Ведро для варки крабов
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2635
- Joined: 07 Apr 2003 04:38
- Location: Washington DC
Ведро для варки крабов
не подскажите, как называетс ведро для варки крабов на костре? Я видела такие - снаружи ведрище, внутри ведро поменьше и с дырками. Все это на костре делать можно. И вообще ка кнарод крабов варит?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 980
- Joined: 03 Jul 1999 09:01
- Location: Moscow_MD,_ OH. _ MD
Re: Ведро для варки крабов
От, блин ,проблема....... берется старая кастрюля, (в старые времена в Крыму - любая консрвная банка, например от томатнои пасты, пятикилограмовои) кипятится морская вода и туда бросаются крабы до покраснения панцыря ... все, садитесь жрать пожалюисата.. :ген1:
Сам себе "Бетховен"...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24375
- Joined: 18 Nov 2003 16:42
Re: Ведро для варки крабов
называется незатейливо crab cooker
Don't code today what you can't debug tomorrow.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2635
- Joined: 07 Apr 2003 04:38
- Location: Washington DC
Re: Ведро для варки крабов
Не поняла? вроде ж их не варить надо, а на пару готовить?Wahlrus wrote:От, блин ,проблема....... берется старая кастрюля, (в старые времена в Крыму - любая консрвная банка, например от томатнои пасты, пятикилограмовои) кипятится морская вода и туда бросаются крабы до покраснения панцыря ... все, садитесь жрать пожалюисата.. :ген1:
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24375
- Joined: 18 Nov 2003 16:42
Re: Ведро для варки крабов
можно и варить, но лучше конечно на пару, для этого и существует краб кукер, там решетка внутри.Kotena wrote:Не поняла? вроде ж их не варить надо, а на пару готовить?Wahlrus wrote:От, блин ,проблема....... берется старая кастрюля, (в старые времена в Крыму - любая консрвная банка, например от томатнои пасты, пятикилограмовои) кипятится морская вода и туда бросаются крабы до покраснения панцыря ... все, садитесь жрать пожалюисата.. :ген1:
Don't code today what you can't debug tomorrow.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24508
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
Re: Ведро для варки крабов
До того, как я купила объёмный steamer, обходилась подручными средствами: в глубокую широкую кастрюлю наливалось несколько сантиметров воды, потом на дно клалось перевёрнутое блюдце, а на него ставилось глубокое блюдо с крабами. Всё это закрывалось крышкой и парилось.Результат такой же, как и в пароварке.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
-
- Уже с Приветом
- Posts: 26197
- Joined: 12 Jul 2002 10:35
- Location: Beijing
Re: Ведро для варки крабов
А можно на дно каструлки c небольшим кол-вом воды поставить проволочную подставку типа такой, а на нее уже навалить крабов и парить.
http://www.amazon.com/Excellante-Stainl ... d_sim_hg_1
http://www.amazon.com/Excellante-Stainl ... d_sim_hg_1
-
- Уже с Приветом
- Posts: 25019
- Joined: 16 Aug 2000 09:01
- Location: NJ, USA
Re: Ведро для варки крабов
Или большой дуршлаг поверх кострюли с кипящей водой.
Если крабов не варишь хотя бы раз в неделю - ИМХО, специальная кастрюля не нужна. Можно подручными средствами обойтись.
Если крабов не варишь хотя бы раз в неделю - ИМХО, специальная кастрюля не нужна. Можно подручными средствами обойтись.
У вас все получится!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 26197
- Joined: 12 Jul 2002 10:35
- Location: Beijing
Re: Ведро для варки крабов
Крышка плотно не закроется.Lida wrote:Или большой дуршлаг поверх кострюли с кипящей водой.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 24508
- Joined: 22 Dec 2002 08:07
Re: Ведро для варки крабов
Ничего страшного, пару лишних минут займёт, но всё равно всё пропарится.У меня так было, когда крабов много горкой навалила (бона кушать хотелось )Цаца wrote:Крышка плотно не закроется.Lida wrote:Или большой дуршлаг поверх кострюли с кипящей водой.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
-
- Уже с Приветом
- Posts: 11756
- Joined: 10 Feb 2005 16:08
- Location: CMH
Re: Ведро для варки крабов
Ручку от дуршлага - отломать (отпилить, откусить, автогеном/лазером отчекрыжить) - извините, что такие совсем уж очевидные советы советуюЦаца wrote:Крышка плотно не закроется.Lida wrote:Или большой дуршлаг поверх кострюли с кипящей водой.
И не поверх кастрюли, а вовнутрь!
И не на самое дно, а подложить несколько пробок из винных бутылок...
Или пару-тройку ложек-вилок.
Или вообще подвесить обрезанный дуршлаг на канцелярских скрепках, зацепленных за край кастрюли?
А не слабО крабов готовить с помощью steam cleaner? Или heat gun?
Процесс может оказаться важнее (интереснее, прикольнее, образовательнее) результата, а?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 26197
- Joined: 12 Jul 2002 10:35
- Location: Beijing
Re: Ведро для варки крабов
vm__ wrote: И не поверх кастрюли, а вовнутрь!
И не на самое дно, а подложить несколько пробок из винных бутылок...
Или пару-тройку ложек-вилок.
Или вообще подвесить обрезанный дуршлаг на канцелярских скрепках, зацепленных за край кастрюли?
А не слабО крабов готовить с помощью steam cleaner? Или heat gun?
Процесс может оказаться важнее (интереснее, прикольнее, образовательнее) результата, а?
Голь на выдумки хитра, ув. тов. Левша!