Посоветуйте классный шираз до 20 рублей за бутылку

tunafish · Post by **tunafish** » 15 Jun 2005 16:49

Соббсно сабж.

а так же если кто знаеь нежный Pinot Grisio

осторожная · Post by **осторожная** » 15 Jun 2005 16:52

Шираз - Yellow Tail

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 15 Jun 2005 17:14

tunafish wrote:Соббсно сабж.

а так же если кто знаеь нежный Пинот Грисио

Those two are my favorite kinds of wines right now.

Also Red Zin.
I am not an expert, of course, but I really didn't try any bad shirazes yet! Rosemount Shiraz - very nice for one..

Pinot Grigio - I like Ecco Domani... чуть просче и дешевле, but not too bad either - Pinot Grigio Cavit. Don't like something called Pinot Grigio 'St. Margarita' (don't remember exact name..) - Pinot Grigio & Pinot Gris tend to be more on a sour, not sweet side (unlike, say, Chardonnays), but this one seemed to be too sour for me.

:beer:

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 15 Jun 2005 17:28

Еще тут попробовала вчера новое вино - Sofia Coppola's "Blanc de Blancs" (дочь Ф. Коппола).

Прочитала про него в своем любимом Food & Wine magazine и купила попробовать. Очень оригинальное винцо, симатишно упаковано - в розовой маленькой баночке, с соломинкой. 4-pack, like beer.

На вкус - сухое шампанское. Супер для summer пикников & cook-outs, правда для большого кол-ва народу - недешево выйдет, $19 - (4 pack =regular wine bottle). Но для узкого круга - очень оригинально. Рядом не стояло со всякими regular wine coolers...

:appl:

Lisa · Post by **Lisa** » 15 Jun 2005 18:55

Если найдете - итальянский (сицилийский) шираз. Нам очень нравится. Никакой Yellow Tail рядом не стоял.

Scuba · Post by **Scuba** » 15 Jun 2005 19:56

Foppiano 2002 Russian River Valley Estate Petite Sirah
Philip Staley 2001 Petite Sirah Somers Vineyard Dry Creek Valley
Guenoc 2001 Petite Sirah North Coast

debora · Post by **debora** » 15 Jun 2005 22:30

осторожная wrote:Шираз - Yellow Tail

OOOO · Post by **OOOO** » 15 Jun 2005 22:57

debora wrote:
осторожная wrote:Шираз - Yellow Tail

Особенно Reserve.
Остальные Ширазы меня не вставили. Я перепробовал все что были в магазине. Во всех чего-то не хватало.

debora · Post by **debora** » 15 Jun 2005 23:12

[quote="OOOO
Особенно Reserve.
Остальные Ширазы меня не вставили. Я перепробовал все что были в магазине. Во всех чего-то не хватало.[/quote]

А что такое Reserve :oops:

OOOO · Post by **OOOO** » 15 Jun 2005 23:24

debora wrote:А что такое Reserve

AnyaGal · Post by **AnyaGal** » 16 Jun 2005 00:02

Австралийский шираз от Rosemont по-моему хороший.

Yellow tail не пробовала.

debora · Post by **debora** » 16 Jun 2005 14:30

OOOO wrote:
debora wrote:А что такое Reserve

Thanks. Will look for it next time.

SK · Post by SK » 16 Jun 2005 14:37

Lisa wrote:Если найдете - итальянский (сицилийский) шираз. Нам очень нравится. Никакой Yellow Tail рядом не стоял.

Не-австралийских ширазов не бывает. Вина, произведенные из этого сорта винограда в любой другой стране, кроме Австралии, должны называться syrah :umnik1:

SK · Post by SK » 16 Jun 2005 14:44

Когда мы увлекались ширазами, часто покупали Banrock Station. Качество для этой цены неплохое и, что очень приятно - стабильное, т.е. вина разных лет не сильно отличаются.

tunafish · Post by **tunafish** » 16 Jun 2005 16:49

Отцы, благодарствую покорно - побежал в магазин :beer:

(надо смайлик с винными стаканами)

Babaj · Post by **Babaj** » 17 Jun 2005 01:42

Побежал уже? Хотел классного ширазу и побежал покупать желтого хвоста... И-йехххх.... тоска...

Дирижбамбельь · Post by **Дирижбамбельь** » 17 Jun 2005 14:50

Babaj wrote:Побежал уже? Хотел классного ширазу и побежал покупать желтого хвоста... И-йехххх.... тоска...

Отож...
Мне, на данном витке развития "Rosemount" кажется вполне образцовым ширазом, солидного качества, но не обалденным. Но что-то мне не нравится их переход на пластиковые пробки, как-то отдает масспродукцией и, простите за матерное выражение, "Бадвайзером". "Желтый хвост" - это бастардизация напитка, нашли удачную смесь, производят вино цистернами и подгоняют вкус под нее.

tunafish · Post by **tunafish** » 17 Jun 2005 15:59

Короче отчет. Вчера были куплены и уговорены за разговорами под алабамской луной бутылка Желтого хвоста 2004 и Rosemount 2002. Желтый хвост мне понравился больше и букет у него был немного интереснее. Но оба пились на ура. Теперь надо найте reserve и поробовать калифорнийские по совету scuba. посмотрим.

tunafish · Post by **tunafish** » 17 Jun 2005 16:04

Побежал уже? Хотел классного ширазу и побежал покупать желтого хвоста... И-йехххх.... тоска...

