Фритюрница (Fryer) --- требуется квалифицированная помощь

Все, что вкусно.
Leonid_V
Уже с Приветом
Posts: 6777
Joined: 10 Jul 2000 09:01
Location: Шербрук, Квебек

Фритюрница (Fryer) --- требуется квалифицированная помощь

Post by Leonid_V »

Господа,
жена велела фритюрницу преподнесть, бо старая сломалась.
А я, дурак, сказал, что это дело плёвое, и-нет, мол, такие возможности предоставляет, что и дешевле и всё-всё-всё прочесть можно и тех. характеристики сравнить и прочая-прочая-прочая.
А она, разумеется, ответила цитатой из Высоцкого: «Вот прекрасно, ты и защитишь!»
С тех пор смотрю тоскливо на фото всех этих Fryer' ов и чувствую себя полнейшим фраером ...
Может подскажет кто хорошую фритюрницу. Категоричных пожеланий было только два: вместимость не меньше 2.5 lbs и наружность из блестящей нержавейки.
Нашел одну
http://www.amazon.com/gp/product/B0001I ... nghiusa-20

может кто имеет такую (аналогичную) в хозяйстве?
Или опытным взглядом может определить сразу, что такое брать нельзя, потому как ... (нужное подставить)

Заранее благодарен.
Searcher
Уже с Приветом
Posts: 2654
Joined: 09 May 2002 17:39
Location: MA, USA

Post by Searcher »

По всей видимости моя рекомендация может вам не подойти, но все же.

Мои знакомые в Москве очень давно используют (и довольны ей) фритюрницу DeLonghi вот такого типа (у них просто модель старее):

http://www.delonghi.com/delonghi/data/i ... enDocument

Point ее во вращающейся корзине, что позволяет использовать значительно меньше масла. Насколько я знаю, делает такие только DeLonghi. Стоит она несколько дороже:

http://www.amazon.com/gp/product/B00004 ... s&n=284507
User avatar
Karlson_Karlson
Уже с Приветом
Posts: 806
Joined: 06 Aug 2004 04:58
Location: Kiev, USA

Post by Karlson_Karlson »

Что то я о таких огромных фритюрницах и не слышал, 2 1/2 lbs - это з даже моя Commercial не тянет
Searcher
Уже с Приветом
Posts: 2654
Joined: 09 May 2002 17:39
Location: MA, USA

Post by Searcher »

Karlson_Karlson wrote:Что то я о таких огромных фритюрницах и не слышал, 2 1/2 lbs - это з даже моя Commercial не тянет


По ссылке автора топика как раз "Extra-large, 3-pound food capacity"

Return to “Кулинария”