Рецептик для Steamed Mussels?

BlueBear · Post by **BlueBear** » 10 Feb 2004 22:27

Кто-нибудь не подскажет? Как-то давно готовила и рецепт не могу найти. Может кто-нибуть, что-то интересненькое подкинет?

Пустьбудет · Post by **Пустьбудет** » 10 Feb 2004 22:41

Посмотрите рецепты здесь http://web.foodnetwork.com, там штук тридцать разных вариантов. Мы выбрали для пробы вот этот рецепт:

2 dozen mussels
1/2 cup white wine
4 cloves garlic, minced
1 small onion, thinly sliced
Parsley

Clean mussels. In large pot heat wine. Add garlic, onion, and parsley. Bring to a boil and add mussels. Cover and steam until mussels open. Serve with Italian bread.

Нам понравилось и пока мы на нем и остановились, до опробования остальных пока руки не дошли :lol:

CharlieD · Post by **CharlieD** » 11 Feb 2004 00:23

Пустьбудет
Скорее всего вы имели в виду вот эту страницу

BlueBear · Post by **BlueBear** » 11 Feb 2004 03:21

Спасибо, CharlieD, вы правы, та страница не открывалась. И пре-большее Спасибо для Пустьбудет, непременно попробую Ваш советик завтра. Раньше готовила, с сельдереем, красным сладким перцем, лук, много чеснока, белое вино, много петрушки, но не готовила давненько, т.к. переехала в другой штат и где-то затеряла рецепт. Как найду, непременно напишу. :wink:

Пустьбудет · Post by **Пустьбудет** » 11 Feb 2004 05:16

CharlieD wrote:Пустьбудет
Скорее всего вы имели в виду вот эту страницу

Ага, точно. Только когда я ее вставила в пост она сама по себе как-то странно укоротилась :pain1:

Я вообще в последнее время зачастила на страничку фудТВ, мне очень нравятся рецепты рыжего Молто Марио.