Чем можно заменить Киндзмараули?

Все, что вкусно.
User avatar
Ken777
Уже с Приветом
Posts: 691
Joined: 11 Aug 2008 23:16

Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Ken777 »

Чем можно заменить Киндзмараули в глиняных бутылках? Есть ли достойные аналоги в сша? 10%-12% не крепленные.
User avatar
dimbmw
Уже с Приветом
Posts: 846
Joined: 17 Feb 2010 13:33
Location: Florida

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by dimbmw »

мочей
User avatar
Ken777
Уже с Приветом
Posts: 691
Joined: 11 Aug 2008 23:16

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Ken777 »

пациент?
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Lizaveta »

Ken777 wrote: 13 Mar 2022 21:47 Чем можно заменить Киндзмараули в глиняных бутылках? Есть ли достойные аналоги в сша? 10%-12% не крепленные.
У нас в русском ресторане из глиняных разливают. Может можно там купить, не знаю.
Картинка оттуда
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
bulgari
Уже с Приветом
Posts: 204
Joined: 02 Nov 2007 23:59
Location: US

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by bulgari »

Про глиняные кувшины не скажу, но покупаю онлайн в Wineanthology Кинзмараули Марани Telavi cellar, мне нравится. У них есть и в глиняных кувшинах Dozortsev cellar, но я не пробовала потому что как-то раз купила Dozortsev Цинандали и пить это было невозможно.


Sent from my iPhone using Tapatalk
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 65202
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Komissar »

dimbmw wrote: 13 Mar 2022 21:57мочей
ты просто настоящего не пил, пробовал небось химию из русмага.
-helloworld-
Уже с Приветом
Posts: 2173
Joined: 03 Dec 2010 02:46
Location: Intermountain West

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by -helloworld- »

Аргентинским мальбеком.
User avatar
Мальчик-Одуванчик
Уже с Приветом
Posts: 15477
Joined: 27 Sep 2007 22:53

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Мальчик-Одуванчик »

Нужны именно Киндзмараули или глиняные бутылки?
Я попробовал грузинские вина Тотаl Wine - в калифорнии было представлено всего два сорта саперави и один киндзмараули.
Киндзмараули оказалочь очень некачественным, похожим на сладкую субстанцию что продавали в российских ларьках в конце 90-х
Саперави так себе, причем более дорогой оказался хуже. Villa Muchrani - более менее, но явно проигрывает и фанагории и альмавэли и даже массандре.
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2457
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by apex »

"Минассали" (с)
veey+

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by veey+ »

хорошо идет под жричодали
User avatar
Dweller
Уже с Приветом
Posts: 12258
Joined: 20 Dec 2000 10:01
Location: Bellevue, WA

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Dweller »

брал немецкий dornfelder в том же тотал вайн - по ощущениям как грузинское
но ценители конечно найдут разницу
User avatar
Ken777
Уже с Приветом
Posts: 691
Joined: 11 Aug 2008 23:16

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Ken777 »

Мальчик-Одуванчик wrote: 16 Mar 2022 04:15 Нужны именно Киндзмараули или глиняные бутылки?
Я попробовал грузинские вина Тотаl Wine - в калифорнии было представлено всего два сорта саперави и один киндзмараули.
Киндзмараули оказалочь очень некачественным, похожим на сладкую субстанцию что продавали в российских ларьках в конце 90-х
Саперави так себе, причем более дорогой оказался хуже. Villa Muchrani - более менее, но явно проигрывает и фанагории и альмавэли и даже массандре.
Киндзмараули в глинянных бутылках, как гарантия того что , что вино не порошковое и разлито в Нью-Ёрке. Был такой опыт из стекляной бутылки.

Интересует хорошее вино похожее на кидзмараули по вкусу и как из саперави винограда. Можно в стеклянных бутылках и неважно из Аргентины или еще откуда.
User avatar
Ken777
Уже с Приветом
Posts: 691
Joined: 11 Aug 2008 23:16

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Ken777 »

Dweller wrote: 16 Mar 2022 22:52 брал немецкий dornfelder в том же тотал вайн - по ощущениям как грузинское
но ценители конечно найдут разницу
Попробую, если найду в Нашем Тотал.
User avatar
Мальчик-Одуванчик
Уже с Приветом
Posts: 15477
Joined: 27 Sep 2007 22:53

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Мальчик-Одуванчик »

Ken777 wrote: 17 Mar 2022 03:45 Киндзмараули в глинянных бутылках, как гарантия того что , что вино не порошковое и разлито в Нью-Ёрке. Был такой опыт из стекляной бутылки.
Интересует хорошее вино похожее на кидзмараули по вкусу и как из саперави винограда. Можно в стеклянных бутылках и неважно из Аргентины или еще откуда.
Тоже не гарантия: повелся на забавную бутылку в гусском магазине, а оказазалось - то-самое, порошковое.

