Mushroom salad from russian deli

Clothilda · Post by **Clothilda** » 17 Oct 2005 20:36

Кто знает как делать грибной салат который продается в нью-йоркских и чикагских русских дели?

выдра · Post by **выдра** » 17 Oct 2005 23:42

Clothilda wrote:Кто знает как делать грибной салат который продается в нью-йоркских и чикагских русских дели?

думаю, у нас такой же продается.
Жарите грибы и много лука, перемалываете через мясорубку, давите чеснок и добавляете майонез. перемешиваете, пробуете- и кушаете.

Clothilda · Post by **Clothilda** » 18 Oct 2005 20:00

Мерси. Скушаем.

Fracas · Post by **Fracas** » 18 Oct 2005 21:42

Скорее на намазку похоже чем на салат. Напомнило итальянский топинад: в процессоре перемолоть черные оливки, чеснок и оливковое масло + соль по вкусу.

Helen_NJ · Post by **Helen_NJ** » 19 Oct 2005 01:15

Я просто покупаю консервированные (в воде) шампиньоны в ALDI и перемалываю в комбайне вместе с чесноком, а потом заправляю майонезом.

Привет

Mushroom salad from russian deli

Mushroom salad from russian deli

Re: Mushroom salad from russian deli