органические бананы - это обман народа или как?

Все, что вкусно.
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6023
Joined: 11 Mar 2011 05:36

органические бананы - это обман народа или как?

Post by DropAndDrag »

вообщем, что такое органические продукты - это мне кажется вопрос очень спорный. сам я в детстве в огороде с родителями копался и знаю, что есть правильные овощи, ягоды, да и фрукты, а есть не очень или вообще отстой. Тут я за органикой не гоняюсь, а больше доверяюсь своему нюху. Из личных подвигов могу сказать, что в сезон езжу на рыном и тщательно отбораю получше помидорв, огурцы, клубнику, и прочее ... Щас вот зимой езжу покупаю местные яблоки в одном саду (в погребе без воска хранятся), ну и еще за медом заскакиваю.

Так вот о бананах. Бананы тут не растут и вообще я их редко ем.
Несколько месяцев назад шел я мимо полки с бананами и чувствую пахнут заразы вкусно!!! Я присмотрелся, а на них еще и органик написан. Короче купил, потом я еще несколько раз прикупал с пристрастием. Потом просто вошло в привычку ...

А вчера я что-то присмотрелся снова, блин разнины никакой. Понюхал - нифига ничем не пахнут!!!
В итоге купил и органических, и обычных ... так обычные оказались на вкус еще и получше органических.

Вот сижу и думаю - ведь дурят нашего брата :( Только стоит зазеваться, так и наровят подсунуть туфту, а еще и подороже :х
А что народ скажет о бананах органических, обычных ... да и вообще обо всем?
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Айва »

Принципиально мы только молоко орг. пьём, потому как реально намного вкуснее. Орг.яйца стали покупать поле рождения ребёнка на всякий случай, вдруг и правда полезней? :D Всё остальное покупаем неорганическое.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by kyk »

А еще продаются т.н. [fair trade] бананы, выращеннные в Африке без несправедливой эксплуатации детей и женщин. Они хоть и не органик, но полезны тем, что карму улучшают.
А еще есть соль органическая. Не знаю как насчёт воды
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
klimkina
Уже с Приветом
Posts: 1940
Joined: 25 Sep 2007 17:51
Location: Portland (OR)

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by klimkina »

Органик бананы - туфта. У них кожура толстая, так что пестициды в них не попадают почти. Надо покупать органик яблоки, персики, черешню, клубнику - тогда разница действительно налицо. А органик бананы и апельсины - баловство. У меня аллергия на пестициды, так от неорганик яблок или персиков сразу чихаю, а бананы и апельсины - пофиг.
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6023
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by DropAndDrag »

kyk wrote:А еще продаются т.н. [fair trade] бананы, выращеннные в Африке без несправедливой эксплуатации детей и женщин. Они хоть и не органик, но полезны тем, что карму улучшают.
А еще есть соль органическая. Не знаю как насчёт воды
А я хоть и не нацист, садист и прочее, но за равную эксплуатацию негров, как и остального народа! А то, блин, как посмотришь в музеях, так бедолаги подневольные негры жили хренову тучу лет, как и местным белым не снилось, а уж взять наших крестьян, то это просто ни в какие ворота не лезет!
Так это я к тому, что карма у меня все одно правильная :gen1:
DropAndDrag
Уже с Приветом
Posts: 6023
Joined: 11 Mar 2011 05:36

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by DropAndDrag »

klimkina wrote:Органик бананы - туфта. У них кожура толстая, так что пестициды в них не попадают почти. Надо покупать органик яблоки, персики, черешню, клубнику - тогда разница действительно налицо. А органик бананы и апельсины - баловство. У меня аллергия на пестициды, так от неорганик яблок или персиков сразу чихаю, а бананы и апельсины - пофиг.
Нифига себе ...
А можно полный списочек и с обязательством пополнять :crazy:
Ross
Уже с Приветом
Posts: 4918
Joined: 19 Sep 2000 09:01
Location: CA

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Ross »

Регулярно тут пробегает список: dirty dozen, clean dozen - того что надо стремиться покупать органическое, и что и так сойдет. Бананы там точно в чистом списке - можно покупать обычные.

А органическая соль точно бывает? :crazy:
Mountain Air
Уже с Приветом
Posts: 3365
Joined: 13 Oct 2007 18:21

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Mountain Air »

Ross wrote:Регулярно тут пробегает список: dirty dozen, clean dozen - того что надо стремиться покупать органическое, и что и так сойдет. Бананы там точно в чистом списке - можно покупать обычные.

А органическая соль точно бывает? :crazy:
Обычная соль содержит anti-caking agents and dextrose, да и как правило сильно переработана, а натуральная, такая как natural himalayan crystal salt не только полезна минералами, так и еще и много солоней чем обычная(меньше потребление).

