эл.терка?... для моркови

MillaLV · Post by **MillaLV** » 24 Apr 2007 15:20

Подскажите,пожалуйста,кто как шредит морковь? Например для плова надо очень много,я ее не режу,а шредю

на простой терке,получается хорошие длинненькие кусочки,но почти всегда раню руки,купила эл.приставку к комбайну китчен айди,но что то не нравится.Кто подскажет?Чтобы получась не "каша" которую не поджарить ,а около сантиметровые полоски?

Волжанин · Post by **Волжанин** » 24 Apr 2007 22:59

http://www.amazon.com/Presto-Professional-SaladShooter-Electric-Shredder/dp/B0000Z6JJG/ref=pd_bbs_sr_1/103-3113500-1826246?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1177451919&sr=8-1

Понятия не имею чтоб мы без него делали

Robertta · Post by **Robertta** » 25 Apr 2007 00:27

Волжанин wrote:http://www.amazon.com/Presto-Professional-SaladShooter-Electric-Shredder/dp/B0000Z6JJG/ref=pd_bbs_sr_1/103-3113500-1826246?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1177451919&sr=8-1

Понятия не имею чтоб мы без него делали

Я пользуюсь подобной электро-тёрочной машинкой Mulinex. Куплена она в Канаде. К ней есть приставка мясорубка, абсолютно мне ненужная.
Насадки-тёрки же у неё 6 видов и все супер!
Одна натирает морковь и свёклу в "спагетти", очень часто ею пользуюсь. Другая перелопачивает свежую капусту в мелко-нашинкованный салат. Варёные овощи для винегрета, к примеру(картошку, свёклу, морковь) натирает лепестками 8 мм в ширину, полтора см в длину за минуты.

Helen_NJ · Post by **Helen_NJ** » 25 Apr 2007 03:54

Robertta wrote:Я пользуюсь подобной электро-тёрочной машинкой Mulinex.

Это типа такой?

http://www.moulinex.com/products/food-p ... rlotte.htm

Что-то в США их нигде нет... Может организовать подпольный вывоз из Канады?

Robertta · Post by **Robertta** » 25 Apr 2007 15:37

Helen_NJ wrote:
Robertta wrote:Я пользуюсь подобной электро-тёрочной машинкой Mulinex.

Это типа такой?

http://www.moulinex.com/products/food-p ... rlotte.htm

Да, принцип такой, насадки-шинковки такие же, но показана модель новее моей.
На картинке - мясорубка. А рядышком - приставка для натирания овощей. По инструкции одной из приставок нужно крушить лёд ...для маргарит, наверное :lol:

... А я её использую для шинковки и перетирания свежей капусты :lol:

Taly · Post by **Taly** » 25 Apr 2007 16:16

Волжанин wrote:http://www.amazon.com/Presto-Professional-SaladShooter-Electric-Shredder/dp/B0000Z6JJG/ref=pd_bbs_sr_1/103-3113500-1826246?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1177451919&sr=8-1

Понятия не имею чтоб мы без него делали

А что вы с ним делаете?

Что трете , режете, расскажите подробней, пожалуйсто.
Тоже хочу такую штуку.

Волжанин · Post by **Волжанин** » 25 Apr 2007 23:27

Вообще-то много чего делать можно, мы в основном овощи шинкуем, капусту, морковку, дайкон, редиску. Морковку шинкованную замораживаем.
Можно еще здесь посмотреть http://www.saladshooter.com/
Мы эту машинку очень давно на гараж-сейле купили за $15 и она себя много раз окупила.

А на тёрке только сыр трем.

Robertta · Post by **Robertta** » 25 Apr 2007 23:51

Taly wrote:
Волжанин wrote:http://www.amazon.com/Presto-Professional-SaladShooter-Electric-Shredder/dp/B0000Z6JJG/ref=pd_bbs_sr_1/103-3113500-1826246?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1177451919&sr=8-1

Понятия не имею чтоб мы без него делали

А что вы с ним делаете?
Что трете , режете, расскажите подробней, пожалуйсто.
Тоже хочу такую штуку.

Купите, не пожалеете. Я забыла, что это такое - обдирать пальцы об тёрку.
Самое главное, чтоб мотор был достаточно сильным, тогда машинка будет работать безотказно. Я натираю сырую свёклу, картофель, морковь, диакон, для салатов и овощных гарниров. Кабачки натираю для заморозки.
Варёные овощи - для винегрета и шубы.
Сыр натираю редко, так как не говлю с ним,но вобщем-то машинка натирает охлаждённый сыр за секунды. Есть даже терка для ginger, он натирается в мельчайшую кашку.

vanessa · Post by **vanessa** » 26 Apr 2007 01:16

Волжанин, Роберта, а ваши терки шинкуют морковь длинными "макаронинами", чтобы делать её по-корейски?????
Очень её люблю, а тереть её - просто мучение :sadcry:

Robertta · Post by **Robertta** » 26 Apr 2007 02:02

vanessa wrote:Волжанин, Роберта, а ваши терки шинкуют морковь длинными "макаронинами", чтобы делать её по-корейски?????
Очень её люблю, а тереть её - просто мучение

