Wild Lingonberry

Capricorn · Post by **Capricorn** » 19 Mar 2004 05:29

Что ето за ягода такая? Купил очень вкусное варенье Made in Austria, нежное и ..мм..вкусное.

Сделано из маленьких красненьких ягодок. В словаре не нашел..

Byka · Post by **Byka** » 19 Mar 2004 06:07

Capricorn wrote:Что ето за ягода такая? Купил очень вкусное варенье Made in Austria, нежное и ..мм..вкусное.
Сделано из маленьких красненьких ягодок. В словаре не нашел..

lingonberry бот. брусника (Vaccinium vitisidaea)

Capricorn · Post by **Capricorn** » 19 Mar 2004 06:13

Byka wrote:
Capricorn wrote:Что ето за ягода такая? Купил очень вкусное варенье Made in Austria, нежное и ..мм..вкусное.
Сделано из маленьких красненьких ягодок. В словаре не нашел..

lingonberry бот. брусника (Vaccinium vitisidaea)

Hmm,
The Oxford Dictionary: "брусника" = cowberry (Vaccinium vitis-idaea) :pain1:

Byka · Post by **Byka** » 19 Mar 2004 06:33

Capricorn wrote:
Byka wrote:
Capricorn wrote:Что ето за ягода такая? Купил очень вкусное варенье Made in Austria, нежное и ..мм..вкусное.
Сделано из маленьких красненьких ягодок. В словаре не нашел..

lingonberry бот. брусника (Vaccinium vitisidaea)

Hmm,
The Oxford Dictionary: "брусника" = cowberry (Vaccinium vitis-idaea)

Вам шашечки, или ехать ?!

Процитирована словарная статья из ABBYY Lingvo 6.0. С них и спрос.

Если серьезно, то еще одна цитата:
...
LINGONBERRY

Cowberry, lingonberry, foxberry, mountain cranberry (Vaccinium vitis-idaea). This is an uncultivated member of the cranberry family and is primarily used in northern Europe to make jams and preserves.
...

Любите Google - источник знаний.

Всем привет.

Capricorn · Post by **Capricorn** » 19 Mar 2004 06:37

Byka wrote:бот. брусника (Вацциниум витисидаеа)

Вам шашечки, или ехать ?! :Д
:.

Мне бы знать что я ем... :mrgreen:

А если серьезно, то спасибо, брусника - ето хорошо.. :radio%:

Byka · Post by **Byka** » 19 Mar 2004 06:56

Capricorn wrote:
Byka wrote:бот. брусника (Вацциниум витисидаеа)

Вам шашечки, или ехать ?! :Д
:.

Мне бы знать что я ем... А если серьезно, то спасибо, брусника - ето хорошо..

На здоровье!

SK · Post by SK » 19 Mar 2004 16:07

Capricorn wrote:Что ето за ягода такая? Купил очень вкусное варенье Made in Austria.

Как называется (фирма)?

Lisska · Post by **Lisska** » 19 Mar 2004 18:51

Брусничное варенье - супер!!

Здесь мне оно попадалось в IKEA. Очень даже вкусно.

EMT · Post by **EMT** » 19 Mar 2004 22:49

А мои любимые варенья - фейхоа, калиновое и из крыжовника.

Emta · Post by **Emta** » 19 Mar 2004 23:00

Крыжовниковое есть в той же IKEA, кстати, у вас в Миннеаполисе вот-вот откроется. А фейхуёвоё можно купить где-то или самим варить надо? Сами плоды у нас в Калифорнии вырастить можно, мне даже подарили саженец, но я его загубила по глупости.

Шоколадина · Post by **Шоколадина** » 19 Mar 2004 23:37

А вот где найти черничное варенье? Из настоящей черники, а не блюберри?

Lisska · Post by **Lisska** » 20 Mar 2004 00:07

Шоколадина wrote:А вот где найти черничное варенье? Из настоящей черники, а не блюберри?

Что вы называете настоящей черникой? Одну и ту же ягоду вы назвали разными именами. Поясните, пожалуйста.
Кажется, я видела черничное варенье в арабском магазине North Produce. Только не знаю, существует ли эта сеть в NJ :pain1:

Black_Cat · Post by **Black_Cat** » 20 Mar 2004 04:27

EMT wrote:А мои любимые варенья - фейхоа, .

О-ооо!

Только не варенье, а просто протертое с сахаром.

Вот только фейхоа я здесь ни разу не видела. Как оно называется по-английски или по-французски? :pain1:

Так же или нет?

KN · Post by KN » 20 Mar 2004 04:27

Местные blueberries из одного семейства с российской черникой (Vaccinium). Но разновидность разная, правда в диком виде российская разновидность в США тоже
встречается.

