Food Steamer

Все, что вкусно.
Forum rules
User avatar
Verunchik
Уже с Приветом
Posts: 1321
Joined: 05 Jan 2006 22:03
Location: LA

Food Steamer

Post by Verunchik »

Посоветуйте, пожалуйста, что лучше купить - електрический Food steamer или обыкновенную steamer-кастрюльку?
Top
User avatar
Пакат
Уже с Приветом
Posts: 657
Joined: 06 Oct 2008 02:11
Location: Toronto, Canada

Re: Food Steamer

Post by Пакат »

Verunchik, моё мнение однозначно - мультиварку, она многое умеет, в тм числе и на пару готовить... :-)
Смотри, ниже, тему о приборе, который сам готовит... :wink:
Top
User avatar
Verunchik
Уже с Приветом
Posts: 1321
Joined: 05 Jan 2006 22:03
Location: LA

Re: Food Steamer

Post by Verunchik »

ОК. Хотелось обойтись малой кровью :D Food steamers are dirty cheap...
Top
User avatar
Пакат
Уже с Приветом
Posts: 657
Joined: 06 Oct 2008 02:11
Location: Toronto, Canada

Re: Food Steamer

Post by Пакат »

Verunchik, хозяин - барин, я дал информацию к размышлению, а решать тебе... :D
Только есть русская пословица: Дорого - да мило, дешево - да гнило... :lol:
Top
User avatar
Lolla
Уже с Приветом
Posts: 15134
Joined: 15 Aug 2006 14:00
Location: FL

Re: Food Steamer

Post by Lolla »

у меня в обычной кастрюле с приспособлением для пара не получилось готовить, что-то не то было, а с элестрическим стимиром проблем нет, люблю его :)
какое блаженство быть совершенством! :)
Top
User avatar
Larkin
Уже с Приветом
Posts: 5855
Joined: 18 May 2005 04:47

Re: Food Steamer

Post by Larkin »

Пакат wrote:Verunchik, моё мнение однозначно - мультиварку, она многое умеет, в тм числе и на пару готовить... :-)
Смотри, ниже, тему о приборе, который сам готовит... :wink:

Кстати, я начала мультиварку использовать активно... У меня она уже год, но сначала особо руки не доходили, только рис в ней варила. Потом начала тушить овощи - отлично получается. Потом начала варить каши. Мне очень нравится то, что не нужно над ней стоять с ложкой. Суп, однако, все равно в кастрюле на плите варю в выходные. Но на неделе, вечером все быстро в мультиварку побросать - ужасно удобно! :great:
Великая наука жить счастливо состоит в том, чтобы жить только в настоящем... (c)
Top
User avatar
Пакат
Уже с Приветом
Posts: 657
Joined: 06 Oct 2008 02:11
Location: Toronto, Canada

Re: Food Steamer

Post by Пакат »

Larkin, глянь тута, множество новых идей и рецептов... :D
Top
User avatar
Larkin
Уже с Приветом
Posts: 5855
Joined: 18 May 2005 04:47

Re: Food Steamer

Post by Larkin »

Пакат wrote:Larkin, глянь тута, множество новых идей и рецептов... :D

Ух ты, здорово! Я была на этом сайте, когда искала конкретные рецепты, но такой систематизированной подборки не видела... Спасибо! :great:
Великая наука жить счастливо состоит в том, чтобы жить только в настоящем... (c)
Top
User avatar
Helen_NJ
Уже с Приветом
Posts: 2546
Joined: 13 Oct 2001 09:01
Location: Riga -> NJ -> MN -> MD -> NC

Re: Food Steamer

Post by Helen_NJ »

Поднимаю старый вопрос. Встала необходимость готовить детскую еду (baby food). Якобы полезнее всего на пару. В микроволновке по понятным причинам не хотелось бы. Посмотрела электрические steamers, но нашла пару упоминаний, что у них детали из пластмассы, где могут встречаться всякие там вредные BPA. :( Есть ли какие-нибудь еще варианты? Пользовался ли кто-нибудь странноватыми металлическими "корзинками", которые тут продаются?
"Whether you think you can or whether you think you can't - you're right." Henry Ford
Top
User avatar
Пакат
Уже с Приветом
Posts: 657
Joined: 06 Oct 2008 02:11
Location: Toronto, Canada

Re: Food Steamer

Post by Пакат »

Helen_NJ, глянь рисоварки-мультиварки хороших фирм, у них пластиковые корзинки, для варки на пару, из специальной пищевой плассмассы... :-)
Top
SK
Уже с Приветом
Posts: 8643
Joined: 09 Feb 1999 10:01

Re: Food Steamer

Post by SK »

Вам нужен bamboo steamer :gen1:
Image
На Амазоне они есть в продаже.
Top
User avatar
Helen_NJ
Уже с Приветом
Posts: 2546
Joined: 13 Oct 2001 09:01
Location: Riga -> NJ -> MN -> MD -> NC