Да!!! Шинкует морковь и свёклу в абсолютно правильную "корейскую" форму :great:

vanessa · Post by **vanessa** » 26 Apr 2007 02:10

Robertta wrote:
vanessa wrote:Волжанин, Роберта, а ваши терки шинкуют морковь длинными "макаронинами", чтобы делать её по-корейски?????
Очень её люблю, а тереть её - просто мучение

Да!!! Шинкует морковь и свёклу в абсолютно правильную "корейскую" форму

как жаль что я не в Канаде :sadcry:

Natasha11 · Post by **Natasha11** » 26 Apr 2007 12:33

Роберта - а что вы потом делаете с замороженным кабачком? Просветите, пожалуйста, может я тоже такое хочу.... :mrgreen:

urbanista · Post by **urbanista** » 26 Apr 2007 13:58

Волжанин wrote:Вообще-то много чего делать можно, мы в основном овощи шинкуем, капусту, морковку, дайкон, редиску. Морковку шинкованную замораживаем.
Можно еще здесь посмотреть http://www.saladshooter.com/
Мы эту машинку очень давно на гараж-сейле купили за $15 и она себя много раз окупила.
А на тёрке только сыр трем.

а эта штука шинкует в корейскую форму?

Волжанин · Post by **Волжанин** » 26 Apr 2007 16:34

Форма получается правильная (по-крайней мере я так думаю :roll:

),
но палочки не длинные, не больше 3 см, это определяется размером куска моркови который влезает в shooter. А если морковь вертикально засовывать (что мы и делаем) то ещё короче. Но для нас это не проблема т.к. мы корейскую морковку не делаем. :pain1:

Мы её просто замораживем, а потом используем при готовке и в салатах.

Robertta · Post by **Robertta** » 26 Apr 2007 16:38

Natasha11 wrote:Роберта - а что вы потом делаете с замороженным кабачком? Просветите, пожалуйста, может я тоже такое хочу....

В прошлом году у меня был значительный урожай всевозможных кабачков. После того, как друзья и соседи отказались их принимать в дар :lol:

я решила заморзить их. Как? Нашинковала на самой крупной тёрке лепестками, разложила плоско в зиплок-пакеты и забросила во фризер.
Зимой добавляла такой кабачок в супы, овощные рагу. Кабачок хорошо компануется с морковкой, помидорами, картошкой.Как-то раз сварила борщ с ними (вместо капусты - кабачки). Добавляла в плов, тоже неплохо :great:

Taly · Post by **Taly** » 26 Apr 2007 18:55

Так, заказала я себе таки эту терку, очень надоело морковь руками тереть

snaka · Post by **snaka** » 28 Apr 2007 01:17

http://www.bedbathandbeyond.com/product ... U=14499407

Natasha11 · Post by **Natasha11** » 28 Apr 2007 04:25

Спасибо, Роберта. Интересная идея. Опробую етим летом. У меня тоже кабачков в огороде бывает много. :hat:

выдра · Post by **выдра** » 28 Apr 2007 16:13

Taly wrote:Так, заказала я себе таки эту терку, очень надоело морковь руками тереть

какую именно вы заказали, и поделитесь потом пожалуйста- действительно ли она натирает морковь как на корейскую морковку?

BL · Post by BL » 29 Apr 2007 00:28

Волжанин wrote:http://www.amazon.com/Presto-Professional-SaladShooter-Electric-Shredder/dp/B0000Z6JJG/ref=pd_bbs_sr_1/103-3113500-1826246?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1177451919&sr=8-1

Понятия не имею чтоб мы без него делали

Спасибо! Купили по Вашему совету этот шутер, так он стругает салаты за милую душу

Про корейскую морковку не знаю, но редьку он трет и огурчики режет быстро и равномерно :great:

Волжанин · Post by **Волжанин** » 30 Apr 2007 16:27

snaka wrote:http://www.bedbathandbeyond.com/product.asp?order_num=-1&SKU=14499407

Мне кажется что эта штуковина overpriced. Presto Professional можно купить за $37

Taly · Post by **Taly** » 01 May 2007 21:49

выдра wrote:
Taly wrote:Так, заказала я себе таки эту терку, очень надоело морковь руками тереть

какую именно вы заказали, и поделитесь потом пожалуйста- действительно ли она натирает морковь как на корейскую морковку?

Пришла моя терка. Я заказывала Presto Professional.
Впечатление двоякое, с одной стороны да режет огурец, перец для салата, но я и руками могу нарезать не хуже, а то и лучше (перец как то не очень режет).
В обшем разочаровалась было.
Утешала чудная нарезка моркови и картошки.
Морковь трется еше замечательно (размер как на обычной крупной терке, но толшина лепесточков может быть тоньше, если не сильно нажимать ).
В сезон кабочков, думаю икру делать будет быстро и удобно.
Да, если вам нужно натереть один -в -один, как корейскую, то к сожалению не получится, лепесточки получаются широковаты.