А можно приготовить corn tortillas самим?

[Снегурочка]

Очень понравились corn tortillas.
А можно их приготовить самим, без недельного стояния на кухне?

... у нас они продаются только из обыкновенной муки....

[ig]

Кукурузная мука
Соль
Вода

Замешиваете тесто : соль - по вкусу, вода-мука - что бы комок держался.
Скатываете тесто в шарики. Шарик ложится между двумя полител. листами.
Тяжелой сковородой надавливаете сверху до упора. Жарить с двух сторон,
на растительном масле (масла чуть-чуть).

[Снегурочка]

Вау! Никогда не думала, что это ТАК просто!
Надо попробовать.

Спасибо.