Булочки для духовки

Все, что вкусно.
Zhek
Уже с Приветом
Posts: 1582
Joined: 29 May 2004 21:16
Location: UA -> US

Булочки для духовки

Post by Zhek »

Были в гостях в Германии и на завтрак там частенько готовили булочки из магазина - они в были в герметичной упаковке и их просто разогревали в духовке (около 10 мин) и получалось как свежий хлеб (чтото вроде мини-багетов, похоже на french bread, _не_ сладкие). Может кто нибудь подскажет можно ли здесь найти что-нибудь подобное? Быстрый поиск по магазинам результатов не дал...

Спасибо!
User avatar
Beretta
Уже с Приветом
Posts: 6105
Joined: 23 Jul 2003 14:36
Location: DC - ОR

Re: Булочки для духовки

Post by Beretta »

ишите там, где deli хлеб. У нас тут герметических упаковок не видела. То, о чем вы говорите, выглядит, как недопеченный хлеб. Приносите домой и допекаете те же десять минут.
User avatar
Lolla
Уже с Приветом
Posts: 15134
Joined: 15 Aug 2006 14:00
Location: FL

Re: Булочки для духовки

Post by Lolla »

http://www.pillsbury.com/products/froze ... fault.aspx
Вы такие не пробовали? У них есть и булочки, и бисквиты.
какое блаженство быть совершенством! :)
User avatar
тетя Саша
Уже с Приветом
Posts: 951
Joined: 26 Apr 2005 21:51
Location: Спб-Mск ->Newton,MA

Re: Булочки для духовки

Post by тетя Саша »

В Whole Foods есть масса своего вкусного хлеба и стоит не много 2-3$. Искать в холодильниках, они в подвешенном виде в пакетах. Там и багеты и булочки и еще чего-то.
User avatar
Katyusha2
Уже с Приветом
Posts: 11512
Joined: 05 Feb 2004 17:47
Location: Moscow, Russia - Dallas, Tx

Re: Булочки для духовки

Post by Katyusha2 »

В <freezer isle> смотрите, во всех супермаркетах есть такого плана хлеб.
австралиечка
Уже с Приветом
Posts: 2289
Joined: 16 Sep 2002 07:24
Location: USA

Re: Булочки для духовки

Post by австралиечка »

Dinner rolls называются, замороженными в холодильниках лежат во всех супермаркетах
User avatar
klimkina
Уже с Приветом
Posts: 1940
Joined: 25 Sep 2007 17:51
Location: Portland (OR)

Re: Булочки для духовки

Post by klimkina »

У нас во Fred Meyers видела такое.

Если есть хлебопечка можно тесто замешивать вечером, ставить в холодильник и утром из него печь булочки.
Хомяк
Уже с Приветом
Posts: 2564
Joined: 03 May 2005 02:01

Re: Булочки для духовки

Post by Хомяк »

klimkina wrote: Если есть хлебопечка можно тесто замешивать вечером, ставить в холодильник и утром из него печь булочки.
Еще проще печь булочки с вечера и разогреть утром в духовке или на решетке тостера (если небольшие), они не будут ничем отличаться от свежих. Или вообще их заморозить и доставать по мере надобности. Размораживать в холодильнике, потом разогреть в духовке или на решетке тостера, или просто разморозить в микроволновке.
User avatar
klimkina
Уже с Приветом
Posts: 1940
Joined: 25 Sep 2007 17:51
Location: Portland (OR)

Re: Булочки для духовки

Post by klimkina »

По вкусу не отличаются зато пока пекутся то аромат по дому идет - приятно.
Хомяк
Уже с Приветом
Posts: 2564
Joined: 03 May 2005 02:01

Re: Булочки для духовки

Post by Хомяк »

klimkina wrote:По вкусу не отличаются зато пока пекутся то аромат по дому идет - приятно.
Особенно вставать рано приятно.
Когда в духовке разогреваются, аромат тоже.
User avatar
AiviloY
Уже с Приветом
Posts: 772
Joined: 12 Aug 2006 01:59

Re: Булочки для духовки

Post by AiviloY »

Zhek wrote:Были в гостях в Германии и на завтрак там частенько готовили булочки из магазина - они в были в герметичной упаковке и их просто разогревали в духовке (около 10 мин) и получалось как свежий хлеб (чтото вроде мини-багетов, похоже на french bread, _не_ сладкие). Может кто нибудь подскажет можно ли здесь найти что-нибудь подобное? Быстрый поиск по магазинам результатов не дал...

Спасибо!
Beretta wrote:ишите там, где deli хлеб. У нас тут герметических упаковок не видела. То, о чем вы говорите, выглядит, как недопеченный хлеб. Приносите домой и допекаете те же десять минут.
это называется part-baked bread/baguettes ্ в вакуумной упаковке хранится без заморозки несколько месяцев = типа такого

http://www.delifrance.com/France/uk/110_Products/

http://www.delifrance.com/France/uk/110 ... ogies.html

вот только в Америке они не продают
но наверняка есть где=то других фирм
большие магазины с хлебными отделами также пекут такое в своих пекарнях = багеты , булочки итд

Return to “Кулинария”