Я покупаю органические бананы. Мне на вкус они больше нравятся, слаще что ли:) да и размером они поменьше чем обычные. Может это "личное", но как то не люблю большие фрукты-овощи. Сразу вспоминаются бабульки на рынке, с явно-выраженным украинским выговором, и продающие отборные и огромные яблоки из Чернобыля :D
User avatar
Marckiza
Уже с Приветом
Posts: 15877
Joined: 18 Oct 2011 19:59

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Marckiza »

Mountain Air wrote:
Ross wrote:Регулярно тут пробегает список: dirty dozen, clean dozen - того что надо стремиться покупать органическое, и что и так сойдет. Бананы там точно в чистом списке - можно покупать обычные.

А органическая соль точно бывает? :crazy:
Обычная соль содержит anti-caking agents and dextrose, да и как правило сильно переработана, а натуральная, такая как natural himalayan crystal salt не только полезна минералами, так и еще и много солоней чем обычная(меньше потребление).

Я покупаю органические бананы. Мне на вкус они больше нравятся, слаще что ли:) да и размером они поменьше чем обычные. Может это "личное", но как то не люблю большие фрукты-овощи. Сразу вспоминаются бабульки на рынке, с явно-выраженным украинским выговором, и продающие отборные и огромные яблоки из Чернобыля :D
А я тут пристрастилась к необычной по цвету соли. Покупаю "розовые кристалы" гималаевской соли и "черный брилиант" -- угольной соли. Мне очень нравится, особенно, когда из баночки насыпаешь слегка черной, а потом розоватой для салата, например. Смотрится красиво, а главное полезнее, чем просто белая, в небольших колл-вах, конечно.
http://www.atthemeadow.com/shop/index.p ... ts_id=1010
http://www.saltworks.us/himalayan-salt.asp
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
User avatar
Babe1
Уже с Приветом
Posts: 4105
Joined: 13 Mar 2003 18:56
Location: Riga, Latvia - Laramie, WY - Tucson, AZ - Austin, TX

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Babe1 »

DropAndDrag, а мы с мужем с закрытыми глазами можем отличить на вкус органический банан от неорганического :lol: Для нас именно органические бананы вкусней.
Mountain Air
Уже с Приветом
Posts: 3365
Joined: 13 Oct 2007 18:21

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Mountain Air »

Marckiza wrote:
Mountain Air wrote:
Ross wrote:Регулярно тут пробегает список: dirty dozen, clean dozen - того что надо стремиться покупать органическое, и что и так сойдет. Бананы там точно в чистом списке - можно покупать обычные.

А органическая соль точно бывает? :crazy:
Обычная соль содержит anti-caking agents and dextrose, да и как правило сильно переработана, а натуральная, такая как natural himalayan crystal salt не только полезна минералами, так и еще и много солоней чем обычная(меньше потребление).

Я покупаю органические бананы. Мне на вкус они больше нравятся, слаще что ли:) да и размером они поменьше чем обычные. Может это "личное", но как то не люблю большие фрукты-овощи. Сразу вспоминаются бабульки на рынке, с явно-выраженным украинским выговором, и продающие отборные и огромные яблоки из Чернобыля :D
А я тут пристрастилась к необычной по цвету соли. Покупаю "розовые кристалы" гималаевской соли и "черный брилиант" -- угольной соли. Мне очень нравится, особенно, когда из баночки насыпаешь слегка черной, а потом розоватой для салата, например. Смотрится красиво, а главное полезнее, чем просто белая, в небольших колл-вах, конечно.
http://www.atthemeadow.com/shop/index.p ... ts_id=1010
http://www.saltworks.us/himalayan-salt.asp
не знала о существовании угольной соли, спасибо за ссылку, нужно будет как-нибудь попробовать.
Гималайская соль мне тоже очень нравится :hlop: Вот, хочу еще попробовать Celtic sea salt(что за зверь :))
http://www.amazon.com/Celtic-Grain-Salt ... add_glance
User avatar
Binom
Уже с Приветом
Posts: 3924
Joined: 06 Jul 2009 01:09
Location: TAS → DFW

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Binom »

Айва wrote:Принципиально мы только молоко орг. пьём, потому как реально намного вкуснее. Орг.яйца стали покупать поле рождения ребёнка на всякий случай, вдруг и правда полезней? :D Всё остальное покупаем неорганическое.
Молочное органическое однозначно вкуснее, особенно сметана. Яйца органические у меня не пошли: после коричневых органических были боли в желудке, может причина была не в них, но теперь беру обычные. Кур и мясо беру, если и не органические, то без гормонов и стероидов. Бананы не люблю никакие. А вот апельсины – разница таки есть. Неорганические – красивые внешне, на вкус как мокрая вата, а органические, хотя и бывают невзрачными, но у них и запах обалденный, когда чистишь, и вкус настоящий. С остальными овощами-фруктами я разницы такой не замечаю, но если разница в цене не велика, то беру органику, а если брать в Коско, то даже получается дешевле, чем в других магазинах неорганика. А да, еще блюбери беру только органик, как-то мне попался список овощей-фруктов, какие нужно брать только органик, и какие и так сойдет, мне из того списка запомнились блюбери, персики и кажется еще броколи, ее тоже беру в основном органик.
User avatar
Binom
Уже с Приветом
Posts: 3924
Joined: 06 Jul 2009 01:09
Location: TAS → DFW

