bean sprouts

tavolga · Post by **tavolga** » 17 Sep 2007 21:26

Как вкусно приготовить?

Цаца · Post by **Цаца** » 17 Sep 2007 22:17

Бросить в Пад Тай или в Фо. :great:

tavolga · Post by **tavolga** » 17 Sep 2007 23:12

Пад Тай никогда не готовила, да у меня и лапши сейчас нет.
А что такое ФО - федеральный округ что ли? :mrgreen:

Цаца · Post by **Цаца** » 18 Sep 2007 00:15

tavolga wrote:А что такое ФО - федеральный округ что ли?

Это вьетнамский суп с лапшой и разным мясом - Pho. Туда кидаются эти-вот ростки с разными травками для скуса. :great:

tavolga · Post by **tavolga** » 18 Sep 2007 00:29

Цаца, у меня же лапши нету :sadcry:

Друзья, спасайте ситуацию, ну поделитесь хотя бы невкусным рецептом пожалуйста

Цаца · Post by **Цаца** » 18 Sep 2007 01:30

Тогда можно попробовать сделать "кимчи", как в корейских ресторанах - потереть чеснока, чуток чили-перца сухого в flakes, соль и уксус. Оставить на несколько часов. Сьесть :mrgreen:

Шурочка с фигурочкой · 18 Sep 2007 01:34

Я придумала салат: bean sprouts перемешиваются с консервированной свёклой и chickpeas. Можно добавить немножко нарезанного кольцами лука. Заправки варьируются: от Ranch до Italian - как фантазия подскажет.
Традиционный вариант их использования - в различных stir-fry's - добавляются за 2-3 минуты до готовности.

tavolga · Post by **tavolga** » 18 Sep 2007 02:50

Цаца wrote:Тогда можно попробовать сделать "кимчи", как в корейских ресторанах - потереть чеснока, чуток чили-перца сухого в flakes, соль и уксус. Оставить на несколько часов. Сьесть

Хороший рецепт для, тех кто хочет сэкономить на билете:сьел и приземлился где-нибудь возле Находки :mrgreen:

Natasha11 · Post by **Natasha11** » 18 Sep 2007 12:33

А в нашей деревне bean sprouts просто добавляют в любой салат. В сыром и свежем виде.
Ничего и готовить не надо.

stardoc · Post by **stardoc** » 19 Sep 2007 02:30

я жарю или с соевым соусом или с чесноком и специями

tavolga · Post by **tavolga** » 23 Sep 2007 04:09

stardoc wrote:я жарю или с соевым соусом или с чесноком и специями

А почему или ...или..., я пожарила и с соевым соусом и с чесноком, но в следуюший раз решила попробывать приготовить Пад Тай.