни в Америке озадачился вопросом: а где взять тесто (например, для мантов)? Продают ли его в обычных магазинах? Если да, то в каком виде (замороженным)? И что, если нет? Самому делать (не хотелось бы)?..

PA_gal · Post by **PA_gal** » 10 Feb 2006 17:33

Какое тесто вам нужно? Разное тесто продается в разных отделах.

SergeyM800 · Post by **SergeyM800** » 10 Feb 2006 17:34

Продают охлажденным (встречается у нас в разных супермаркетах),
но я не уверен что оно пельменное, в китайских магазинах точно есть.

Elij · Post by **Elij** » 10 Feb 2006 18:20

Muchnikoff wrote: Самому делать (не хотелось бы)?..

Сделайте сами! :wink:

Это просто и быстро...
http://www.good-cook.ru/tort/tort_054.shtml

Vremya · Post by **Vremya** » 10 Feb 2006 22:36

В любом сурермаркете можно купить wonton wraps . Из них получаются очень вкусные облегченные (по калориям) манты.

Musechka · Post by **Musechka** » 11 Feb 2006 05:36

Wonton wraps не склеивается. Мучалась,мучалась и в результате просто завернула манты конвертиком.

LapkaL · Post by **LapkaL** » 11 Feb 2006 05:52

Musechka wrote:Wonton wraps не склеивается. Мучалась,мучалась и в результате просто завернула манты конвертиком.

Любое китайское тесто, в т.ч. Wonton wraps, легко склеивается, для этого края нужно смочить водой, например, при помощи кисточки. Об этом на упаковках пишут

.

Musechka · Post by **Musechka** » 11 Feb 2006 06:08

Такого предложения я не обнаружила, хотя всегда очень люблю читать все надписи !!!

Muchnikoff · Post by **Muchnikoff** » 12 Feb 2006 04:01

Всем спасибо, пойду искать wonton wraps

Правда, с китайскими магазинами у нас плохо.
Что, если wonton wraps не найду?
Бывает таки в обычных grocery stores тесто или нет?..
(я лично никогда не видел)

Muchnikoff · Post by **Muchnikoff** » 12 Feb 2006 04:03

Elij wrote:Сделайте сами!
Это просто и быстро...
http://www.good-cook.ru/tort/tort_054.shtml

Хм, а что, выглядит просто. Может и попробую

pretty_woman · Post by **pretty_woman** » 12 Feb 2006 04:46

а кроме мантов что можно сделать из этих Wonton wraps?.....честно говоря не видела ни разу :roll:

...но интересно :gen1:

aspirantka · Post by **aspirantka** » 12 Feb 2006 06:32

pretty_woman wrote:а кроме мантов что можно сделать из этих Wonton wraps?.....честно говоря не видела ни разу ...но интересно

я пробовала просто пирожки - заворачивать в тесто яблоки, ягоды и т.п. Ничего, но , наверное, нужно сверху как-то водой смачивать тесто, иначе оно получается сухое и ломкое, невкусное.

pretty_woman · Post by **pretty_woman** » 12 Feb 2006 06:46

так его можно жарить и печь? может только на пару? а в другом виде ломается и сухое?

PA_gal · Post by **PA_gal** » 13 Feb 2006 21:18

Если нужны wonton wraps, они продаются в любом chain grocery store, с краю в овощном отделе, вместе с тофу и пророщенными семенами. Я их использую для пельменeй. Как правильно написали, нужно смочить края wonton wrap водой, чтобы склеить пельмень.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 14 Feb 2006 04:10

aspirantka wrote:
pretty_woman wrote:а кроме мантов что можно сделать из этих Шонтон шрапс?.....честно говоря не видела ни разу :ролл: ...но интересно :ген1:

я пробовала просто пирожки - заворачивать в тесто яблоки, ягоды и т.п. Ничего, но , наверное, нужно сверху как-то водой смачивать тесто, иначе оно получается сухое и ломкое, невкусное.

Пирожки лучше из <puff pastry>, или <Pillsbury bisquits> в банках. Хорошее дрожжевое тесто (сухои микс с дрожжами) я покупала в <IKEA>, поднимается за полчаса.

Привет

Где взять тесто?

Где взять тесто?

Re: Где взять тесто?

Re: Где взять тесто?