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Binom »

Ross wrote:Регулярно тут пробегает список: dirty dozen, clean dozen - того что надо стремиться покупать органическое, и что и так сойдет. Бананы там точно в чистом списке - можно покупать обычные.

А органическая соль точно бывает? :crazy:
Я себя успокаиваю тем, что беру SeaSalt, или гималайскую розовую.
avitya
Уже с Приветом
Posts: 3836
Joined: 13 Sep 2007 10:06

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by avitya »

Моря-то грязные нонче... нефть проливают.
User avatar
Dollface
Уже с Приветом
Posts: 5161
Joined: 17 Oct 2010 17:06
Location: Москва, Даллас

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Dollface »

DropAndDrag wrote:
klimkina wrote:Органик бананы - туфта. У них кожура толстая, так что пестициды в них не попадают почти. Надо покупать органик яблоки, персики, черешню, клубнику - тогда разница действительно налицо. А органик бананы и апельсины - баловство. У меня аллергия на пестициды, так от неорганик яблок или персиков сразу чихаю, а бананы и апельсины - пофиг.
Нифига себе ...
А можно полный списочек и с обязательством пополнять :crazy:
http://green.yahoo.com/blog/daily_green ... sidue.html
User avatar
Binom
Уже с Приветом
Posts: 3924
Joined: 06 Jul 2009 01:09
Location: TAS → DFW

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Binom »

avitya wrote:Моря-то грязные нонче... нефть проливают.
Значит, придется полностью на гималайскую переходить. Хорошо хоть там нефть пока не проливают.
М@ш@
Уже с Приветом
Posts: 23488
Joined: 05 Jan 2005 11:11
Location: Israel->NJ

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by М@ш@ »

Binom wrote:
Айва wrote:Принципиально мы только молоко орг. пьём, потому как реально намного вкуснее. Орг.яйца стали покупать поле рождения ребёнка на всякий случай, вдруг и правда полезней? :D Всё остальное покупаем неорганическое.
Молочное органическое однозначно вкуснее, особенно сметана. Яйца органические у меня не пошли: после коричневых органических были боли в желудке, может причина была не в них, но теперь беру обычные. Кур и мясо беру, если и не органические, то без гормонов и стероидов. Бананы не люблю никакие. А вот апельсины – разница таки есть. Неорганические – красивые внешне, на вкус как мокрая вата, а органические, хотя и бывают невзрачными, но у них и запах обалденный, когда чистишь, и вкус настоящий. С остальными овощами-фруктами я разницы такой не замечаю, но если разница в цене не велика, то беру органику, а если брать в Коско, то даже получается дешевле, чем в других магазинах неорганика. А да, еще блюбери беру только органик, как-то мне попался список овощей-фруктов, какие нужно брать только органик, и какие и так сойдет, мне из того списка запомнились блюбери, персики и кажется еще броколи, ее тоже беру в основном органик.
Я пошла по ссылке, которую выше дали, там как раз броколи в противоположном списке.
По поводу вкуса. Как по мне, многие фрукты, которые и не органические, очень разные по вкусу. Те же апельсины, мне понравились африканские из Костко (против апельсин из супермакета обчного и овощного). И киви вот, сейчас в Костко из Италии, не знаю, какие раньше были, но у нас в овощном совсем другие. И персики разного вкуса бывают, и нектарины....
Я люблю шутить. Не нравится - не смейтесь :)
User avatar
Binom
Уже с Приветом
Posts: 3924
Joined: 06 Jul 2009 01:09
Location: TAS → DFW

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Binom »

