Икра Красная

Jax · Post by **Jax** » 29 Mar 2007 02:24

Тема уже такая была, но более двух лет назад и не раскрыта до должного размера.
Вопрос вот про эту икру -

Я её уже покупал и она даже понравилась, но может кто-то может с этого сайта другое порекомендовать?

Fracas · Post by **Fracas** » 29 Mar 2007 03:39

А я нашёл источник икры снабжающий местные рестораны, в том числе и японские. Источник оказался русским по происхождению. Икра - аляскинская. Всего 24 доллара за килограмм. В квадратных пластиковых коробках. Но удивительно одно: покупаешь 100-граммовую баночку за 10 баксов и с удовольствием съедаешь. Купил два килограмма - и глаза бы мои на неё не смотрели.

Приходите, гости дорогие, накормлю.

vm__ · Post by **vm__** » 29 Mar 2007 03:50

Fracas wrote: Купил два килограмма - и глаза бы мои на неё не смотрели.

"Опять икра..." (с) Белое солнце пустыни

Цаца · Post by **Цаца** » 29 Mar 2007 06:33

Fracas wrote:Купил два килограмма - и глаза бы мои на неё не смотрели.
Приходите, гости дорогие, накормлю.

Я тоже покупаю килограммами, раскладываю в маленькие пластиковые контейнеры и замораживаю. Достаю по мере надобности - как новая! И все могу сама съесть, без приглашения нахлебников. :mrgreen:

Lukiyanova · Post by **Lukiyanova** » 29 Mar 2007 07:28

Брали у них "Капитанскую" очень вкусная, еще брали "Камчатскую" так себе.

Natasha11 · Post by **Natasha11** » 29 Mar 2007 13:02

Я у них беру в маленьких баночках. По $ 3.20 Мне нравится.

Penelope · Post by **Penelope** » 29 Mar 2007 13:28

Категорически НЕ рекомендую вот эту:
Salmon (Red) Caviar, "Dari Kamchatki" Brand 140 g (5 oz) can

Очень соленая и размазанная какая то.

Очень понравилась -
"Captain's" Salmon (Red) Caviar 180 g (6.3 oz) jar
"Tsar's" Salmon (Red) Caviar 200 g (7 oz) jar

ВОт эта Salmon (Red) Caviar, Russian Traditional Style 200 g (7 oz) can
неплохая, но на мой взгляд ОЧЕНЬ мелкая, т.е. это на любителя. Моей подруге она очень понравилась, мне просто понравилась.

но камчатская не понравилась никому, знаю троих кто заказывал и никому не понравилась.

Penelope · Post by **Penelope** » 29 Mar 2007 13:32

Fracas wrote:А я нашёл источник икры снабжающий местные рестораны

Неплохо бы источником и поделиться бы!

Глюкva · Post by **Глюкva** » 29 Mar 2007 14:07

Я всегда беру у них 200-гр и 140-гр обычные консервные банки - нормальная! А вот кремлевская их мне не понравилась. Но сезон на сезон не приходится....

Kosmonaft · Post by **Kosmonaft** » 29 Mar 2007 15:09

Fracas wrote:А я нашёл источник икры снабжающий местные рестораны, в том числе и японские. Источник оказался русским по происхождению. Икра - аляскинская. Всего 24 доллара за килограмм. В квадратных пластиковых коробках. Но удивительно одно: покупаешь 100-граммовую баночку за 10 баксов и с удовольствием съедаешь. Купил два килограмма - и глаза бы мои на неё не смотрели.
Приходите, гости дорогие, накормлю.

А что за источник если не секрет? В русских магазинах бывает ничего а бывает что есть невозможно или даже испорченная.

abeke · Post by **abeke** » 29 Mar 2007 15:32

Цаца wrote:
Fracas wrote:Купил два килограмма - и глаза бы мои на неё не смотрели.
Приходите, гости дорогие, накормлю.

Я тоже покупаю килограммами, раскладываю в маленькие пластиковые контейнеры и замораживаю. Достаю по мере надобности - как новая! И все могу сама съесть, без приглашения нахлебников.

я думал вы "более" гостеприимная,

Fracas · Post by **Fracas** » 29 Mar 2007 16:07

Penelope wrote:
Fracas wrote:А я нашёл источник икры снабжающий местные рестораны

Неплохо бы источником и поделиться бы!