Re: Food Steamer

Post by Helen_NJ »

Пакат wrote:Helen_NJ, глянь рисоварки-мультиварки хороших фирм, у них пластиковые корзинки, для варки на пару, из специальной пищевой плассмассы... :-)
Что считается "хорошей фирмой"? :? А BPA встречается и в пищевой пластмассе. Даже пресловутый Babycook "has no traceable amounts of BPA" <> "BPA free". Для взрослых это не критически, а для грудного ребенка как-то стремно все же. :(
SK wrote:Вам нужен bamboo steamer
А как ими пользоваться? Че-то не соображу... На Amazon'e народ пишет, что вроде еще wok нужен. :?
"Whether you think you can or whether you think you can't - you're right." Henry Ford
Top
User avatar
Пакат
Уже с Приветом
Posts: 657
Joined: 06 Oct 2008 02:11
Location: Toronto, Canada

Re: Food Steamer

Post by Пакат »

Helen_NJ, хорошие - это: Panasonic, Zojirushi, Sanyo и другие, которые давно работают в пищевой отрасли и дорожат своей репутацией... :wink:
Top
SK
Уже с Приветом
Posts: 8643
Joined: 09 Feb 1999 10:01

Re: Food Steamer

Post by SK »

Helen_NJ wrote:
SK wrote:Вам нужен bamboo steamer
А как ими пользоваться? Че-то не соображу... На Amazon'e народ пишет, что вроде еще wok нужен. :?
По-моему, он просто ставится на кастрюлю. А очень-очень большой стимер - на wok :mrgreen:
Если у вас поблизости есть азиатские супермаркеты - там должны быть стимеры в отделах хозтоваров и можно все вопросы задать продавцу
Top
User avatar
Алхимик
Уже с Приветом
Posts: 10296
Joined: 08 Oct 2002 04:12

Re: Food Steamer

Post by Алхимик »

Helen_NJ wrote: Пользовался ли кто-нибудь странноватыми металлическими "корзинками", которые тут продаются?
http://www.overstock.com/Home-Garden/Wo ... u=11418024
Типа таких? А в чём странность?
/nsrs
Top
User avatar
Пакат
Уже с Приветом
Posts: 657
Joined: 06 Oct 2008 02:11
Location: Toronto, Canada

Re: Food Steamer

Post by Пакат »

Helen_NJ wrote:Есть ли какие-нибудь еще варианты? Пользовался ли кто-нибудь странноватыми металлическими "корзинками", которые тут продаются?
Image
Helen_NJ, ты такие подразумеваешь? :D
Top
User avatar
Lolla
Уже с Приветом
Posts: 15134
Joined: 15 Aug 2006 14:00
Location: FL

Re: Food Steamer

Post by Lolla »

Я не нашла стимера без БПА тут, где только не искала... Самое безопасное будет делать в металическои корзинке над кострюлеи с кипяшеи водои.
какое блаженство быть совершенством! :)
Top
User avatar
Helen_NJ
Уже с Приветом
Posts: 2546
Joined: 13 Oct 2001 09:01
Location: Riga -> NJ -> MN -> MD -> NC

Re: Food Steamer

Post by Helen_NJ »

Да, корзинку я имела в виду именно такую. Странность их в том, что в "раньшей жизни" я таких никогда не видела и не представляю, как ими пользоваться. :oops: В общем кончилось тем, что в местном BB&B купили корзинку. На коробке были инструкции - якобы просто ставится в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды. В выходные будем экспериментировать.

Вот только для чего у нее "лепестки" так раскрываются-закрываются? Это просто для хранения, чтоб меньше места занимало? Или их положено закрывать внутри кастрюли?

С бамбуком, однако, до сих пор не ясно - неужто деревяшку в кастрюлю с водой ставить? :? Или у них внизу ножки?
"Whether you think you can or whether you think you can't - you're right." Henry Ford
Top
User avatar
Пакат
Уже с Приветом
Posts: 657
Joined: 06 Oct 2008 02:11
Location: Toronto, Canada

Re: Food Steamer

Post by Пакат »

Helen_NJ, лепестки приспосабливаются под разный диаметр кастрюли. Диапазон диаметров, обычно, указан на упаковке.
Top
SK
Уже с Приветом
Posts: 8643
Joined: 09 Feb 1999 10:01

Re: Food Steamer

Post by SK »

Helen_NJ wrote:С бамбуком, однако, до сих пор не ясно - неужто деревяшку в кастрюлю с водой ставить? :? Или у них внизу ножки?
To cook, place one section of the bamboo steamer in your wok (or snugly over a large pan) so that it fits nicely with some room around for the edges.
http://www.fantes.com/steamers.html#bamboo
Top

Return to “Кулинария”