Sour apple martini

Yoksel · Post by **Yoksel** » 14 Feb 2005 17:46

Народ, расскажите, пожалуйста, полному профану в приготовлении коктейлей, как сделать хорошее sour apple martini. Желательно с максимальным количеством деталей, а не просто рецепт. Спасибо!

DimaDC · Post by **DimaDC** » 14 Feb 2005 17:56

Yoksel wrote:Народ, расскажите, пожалуйста, полному профану в приготовлении коктейлей, как сделать хорошее sour apple martini. Желательно с максимальным количеством деталей, а не просто рецепт. Спасибо!

1. Смешиваешь
1 oz vodka желательно Gray Goose
1/2 oz Sour Apple Pucker Ликер.

2. Взбалтываешь в шэйкере со льдом.

3. Наливаешь в Martini Glass (без льда естественно!)

4. Пьешь.

P.S.
Иногда добавляют Splash of lime juice, или яблочный сок. Но это уже по вкусу.

Yoksel · Post by **Yoksel** » 14 Feb 2005 18:02

а лед прямо в шейкер кидается? кубиками? получается, что в напиток вода попадает? взбалтывать долго? какой лучше шейкер купить - есть разница?

DimaDC · Post by **DimaDC** » 14 Feb 2005 18:58

Yoksel wrote:а лед прямо в шейкер кидается? кубиками? получается, что в напиток вода попадает? взбалтывать долго? какой лучше шейкер купить - есть разница?

Лед неважно какой формы, лишь бы холодный был

Кидаете лед в шейкер, туда же наливаете водку и ликер. Взбалтываете максимум раза 4-5 и наливаете в бокал.
Шейкер можете купить любой, это не имеет значения. У меня примерно такой:

Вообще советую купить весь набор, будет удобней делать дриньки.

Capricorn · Post by **Capricorn** » 14 Feb 2005 20:44

DimaDC wrote:..
Лед неважно какой формы, лишь бы холодный был

и не из "под крана"

:umnik1:

janya · Post by **janya** » 14 Feb 2005 21:53

Если уж совсем по-правилам, то
martini glass должен быть охлаждённым (или замороженным),
края стакана можно обмакнуть в сахар, и на край нацепить кусочек зелёного яблока.

Можно но не обязательно.

Helen_NJ · Post by **Helen_NJ** » 15 Feb 2005 05:39

Yoksel wrote:а лед прямо в шейкер кидается? кубиками? получается, что в напиток вода попадает?

В каком-то журнале недавно читала, что это как раз и есть the point (в дополнение к смешиванию) и что смешиваемые напитки не должны быть очень холодными. Рекомендованное время "shaking" было что-то около 10 секунд.

Yoksel · Post by **Yoksel** » 16 Feb 2005 17:25

Capricorn wrote:
DimaDC wrote:..
Лед неважно какой формы, лишь бы холодный был

и не из "под крана"

а сгенерированный холодильником пойдет?

GShapiev · Post by **GShapiev** » 16 Feb 2005 17:42

Capricorn wrote:
DimaDC wrote:..
Лед неважно какой формы, лишь бы холодный был

и не из "под крана"

Хм..
Вроде лед считается почти дистилированной водой.

Capricorn · Post by **Capricorn** » 16 Feb 2005 17:56

Yoksel wrote:..а сгенерированный холодильником пойдет?

"не из-под крана" имеется в виду, что бы не воняли хлоркои.

Вообще, согласно вумным книжкам, лед должен быть прoзрачным, незамутненным..

Привет

Sour apple martini

Sour apple martini

Re: Sour apple martini