Это не сайт и не организация, просто человек с которым как-то познакомился. Оказалось что он своего рода "экспедитор" по этому делу. (Какую фирму он представляет - не знаю, и не спрашиваю). Общаюсь исключительно как с драг-диллером :lol:

:
"Нужен товар"
"Сколько?"
"Вот столько"
"Где встретимся?"
"Подъезжай, я дома"
Коробки пластиковые белые, по килограмму. СтоИт знак "International Seafoods of Alaska, Inc." AK271-P, CFN: 3023208, Product of USA, WILD.

На интернете нашёл только судебные иски рыбаков против этой компании - якобы обещали заплатить по 65 сентов за фунт, а заплатили по 50.

Komissar · Post by **Komissar** » 29 Mar 2007 17:52

Цаца wrote:Я тоже покупаю килограммами, раскладываю в маленькие пластиковые контейнеры и замораживаю. :

В простой морозилке морозите?

А мы как-то пробовали морозить икру - все икринки нафиг полопались и после размораживания получилась не икра, а противная склизкая жижа.

Fracas · Post by **Fracas** » 29 Mar 2007 18:45

Komissar wrote:
Цаца wrote:Я тоже покупаю килограммами, раскладываю в маленькие пластиковые контейнеры и замораживаю. :

В простой морозилке морозите? А мы как-то пробовали морозить икру - все икринки нафиг полопались и после размораживания получилась не икра, а противная склизкая жижа.

Та что я беру - тоже солёная, но мороженая. Но очевидно заморорзка не обычная, а "быстрая" - промышленная. Икринки после размораживания все одна к одной, не лопаются. Снова замораживать в обычном холодильнике не пробовал.

Цаца · Post by **Цаца** » 29 Mar 2007 19:09

abeke wrote:
я думал вы "более" гостеприимная,

Мое гостеприимство не имеет границ. Пока дело не доходит до икры. :mrgreen:

Цаца · Post by **Цаца** » 29 Mar 2007 19:11

Komissar wrote:В простой морозилке морозите? А мы как-то пробовали морозить икру - все икринки нафиг полопались и после размораживания получилась не икра, а противная склизкая жижа.

Ага, в обычной морозилке. Очевидно, Вам икра плохая попалась.

И еще - размораживать ее нужно постепенно, в холодильнике.

abeke · Post by **abeke** » 29 Mar 2007 20:32

Цаца wrote:
abeke wrote:
я думал вы "более" гостеприимная,

Мое гостеприимство не имеет границ. Пока дело не доходит до икры.

ладно бы еще черная из севрюги была, а то красная - бееее,
а вообще сказали бы приезжайте - всех угощу, все равно никто не приедет

Цаца · Post by **Цаца** » 29 Mar 2007 21:54

abeke wrote:а вообще сказали бы приезжайте - всех угощу, все равно никто не приедет

А если приедут?

Natasha11 · Post by **Natasha11** » 30 Mar 2007 12:48

Риск существует!!!!

abeke · Post by **abeke** » 30 Mar 2007 13:00

Цаца wrote:
abeke wrote:а вообще сказали бы приезжайте - всех угощу, все равно никто не приедет

А если приедут?

Если приедут - организуйте выставку-продажу ваших фото,
еще и наваритесь :umnik1:

мои 10% за идею не забудьте, беру деньгами или продуктами :mrgreen:

Василиса · Post by **Василиса** » 01 Apr 2007 02:15

Для жителей города Лос-Анджелеса могу рассказать где можно брать красную икру по 25$ за 2 паунда. Там же есть и колбасы и сыры, и творог , что в русских магазинах, но по стоимости гораздо дешевле.

Komissar · Post by **Komissar** » 01 Apr 2007 03:13

а для жителей Сан-Франциско не поделитесь аналогично-хлебными местами

Василиса · Post by **Василиса** » 01 Apr 2007 06:59

Komissar wrote:а для жителей Сан-Франциско не поделитесь аналогично-хлебными местами

Ищите, да обрящете. Думаю, что и в СФ просто обязана быть продуктовая база.

Панда · Post by **Панда** » 01 Apr 2007 07:09

смотрю- тема "икра",
вспомнила, что сегодня свежей купила с утра,
в японском фиш-маркете по 12.95 за фунт.
Доживет до утра наверно несоленая то в холодильнике :oops:

,
а с утра уж просолю - главное, не забыть про нее :umnik1:

Lavash · Post by **Lavash** » 01 Apr 2007 08:02

Василиса wrote:Для жителей города Лос-Анджелеса могу рассказать где можно брать красную икру по 25$ за 2 паунда. Там же есть и колбасы и сыры, и творог , что в русских магазинах, но по стоимости гораздо дешевле.

Расскажи, пожалуйста. Можно в личный ящик. Или мне лучше позвонить?

Привет