Суп из консервы лосося (salmon) - простой и хороший рецепт

[Komissar]

поделитесь, плиз

[SK]

Отварить ячневую крупу или коричневый рис. В ту же кастрюлю положить картошку кубиками, воду посолить. Поджарить нарезанный лук с морковкой, и туда же. Одновременно положить рыбу, наломанную на кусочки, и вылить жидкость из банки. Довести до кипения, добавить черный перец и нарезанную зелень. Все.

[Penelope]

Когда то Цаца давала рецепт ее супа, который я сохранила и частенько его делаю. Мне ну очень нравится. Цаца спасибо еще раз!

Суп из лососевой банки (Цаца)

Берем пару банок лосося в собственном соку. Пол-упаковки бекона, где мяса побольше, а жира поменьше. Здоровенную луковицу. Несколько больших картошек. Лаврушка, соль, перец. И поллитру молока.

Крошим лук бекон мелко, обжариваем до приятного цвета прям в каструлке для супа. Закидываем туда порезанную картоплю и чуток воды, чтоб только картоплю прикрывала. Варим картоплю до консистенции, чтоб ее потолочь почти в пюре, но чтоб с кусочками. Кидаем соль, перец, лаврушку и лосось. Заливаем молоком, доводим до кипения и на медленном огне минут пять. Можно сверху в тарелку покрошить укропчик. Все. Class

[Bree]

Отварить ячневую крупу или коричневый рис. В ту же кастрюлю положить картошку кубиками, воду посолить. Поджарить нарезанный лук с морковкой, и туда же. Одновременно положить рыбу, наломанную на кусочки, и вылить жидкость из банки. Довести до кипения, добавить черный перец и нарезанную зелень. Все.

Консервированную рыбу лучше добавлять, когда овощи и крупа полностью сварились.

[JN]

поделитесь, плиз

Если надо сварить быстрый супчик, я так делаю- беру банку лосося в WF или TJ. Три картошки, нарезанную морковку и накрошенный лук- там же. Наливаю в кастрюлю воды, режу картошки кубиками примерно 1.5, бросаю в воду и туда примерно три столовые ложки перловки. В ето время на сковородке слегка пассирую лук- до прозрачности, потом морковку, потом зеленый лук, и еше чуть позже, петрушку (?), celery, которая. КОгда картошка почти готова, туда засыпаю все ету конструкцию со сковородки, вываливаю банку лосося , кладу пару лавровых листиков и чуточку черного перцва горошком, солю по вкусу, и в самом конце, перед выключением- укроп. Все

[Annetta]

поделитесь, плиз

Если надо сварить быстрый супчик, я так делаю- беру банку лосося в WF или TJ. Три картошки, нарезанную морковку и накрошенный лук- там же. Наливаю в кастрюлю боды, режу картошки кубиками примерно 1.5, бросаю в воду и туда примерно три столовые ложки перловки. В ето время на сковородке слегка пассирую лук- до прозрачности, потом морковку, потом зеленый лек, и еше чуть позже, петрушку (?), celery, которая. КОгда картошка почти готова, туда засыпаю все ету конструкцию со сковородки, вываливаю банку лосося , кладу пару лавровых листиков и чуточку черного перцва горошком, солю по вкусу, и в самом конце, перед выключением- укроп. Все

Я точно так же варю, но сальмон из Костко

[Slonjra]

Если надо быстрый супчик....))) Я просто открываю банку Progresso.. 2 минуты грею и готово..
Получаем такой же суп из консервы )))) и намного быстрее

[nvvosk]

Я обычно кипячу воду (не очень много ). В нее - несколько порезанных картофелин, порезанная морковь и порезанный лук. Главное, чтобы суп был нужной густоты. Солим не сильно (консерва обычно с солью). Когда все уже мягкое (обычно минут через 20) - вываливаю туда банку лосося. Пробуем на соль, досаливаем. Все.

[Lapafromrussia]

Я из скумбрии (консервированной) суп люблю, но здесь она почти вся Китай(

[SK]

Вы же знаете, что скумбрию на фермах не выращивают, она вся дикая?

[Kometa]

поделитесь, плиз

Если надо сварить быстрый супчик, я так делаю- беру банку лосося в WF или TJ. Три картошки, нарезанную морковку и накрошенный лук- там же. Наливаю в кастрюлю воды, режу картошки кубиками примерно 1.5, бросаю в воду и туда примерно три столовые ложки перловки. В ето время на сковородке слегка пассирую лук- до прозрачности, потом морковку, потом зеленый лук, и еше чуть позже, петрушку (?), celery, которая. КОгда картошка почти готова, туда засыпаю все ету конструкцию со сковородки, вываливаю банку лосося , кладу пару лавровых листиков и чуточку черного перцва горошком, солю по вкусу, и в самом конце, перед выключением- укроп. Все

Я тоже так всегда делаю, только с рисом.
Сколько себя помню такой суп ели.