М@ш@ wrote:
Binom wrote:
Айва wrote:Принципиально мы только молоко орг. пьём, потому как реально намного вкуснее. Орг.яйца стали покупать поле рождения ребёнка на всякий случай, вдруг и правда полезней? :D Всё остальное покупаем неорганическое.
Молочное органическое однозначно вкуснее, особенно сметана. Яйца органические у меня не пошли: после коричневых органических были боли в желудке, может причина была не в них, но теперь беру обычные. Кур и мясо беру, если и не органические, то без гормонов и стероидов. Бананы не люблю никакие. А вот апельсины – разница таки есть. Неорганические – красивые внешне, на вкус как мокрая вата, а органические, хотя и бывают невзрачными, но у них и запах обалденный, когда чистишь, и вкус настоящий. С остальными овощами-фруктами я разницы такой не замечаю, но если разница в цене не велика, то беру органику, а если брать в Коско, то даже получается дешевле, чем в других магазинах неорганика. А да, еще блюбери беру только органик, как-то мне попался список овощей-фруктов, какие нужно брать только органик, и какие и так сойдет, мне из того списка запомнились блюбери, персики и кажется еще броколи, ее тоже беру в основном органик.
Я пошла по ссылке, которую выше дали, там как раз броколи в противоположном списке.
Ага, я тоже ее уже в другом списке обнаружила. Либо реабилитировали, либо склероз попутал. Но я органическую броколи еще и из соображений экономии и лени в Коско беру. У них органическая в мешках стоит дешевле, чем в других магазинах неорганическая, плюс, там только соцветия, что в органической мороженой, что в неорганической, которая в свежих овощах/фруктах продается (но мы такой мешок съесть не в состоянии, потому чаще беру мороженую органическую, ее хранить проще), а соцветия весят легче, чем палки, которые приходится отрезать (трата времени и денег).
User avatar
Херовимчик
Уже с Приветом
Posts: 5284
Joined: 27 Sep 2008 21:48
Location: Moscow-Seattle-SFBA

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Херовимчик »

DropAndDrag wrote: так обычные оказались на вкус еще и получше органических.
я давно это заметила
User avatar
Херовимчик
Уже с Приветом
Posts: 5284
Joined: 27 Sep 2008 21:48
Location: Moscow-Seattle-SFBA

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Херовимчик »

kyk wrote:А еще продаются т.н. [fair trade] бананы, выращеннные в Африке без несправедливой эксплуатации детей и женщин. Они хоть и не органик, но полезны тем, что карму улучшают.
А еще есть соль органическая. Не знаю как насчёт воды
а еще есть organic corn syrup, который добавляют в органик продукты :mrgreen:
User avatar
Binom
Уже с Приветом
Posts: 3924
Joined: 06 Jul 2009 01:09
Location: TAS → DFW

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Binom »

Херовимчик wrote:
kyk wrote:А еще продаются т.н. [fair trade] бананы, выращеннные в Африке без несправедливой эксплуатации детей и женщин. Они хоть и не органик, но полезны тем, что карму улучшают.
А еще есть соль органическая. Не знаю как насчёт воды
а еще есть organic corn syrup, который добавляют в органик продукты :mrgreen:
Рыли?! :shock: Правда, я в основном сырые продукты покупаю, которые нужно готовить фром-скретч (фрукты-овощи-молоко-мясо). Из готовых только кефир и йогурты, но я в них только кейн-сахар видела.
User avatar
Херовимчик
Уже с Приветом
Posts: 5284
Joined: 27 Sep 2008 21:48
Location: Moscow-Seattle-SFBA

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Херовимчик »

Binom wrote:
Херовимчик wrote:
kyk wrote:А еще продаются т.н. [fair trade] бананы, выращеннные в Африке без несправедливой эксплуатации детей и женщин. Они хоть и не органик, но полезны тем, что карму улучшают.
А еще есть соль органическая. Не знаю как насчёт воды
а еще есть organic corn syrup, который добавляют в органик продукты :mrgreen:
Рыли?! :shock: Правда, я в основном сырые продукты покупаю, которые нужно готовить фром-скретч (фрукты-овощи-молоко-мясо). Из готовых только кефир и йогурты, но я в них только кейн-сахар видела.
аха, лично несколько раз видела на всяких вареньях, молочных продуктах.... главное ведь что? правильно, магическое слово organic! :mrgreen:
Iska
Уже с Приветом
Posts: 4176
Joined: 20 Aug 2009 22:58

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Iska »

Не надо путать corn syrup with high fructose corn syrup. Первый совершенно безобидный cахарный сироп, который тут в Америке часто называют glucose syrup. Он вполне может быть органическим.
Iska
Уже с Приветом
Posts: 4176
Joined: 20 Aug 2009 22:58

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Iska »

Дубль
Hamster
Уже с Приветом
Posts: 11475
Joined: 20 Nov 2000 10:01
Location: Escondido, CA

Re: органические бананы - это обман народа или как?

Post by Hamster »

Iska wrote:Не надо путать corn syrup with high fructose corn syrup. Первый совершенно безобидный cахарный сироп, который тут в Америке часто называют glucose syrup. Он вполне может быть органическим.
По "безобидности" они почти не отличаются. И то и то сахарный сироп. Ни тот, ни другой в человеческой диете совершенно не желательны.
Протоукр

Return to “Кулинария”