грибы Morel

Все, что вкусно.
Forum rules
Cometa
Уже с Приветом
Posts: 944
Joined: 19 Jan 2005 03:07

грибы Morel

Post by Cometa »

Как на вкус грибы Morel, их как надо готовить, кто знает? 8)
Top
User avatar
Polar Cossack
Уже с Приветом
Posts: 56371
Joined: 22 Nov 2002 02:05
Location: С-Пб, NH

Post by Polar Cossack »

Поздновато несколько, сморчки по весне бывают.
"Я хотел бы устроиться в вашу мусарню… Я хочу ходить с волыной и шмалять в людей." "Триод и Диод"
Top
Lida
Уже с Приветом
Posts: 25019
Joined: 16 Aug 2000 09:01
Location: NJ, USA

Post by Lida »

В Whole Foods они круглогодично бывают. А в Костко продаются сушеные - огромная банка смеси сушеных грибов, где сморчки как минимум 50% составляют.
Я вымачивала сушеные грибы и делала суп и подливу для стейка.
У вас все получится!
Top
User avatar
Beretta
Уже с Приветом
Posts: 6105
Joined: 23 Jul 2003 14:36
Location: DC - ОR

Re: грибы Morel

Post by Beretta »

Cometa wrote:Как на вкус грибы Morel, их как надо готовить, кто знает? 8)


Лучше всего - в яичницу. Мы их сами сушим, потом пользуем круглый год. Одного приличных размеров гриба достаточно на два яйца, имхо. V
Top

Return to “Кулинария”