корюшка

[venka]

Вопрос особенно к питерцам -- можно ли в Америке купить (или на худой конец самому поймать <img border="0" title="" alt="[Big Grin]" src="biggrin.gif" /> ) корюшку? (рыбка такая, в Неве водится по весне).
Вроде бы по-английски она называется smelt и какие то разновидности тут есть.
Кто что знает -- поделитесь!

[zav]

</font><blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr /><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Originally posted by venka:
<strong>Вопрос особенно к питерцам -- можно ли в Америке купить (или на худой конец самому поймать <img border="0" title="" alt="[Big Grin]" src="biggrin.gif" /> ) корюшку? (рыбка такая, в Неве водится по весне).
Вроде бы по-английски она называется smelt и какие то разновидности тут есть.
Кто что знает -- поделитесь!</strong></font><hr /></blockquote><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Чем поделиться-то? <img border="0" title="" alt="[Smile]" src="smile.gif" />
Всё правильно, есть такая рыбка, и по-английски так и называется - smelt. И стоит два доллара или два с полтиной, точно не помню.

Вполне съедобная рыбка.

[Boria]

У нас есть корюшка в русских магазинах.
Б.

[venka]

</font><blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr /><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Originally posted by investigator:
<strong>[QUOTE]Originally posted by venka:

Всё правильно, есть такая рыбка, и по-английски так и называется - smelt. И стоит два доллара или два с полтиной, точно не помню.

Вполне съедобная рыбка.</strong></font><hr /></blockquote><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Информацией поделиться. Хотя можете и рыбкой <img border="0" title="" alt="[Smile]" src="smile.gif" />
В каких магазинах она продается?

to Boria: где это "у вас", если не секрет?

[venka]

to Boria: где это "у вас", если не секрет?

<small>[ 31-03-2002, 19:25: Message edited by: venka ]</small>

[zav]

</font><blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr /><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Originally posted by venka:
<strong>
В каких магазинах она продается?

</strong></font><hr /></blockquote><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">В рыбных. <img border="0" title="" alt="[Smile]" src="smile.gif" />

[OlgaL]

Есть такая рыба - smelt fish.
Я даже не знала что это корюшка. Мы ее мойвой называли.
Она продается в здешних магазинах уже выпотрошенной и без голов. Красота!
На у нас эта "красота" стоит довольно дорого до $4 за паунд. Я ее видела в К-Марте, Wal-Marte.
Посмотрите в рыбных отделах - где свежая и замороженная рыба. Не стесняйтесь - спросите продавца из этого отдела. Они любят иностранцам рассказывыть.
<img border="0" title="" alt="[Wink]" src="wink.gif" />

[venka]

</font><blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr /><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Originally posted by OlgaL:
<strong>Есть такая рыба - smelt fish.
Я даже не знала что это корюшка. Мы ее мойвой называли.
Она продается в здешних магазинах уже выпотрошенной и без голов. Красота!
На у нас эта "красота" стоит довольно дорого до $4 за паунд. Я ее видела в К-Марте, Wal-Marte.
Посмотрите в рыбных отделах - где свежая и замороженная рыба. Не стесняйтесь - спросите продавца из этого отдела. Они любят иностранцам рассказывыть.
<img border="0" title="" alt="[Wink]" src="wink.gif" /> </strong></font><hr /></blockquote><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Ага <img border="0" title="" alt="[Smile]" src="smile.gif" /> Спасибо, попробую спросить <img border="0" title="" alt="[Smile]" src="smile.gif" />

[Delta]

Venka!
Я эту самую Smelt fish видела и в Jewel(Albertson)и в Dominick's(Safe way).Тоже думала что это мойва <img border="0" title="" alt="[Big Grin]" src="biggrin.gif" /> .
А как вы её готовите? Поделитесь рецептами! <img border="0" title="" alt="[Wink]" src="wink.gif" />

[venka]

[quote:1c5c6a3ddc="Delta"]Venka!
Я эту самую Smelt fish видела и в Jewel(Albertson)и в Dominick's(Safe way).Тоже думала что это мойва <img border="0" title="" alt="[Big Grin]" src="biggrin.gif" /> .
А как вы её готовите? Поделитесь рецептами! <img border="0" title="" alt="[Wink]" src="wink.gif" />[/quote:1c5c6a3ddc]

Сегодня наконец свершился в моей жизни праздник:) Купил 2 паунда корюшки

Готовят ее просто: обвалять в муке и жарить до готовности на сковородке в масле. Хвосты тоже съедобны и очень приятно хрустят:)
Всем спасибо!