В японско-китайско-корейском маркете даже была обнаружена банка пасты для мисо (белая и красная), но к ней предлагали найти еще кучу непроизносимых ингридиентов. В магазине спросить некого, т.к. мандарином я пока не владею.Мисо - суп, кто умеет готовить?
-
BabyC
- Уже с Приветом
- Posts: 197
- Joined: 07 Feb 2005 19:01
- Location: CA
Мисо - суп, кто умеет готовить?
Мечта наварить его целую кастрюлю, вроде борща В японско-китайско-корейском маркете даже была обнаружена банка пасты для мисо (белая и красная), но к ней предлагали найти еще кучу непроизносимых ингридиентов. В магазине спросить некого, т.к. мандарином я пока не владею.
В японско-китайско-корейском маркете даже была обнаружена банка пасты для мисо (белая и красная), но к ней предлагали найти еще кучу непроизносимых ингридиентов. В магазине спросить некого, т.к. мандарином я пока не владею.Кактус - это глубоко разочаровавшийся в жизни огурец
-
dim635csi
- Удалён за грубость
- Posts: 3347
- Joined: 23 Nov 1999 10:01
- Location: NC -> NYC -> KC -> Chicago
Re: Мисо - суп, кто умеет готовить?
BabyC wrote:Мечта наварить его целую кастрюлю, вроде борща
бывают и пакетики на порцию, с полным набором. Варить ничего не надо - паста размешивается в горячей воде.
-
Zorana.
- Уже с Приветом
- Posts: 4949
- Joined: 16 Aug 2004 14:07
-
BabyC
- Уже с Приветом
- Posts: 197
- Joined: 07 Feb 2005 19:01
- Location: CA
-
Irina_23
- Уже с Приветом
- Posts: 627
- Joined: 06 Sep 2004 03:50
- Location: USA
Я этот суп просто обожаю, жить не могу без него!!! Все время заказывали из японского ресторанчика и вот недавно я наконец-то купила ингридиенты и стала готовить сама. Мне нравится только тот, что я пробовала в реторанах, светлый прозрачный и соленоватый не густой. Готовлю по рецепту Pink Monkey она его можно взять по ссылке, на топик, что Зорана дала. Вообщем получается хорошо, но мне кажется что чего-то не хватает по вкусу нет терпкости что-ли, я кипячу воду и выключаю газ, бросаю немного рыбных стружек, даю им настояться минуты 3, режу зеленый лук, мягкий тофу. Развожу немного светлой мисо пасты и потом добавляю ее в кастрюлю с водой и стружками, бросаю туда тофу и лук, можно посолить по вкусу. Не знаю, что еще туда ложат?
-
Айва
- Уже с Приветом
- Posts: 24508
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
BabyC wrote:Спасибо, Зорана! Уже иду готовить, а пакетики я покупала. На работе сойдет, конечно, но дома хочется чего то нормального.
А я готовлю из пакетиков, но добавляю в них свежие грибы,зелёный лук и порезанный кубиками тофу, yum-yum!
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
-
Yvsobol
- Уже с Приветом
- Posts: 81605
- Joined: 09 Mar 2003 07:07