Культивировання крупная местная черника - highbush blueberries (V. corymbosum). Местная дикая черника - lowbush blueberries (V. angustifolium, V. myrtilloides) продается в сезон в магазинах, используется в иогуртах и коммерческих пирогах с черникой - в основном из штата Мейн или из Канады. Она
довольно похоже на российскую чернику (V.myrtillus).

Но если вам хочется именно российской черники, то в хорошей европейской дели ищите варенье из bilberry/whortleberry. Например

http://store.yahoo.com/gdcom/schwarexbilp.html

http://shop.store.yahoo.com/villageorga ... ozbyb.html

KN · Post by KN » 20 Mar 2004 04:54

Black_Cat wrote:Вот только фейхоа я здесь ни разу не видела. Как оно называется по-английски или по-французски? Так же или нет?

Называется по-разному feijoa, brazilian guava, guavasteen, pineapple guava, acca, fig guava. В свежем виде на Гаваях и во Флориде попадалис. Варенье есть в русских магазинах

, и в бразильских-португальских и прочих етнических лавочках. Как-то попалось на глаза новозеландское варенье из фейхоа. Наверное можно и через инет заказать.

Black_Cat · Post by **Black_Cat** » 20 Mar 2004 05:08

KN wrote:Называется по-разному феиёа, бразилиан гуава, гуавастеен, пинеаппле гуава, ацца, фиг гуава.

Спасибо!

KN wrote:В свежем виде на Гаваях и во Флориде попадалис.

Далековато.... :pain1:

KN wrote: Варенье есть в русских магазинах ,

В нашем углу оно в их ассортимент не входит. :mrgreen:

KN wrote:бразильских-португальских и прочих етнических лавочках. .

О! Спасибо за идею! - Посмотрим.

Som · Post by **Som** » 20 Mar 2004 17:28

А может кто-нибудь знает есть ли в Америке маракуйя, когда-то на Украине (5 лет назад

) были немецкие йогурты с ней. Как выглядит в натуре, никогда не видела, а нарисована была как большая фиолетовая слива и много мелких косточек внутри, здесь никто из знакомых не знает, что это. Помню только - было вкусно

Pink Monkey · Post by **Pink Monkey** » 20 Mar 2004 18:37

Может, маракуйя - это что-то типа passion fruit?

Добавлено - похоже, что так оно и есть: http://www.markus-froehlich.de/exotisch ... ionsfrucht

Lisska · Post by **Lisska** » 20 Mar 2004 19:50

Pink Monkey wrote:Может, маракуйя - это что-то типа passion fruit?

Добавлено - похоже, что так оно и есть: http://www.markus-froehlich.de/exotisch ... ionsfrucht

Точно, она самая. Здесь её называют passion fruit.

Som · Post by **Som** » 20 Mar 2004 20:37

О! Большое спасибо за столь быстрый ответ, да еще с такой фотографией.
Да-аа, в натуральном виде что-то мне не так вкусно показалось :oops:

Но все же, а где ее можно купить в Америке, что-то не припомню, чтобы это встречалось мне в обычных магазинах, впрочем, теперь буду знать, что искать. Спасибо

Capricorn · Post by **Capricorn** » 21 Mar 2004 04:23

SK wrote:
Capricorn wrote:Что ето за ягода такая? Купил очень вкусное варенье Made in Austria.

Как называется (фирма)?

D'arbo
Naturrein

Цаца · Post by **Цаца** » 21 Mar 2004 05:05

Я недавно в ИКЕА морошковое варенье купила! Не совсем такое, конечно, как мы варили, но вполне удобоедимое.

Black_Cat · Post by **Black_Cat** » 21 Mar 2004 05:46

Цаца wrote:Я недавно в ИКЕА морошковое варенье купила! Не совсем такое, конечно, как мы варили, но вполне удобоедимое.

Цаца, Вы что, решили меня в гроб свести?! :mrgreen:

- Я же сейчас умру на месте от зависти.

Все!!! Завтра вместо лыж еду в ИКЕА за морошкой! :lol:

Цаца · Post by **Цаца** » 21 Mar 2004 05:52

Little-lion · Post by **Little-lion** » 22 Mar 2004 06:25

Слушайте, а где вы в ИКЕА все эти вкусные варенья покупаете?
Как баночка выглядит?

Привет

Wild Lingonberry

Wild Lingonberry

Re: Wild Lingonberry

Re: Wild Lingonberry

Re: Wild Lingonberry

Re: Wild Lingonberry

Re: Wild Lingonberry

Re: Wild Lingonberry

Re: Wild Lingonberry