Технический вопрос про фондю

[letnja kisa]

Здравствуйте!

Подарили на день рождения fondue set, но там мисочка только керамическая, и только одна (металлической нет). Также прилагается свечка.

Вопрос первый - готовить можно только сырное и сладкое фондю в такой мисочке?

Вопрос второй - можно использовать только эту свечечку или еще что-то (и что)?

Спасибо.

[Цаца]

У меня плошка металлическая, но это дела не меняет - если Вы сумеете свечечкой (я так понимаю, это либо сухой спирт или плошка, в которую заливается горючее) поддерживать температуру кипения масла, которая нужна для жарки мяса, то можно делать что угодно. Я обычно плавлю сыр до готовности на плите, а потом уже переношу на стол с этой горелкой внизу, потому что так быстрей и кроме того, горелка все ж недостаточно сильная для кипения.