[Lapafromrussia]

Вы же знаете, что скумбрию на фермах не выращивают, она вся дикая?

Не знала, спасибо что просветили. Немного обнадеживает, что в Китае много экспортной скумбрии из России.

[Komissar]

поделитесь, плиз

Если надо сварить быстрый супчик, я так делаю- беру банку лосося в WF или TJ. Три картошки, нарезанную морковку и накрошенный лук- там же. Наливаю в кастрюлю воды, режу картошки кубиками примерно 1.5, бросаю в воду и туда примерно три столовые ложки перловки.

Я тоже так всегда делаю, только с рисом.
Сколько себя помню такой суп ели.

"Картошку с рисом в одном блюде едят только перуанцы", - сказал наш гид в Перу. Неужели соврал?

[Айва]

Рис ВМЕСТО картошки

[nvvosk]

Рис ВМЕСТО картошки

А разве не вместо перловки?

[Bree]

поделитесь, плиз

Если надо сварить быстрый супчик, я так делаю- беру банку лосося в WF или TJ. Три картошки, нарезанную морковку и накрошенный лук- там же. Наливаю в кастрюлю воды, режу картошки кубиками примерно 1.5, бросаю в воду и туда примерно три столовые ложки перловки.

Я тоже так всегда делаю, только с рисом.
Сколько себя помню такой суп ели.

"Картошку с рисом в одном блюде едят только перуанцы", - сказал наш гид в Перу. Неужели соврал?

Соврал.
Еще помню, бабушка суп варила из белой фасоли и рыбной консервы в томатном соусе. Его подавали чуть теплым и готовили только летом.

[nvvosk]

Кстати, попутный вопрос про белую фасоль
Какой местный аналог надо покупать, чтобы было похоже на нашу привычную советскую белую фасоль?

[Айва]

Рис ВМЕСТО картошки

А разве не вместо перловки?

Рис с картошкой? Теперь и я в недоумении. Как, впрочем и от перловки с картошкой (только сейчас заметила ОБА ингредиента в рецепте JN)

[nvvosk]

Рис ВМЕСТО картошки

А разве не вместо перловки?

Рис с картошкой? Теперь и я в недоумении. Как, впрочем и от перловки с картошкой (только сейчас заметила ОБА ингредиента в рецепте JN)

Я не знаю, вместо чего Комета использует рис Я просто предположила
Вообще, с рисом я варю только "харчо"
К перловке у меня крайне "нежные" чувства со времен пионерских лагерей (где практиковали холодную застывшую перловую кашу )...Надо бы попробовать ее снова - может, мои чувства к ней переменились?

[JN]

тут перловка несколько другая, и да, в етом супе( как в осталных рыбный дупах) перловка с картошкой вполне прилично себя ведуд в кaчестве соседей А КОмета , я думаю, просто заменяет перлвоку рисом, я тоже так делаю, если перловки нет

[Kometa]

поделитесь, плиз

Если надо сварить быстрый супчик, я так делаю- беру банку лосося в WF или TJ. Три картошки, нарезанную морковку и накрошенный лук- там же. Наливаю в кастрюлю воды, режу картошки кубиками примерно 1.5, бросаю в воду и туда примерно три столовые ложки перловки.

Я тоже так всегда делаю, только с рисом.
Сколько себя помню такой суп ели.

"Картошку с рисом в одном блюде едят только перуанцы", - сказал наш гид в Перу. Неужели соврал?

Не знаю, мама всегда так готовила и я потом - и рис и картошка брусочками. А под конец варки - кусочек сливочного масла в кастрюлю!

[Kometa]

Рис ВМЕСТО картошки

А разве не вместо перловки?

Рис с картошкой? Теперь и я в недоумении. Как, впрочем и от перловки с картошкой (только сейчас заметила ОБА ингредиента в рецепте JN)

Я не знаю, вместо чего Комета использует рис Я просто предположила
Вообще, с рисом я варю только "харчо"
К перловке у меня крайне "нежные" чувства со времен пионерских лагерей (где практиковали холодную застывшую перловую кашу )...Надо бы попробовать ее снова - может, мои чувства к ней переменились?

Правильно поняли и впечатления у меня от перловки те же.
Я перловку кладу только в рассольник и тоже с картошкой!

[Illusion]

В Trader Joe's перловка отличная и варится 15-20 мин (на упаковке написано 10 min, но это они хватили, конечно). Я недавно за неимением риса положила эту перловку в фаршированный перец-вкусно получилось, детям понравилось.

Я вот лососевый суп тоже с рисом всегда варила, теперь попробую с перловкой (мне она всегда нравилась, да еще, как оказалось, полезна для здоровья ).

[Айва]

Наткнулась на видео-рецепт рассольника с консервированной рыбой:

cj6wKN1c8Bw

[Алхимик]

Перловка с картошкой просто замечательно сочетаются в грибном супе.

Sent from my Nexus 5 using Tapatalk