Не, ну пальцы я тоже могу расставить в стороны козой. что толку. посоветуйте лучше - я вам спасибо скажу. у меня четкий ценовой порог - так как это на каждый день. пришел после работы, выпил стаканчик за ужином. Хорошо... Я к сожалению не получаю столько, чтобы бутылку за полтинник через день открывать. Да как везде пишут, что после 30-ки - это уже для больших эстетов. Мы попроще :hat:

cityzen · Post by **cityzen** » 19 Jun 2005 02:20

Rosemount Shiraz вещь, конечно, хорошая. Но великая сила искусства сделала свое дело - я перешел на Pinot Noir. Конкретно, Castle Rock представляет оптимальное соотоншение цены к качеству.

Babaj · Post by **Babaj** » 25 Jun 2005 02:25

tunafish wrote:
Побежал уже? Хотел классного ширазу и побежал покупать желтого хвоста... И-йехххх.... тоска...

Не, ну пальцы я тоже могу расставить в стороны козой. что толку. посоветуйте лучше - я вам спасибо скажу. у меня четкий ценовой порог - так как это на каждый день. пришел после работы, выпил стаканчик за ужином. Хорошо... Я к сожалению не получаю столько, чтобы бутылку за полтинник через день открывать. Да как везде пишут, что после 30-ки - это уже для больших эстетов. Мы попроще

Ну, дык, совсем другое дело! Я-то думал, поздно уже, ан нет... Только сердиться не надо, это на вкусовых сосочках отражается.

Итак, было сказано про < $20. На каждый день, так? Ну и хорошо, ибо мой лимит поменьше будет.

Buckeley's, Paringa - год неважен

USA: Columbia Crest Two Wines Shiraz, 2001 or 2002.

Получше: 2002 Step Road Shiraz Langhorne Creek, 2002 Kangarilla Road Shiraz McLaren Vale. Может еще чего припомню...

Да, Scuba я полностью поддерживаю, особенно в плане Foppiano. Только - Petit Sirah - виноград, даже не родственный Syrah / Shiraz, и скус у него совсем другой.

А про свыше $30 - врут. Честно, врут! Там в другом беда: купил бутыль - изволь сунуть в темное и прохладное место, и ждать. Долго. А сразу хлестать - и правда, не та песня.

Babaj · Post by **Babaj** » 25 Jun 2005 02:28

А вопчем, все эти хвосты, длинные шейки и прочие сумчатые, коих развелось немерено - все они ОК.

Вертихвостка · Post by **Вертихвостка** » 28 Jun 2005 07:56

Вот так почитаешь, кто что пьет, и сразу очень многое становится понятным о людях... :lol:

Babaj · Post by **Babaj** » 29 Jun 2005 03:26

Вертихвостка wrote:Вот так почитаешь, кто что пьет, и сразу очень многое становится понятным о людях...

А еще хорошо перед чтением ширазу принять. Гораздо больше понимаешь!

SergeyM800 · Post by **SergeyM800** » 29 Jun 2005 15:37

Не так давно про Shiraz-ы был топик где-то.
"Хвостатые" вина (я тоже покупаю, но теперь редко - 2004 год заметно хуже)
это добротные вина сделанные в массовых количествах и расчитанные на любой вкус - т.е. это по суте Кока-Кола и по цене и по качеству. Любимый Pino Grigio Cavit из их числа.
Все это вина хороши как простая запивка к еде или для уталения жажды.

Но как только вам захочется попробовать именно вино, т.е. вкус, букет, аромат - тут начинается поиск который всегда приводит к одному и тому же результату - вы получаете марку которая вам нравится (а мне, например, нет и наоборот). Стоит заметить что, вина которые уже можно назвать действительно хорошими (fine wine) стоят за $35 (иногда $30) - из них тоже надо еще выбрать свое.
Поиск вина в диапазоне $20-30 почти тоже самое, что и $10-$20. В данном случае выгоднее искать именно между 10-20 (+/- 2 доллара роли не играют).

Позволю себе небольшой совет - когда будете выбирать и искать - пробуйте то, на что вашему глазу приятно смотреть (оформление - оно часто обманчиво, но определенные стандарты есть) и читайте (если есть) описание букета на обороте - часто помогает.
Дома налейте в бокал минут за 5-7 до употребления - попробуйте без еды, потом с едой (следующую порцию :wink:

), потом после еды.
Очень скоро через пару-тройку месяцев количество марок вина интересных для вас снизится до 3-5 сортов.
И так для каждого сорта винограда или их смеси - на год работы хватит

Привет

Посоветуйте классный шираз до 20 рублей за бутылку

Посоветуйте классный шираз до 20 рублей за бутылку

Re: Посоветуйте классный шираз до 20 рублей за бутылку