Из того что продается в Total Wine и доступно для калифорнии - Muckhrani потянет под барашка, киндзмараули вообще брать не советую, а винотерра, на мой вкус, не стоит своих денег.
saperavi.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Ken777
Уже с Приветом
Posts: 691
Joined: 11 Aug 2008 23:16

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Ken777 »

Купил эти три. Попробовал только левую. Вино хорошее.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
gt6750
Уже с Приветом
Posts: 129
Joined: 23 Jan 2007 13:13
Location: Moscow->IA->NY

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by gt6750 »

Я покупал вино как в средней бутылке. Вино тоже было хорошее. На мой взгляд хорошая испанская гарнача очень близка по вкусу к киндзмараулли.
User avatar
Astronom1
Уже с Приветом
Posts: 290
Joined: 08 Sep 2007 04:01

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Astronom1 »

apex wrote: 16 Mar 2022 11:22 "Минассали" (с)
Поздравляю! Вы ясно продемонстрировали чего стоит ваше чувство юмора, а также вашу готовность придти на помошь товарищам по форуму. Не советую вам задавать здесь вопросы - могут нассать.
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2457
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by apex »

Astronom1 wrote: 22 Mar 2022 22:24
apex wrote: 16 Mar 2022 11:22 "Минассали" (с)
Поздравляю! Вы ясно продемонстрировали чего стоит ваше чувство юмора, а также вашу готовность придти на помошь товарищам по форуму. Не советую вам задавать здесь вопросы - могут нассать.
You are welcome, звездочет!
User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 1853
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Гоша Хороший »

Бери водку, не умничай!

madeira - напиток богов, кроет киндзмараули... но не сухое - в этом фишка
Гоша хороший, а Маша еще лучше
User avatar
Леонид Ильич Брежнев
Уже с Приветом
Posts: 8628
Joined: 22 Mar 2011 01:40

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Леонид Ильич Брежнев »

Я с каким-то предубеждением отношусь к вычурным бутылкам и этикеткам с прямо-таки авторской работой. Обычно, чем хуже вино, тем ярче бутылка/этикетка. Ну т.е. поставить на даче на каминной решетке такие бутылки можно, но покупать вино в них - вряд ли. Имхо, вино должно быть в стандартных бутылках: 0.75, стандартный магнум, на крайний случай двойной магнум. И все.
User avatar
major Major Major Major
Уже с Приветом
Posts: 1386
Joined: 10 Jan 2000 10:01
Location: Хьюстон

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by major Major Major Major »

У нас в Central Market пару недель наливали грузинские вина на попробовать. Сладкое гуано.
Если хочется аналога, венгерская кадарка кмк похожа.
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31438
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by kyk »

Гоша Хороший wrote: 02 Apr 2022 07:00madeira - напиток богов, кроет киндзмараули... но не сухое - в этом фишка
расшифруй
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
evandrey
Уже с Приветом
Posts: 17078
Joined: 10 Apr 2010 21:24

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by evandrey »

apex wrote: 16 Mar 2022 11:22 "Минассали" (с)
"Раком до цели"
«С Васей в баню»
User avatar
Гоша Хороший
Мистер Привет 2018
Posts: 1853
Joined: 03 Dec 2017 20:31
Location: 3.14ter -> 1qver

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by Гоша Хороший »

kyk wrote: 10 Apr 2022 06:57
Гоша Хороший wrote: 02 Apr 2022 07:00madeira - напиток богов, кроет киндзмараули... но не сухое - в этом фишка
расшифруй
дык, ничего же не зашифровано. мадейра - португальское вино, не такое сладкое как портвейн, чисто изюм
Гоша хороший, а Маша еще лучше
мышка Машка
Уже с Приветом
Posts: 413
Joined: 19 Oct 2021 03:45

Re: Чем можно заменить Киндзмараули?

Post by мышка Машка »

major Major Major Major wrote: 10 Apr 2022 06:51 У нас в Central Market пару недель наливали грузинские вина на попробовать. Сладкое гуано.
Если хочется аналога, венгерская кадарка кмк похожа.
Точно грузинские, не армянские? эти точно компот. А грузинских много сухих

Return to “Кулинария”