Egg poacher?

Все, что вкусно.
urbanista
Уже с Приветом
Posts: 1001
Joined: 26 Nov 2006 16:00
Location: US

Egg poacher?

Post by urbanista »

Я большой любитель бранчей и очень люблю poached eggs. Вручную их делать утомительно поэтому хочу купить egg poacher. Кто каким пользуется?
User avatar
Fracas
Уже с Приветом
Posts: 22960
Joined: 19 Aug 2005 18:39

Re: Egg poacher?

Post by Fracas »

urbanista wrote:... Кто каким пользуется?

По-моему это бестолковая трата денег так же как электрооткрывалка для консервных банок (если, конечно, не прихопдится открывать по 100 банок в день).
stepanl
Уже с Приветом
Posts: 129
Joined: 01 Feb 2003 00:54

Post by stepanl »

Я купила как сковорoдка с вставкои с дырками и 4 cups, очень быстро и удобно: побрызгать ПАМ, сверху на сковордку положить и как вода в скородке закипит (моментально почти) разбить туда eggs и после закрываниа крышки через 2-3 минуты готово. Потом засунул всё в dishwasher - чисто. Я довольна, т.к. в воде с усксусом у меня никогда не получалось.
Svetat
Уже с Приветом
Posts: 955
Joined: 02 Oct 2000 09:01
Location: USA

Re: Egg poacher?

Post by Svetat »

urbanista wrote:Я большой любитель бранчей и очень люблю poached eggs. Вручную их делать утомительно поэтому хочу купить egg poacher. Кто каким пользуется?
Я купила вот такой http://www.williams-sonoma.com/products ... y=cCKWSPTI но все равно делаю сама в воде с уксусом, не вкусные они в сковородке... :roll:
A woman is like a tea bag-you never know how strong she is until she gets into hot water (Eleanor Roosevelt)
urbanista
Уже с Приветом
Posts: 1001
Joined: 26 Nov 2006 16:00
Location: US

Re: Egg poacher?

Post by urbanista »

Fracas wrote:
urbanista wrote:... Кто каким пользуется?

По-моему это бестолковая трата денег так же как электрооткрывалка для консервных банок (если, конечно, не прихопдится открывать по 100 банок в день).


Нифига себе наезд на электрические открывашки.... Я так очень своей довольна. При чем тут 100 банок в день? :pain1: Мне достаточно того что одну банку в неделю удобно открыть.
urbanista
Уже с Приветом
Posts: 1001
Joined: 26 Nov 2006 16:00
Location: US

Post by urbanista »

stepanl wrote:Я купила как сковорoдка с вставкои с дырками и 4 cups, очень быстро и удобно: побрызгать ПАМ, сверху на сковордку положить и как вода в скородке закипит (моментально почти) разбить туда eggs и после закрываниа крышки через 2-3 минуты готово. Потом засунул всё в dishwasher - чисто. Я довольна, т.к. в воде с усксусом у меня никогда не получалось.


Я прескарасно знаю как выглядит egg-poacher, я спрашивала КАКОЙ ИМЕННО ВЫ ПОЛьЗУЕТЕСь
stepanl
Уже с Приветом
Posts: 129
Joined: 01 Feb 2003 00:54

Post by stepanl »

они бывают електрические, а бывают как сковордки. И ползуюсь именно таким как показано на пред. ссылке уже лет 5.
Кусака
Уже с Приветом
Posts: 6096
Joined: 19 Oct 2005 03:35

Post by Кусака »

А что это вообще такое и как можно приготовить яйца на воде с уксусом? 8O
User avatar
Fracas
Уже с Приветом
Posts: 22960
Joined: 19 Aug 2005 18:39

Post by Fracas »

Кусака wrote:А что это вообще такое и как можно приготовить яйца на воде с уксусом? 8O

А как Вы думали poached eggs делают? :?
Сковородки и машинки всякие - это для ламеров (как и электрооткрывалки для консервных банок :lol: ).
Настоящие повара это делают именно в воде с уксусом. :umnik1:
urbanista
Уже с Приветом
Posts: 1001
Joined: 26 Nov 2006 16:00
Location: US

Post by urbanista »

Кусака wrote:А что это вообще такое и как можно приготовить яйца на воде с уксусом? 8O


http://www.ehow.com/how_2636_poach-eggs.html
urbanista
Уже с Приветом
Posts: 1001
Joined: 26 Nov 2006 16:00
Location: US

Post by urbanista »

Fracas wrote:
Кусака wrote:А что это вообще такое и как можно приготовить яйца на воде с уксусом? 8O

А как Вы думали poached eggs делают? :?
Сковородки и машинки всякие - это для ламеров (как и электрооткрывалки для консервных банок :lol: ).
Настоящие повара это делают именно в воде с уксусом. :umnik1:


Ой, куда нам профанам до вас великих поваров. :roll:
User avatar
avos'ka
Уже с Приветом
Posts: 2001
Joined: 20 Oct 2004 20:11
Location: BOSTON MA

Post by avos'ka »

urbanista wrote:
Fracas wrote:
Кусака wrote:А что это вообще такое и как можно приготовить яйца на воде с уксусом? 8O

А как Вы думали poached eggs делают? :?
Сковородки и машинки всякие - это для ламеров (как и электрооткрывалки для консервных банок :lol: ).
Настоящие повара это делают именно в воде с уксусом. :umnik1:


Ой, куда нам профанам до вас великих поваров. :roll:

да, да, да и добавляющих MSG в свои великие творения :(
User avatar
Fracas
Уже с Приветом
Posts: 22960
Joined: 19 Aug 2005 18:39

Post by Fracas »

avos'ka wrote:...да, да, да и добавляющих MSG в свои великие творения :(

1. Ооочень редко, и только в некоторых азиатских маринадах.
2. MSG ничем не хуже простой соли, соды или сахара. Все эти субстанции используются самыми известными поварами мира.
3. "We don't care about all this fuss. What we care about is the taste." - Julia Child.

Return to “Кулинария”