Помогите выбрать хлебопечку

Все, что вкусно.
User avatar
Машутка
Удалена за неоплаченную рекламу
Posts: 397
Joined: 17 Jun 2003 04:41
Location: Boston (Watertown), MA

Помогите выбрать хлебопечку

Post by Машутка »

Знаю, что тема обсуждалась неоднократно, но ответа на свой вопрос не нашла. Умеет ли панасоник делать десерты?
Пока у меня есть 2 варианта:
1. всеми хваленный панасоник http://www.amazon.com/Panasonic-SD-YD25 ... &s=kitchen
2. вот такой бредмен http://www.amazon.com/Breadman-TR888-Co ... &s=kitchen
Пока мне нравится второй, потому что он умеет делать десерты (чизкейк например :food: ), по крайней мере по отзывам на амазоне. Но если панасоник на это способен тоже, тогда возьмем его.
И еще - насколько они шумные? Реально ли получить свежий хлеб на завтрак, но при этом сладко выспавшись?
User avatar
Penelope
Уже с Приветом
Posts: 6030
Joined: 18 Oct 2001 09:01
Location: NJ, USA

Re: Помогите выбрать хлебопечку

Post by Penelope »

У меня вот такой:
http://www.amazon.com/Breadman-Stainles ... ome-garden
Я очень довольна. Чиз-кейки не испекала. По идее его можно запрограммировать, чтоб он раненько по утру сам начал испекать, но я, честноговоря, этой функцией еще не пользовалась, поэтому толком про это сказать не могу. В остальном - отличный аппарат. Умеет делать джемы в том числе, это я делала, было вкусно.
Penelope
User avatar
Proxy
Уже с Приветом
Posts: 1725
Joined: 03 Sep 2002 22:03
Location: USA

Re: Помогите выбрать хлебопечку

Post by Proxy »

Машутка wrote:И еще - насколько они шумные? Реально ли получить свежий хлеб на завтрак, но при этом сладко выспавшись?


У меня Хитачи. Я пользовалась режимом с задержкой. Насколько мне не изменяет память, то режим с задержкой
пригоден только для рецептов где нет яиц (вы сей факт проверьте). Я слышала как работала хлебопечка, но я очень чутко сплю и кухня у нас тогда была на одном уровне со спальней.
User avatar
Машутка
Удалена за неоплаченную рекламу
Posts: 397
Joined: 17 Jun 2003 04:41
Location: Boston (Watertown), MA

Post by Машутка »

мы живем в небольшой квартире, поэтому про шум и спрашиваю.
перелопа, а долго вы им пользуетесь, а то рейтинг у этого аппарата средний...
User avatar
Penelope
Уже с Приветом
Posts: 6030
Joined: 18 Oct 2001 09:01
Location: NJ, USA

Post by Penelope »

Уже больше года пользуюсь. Работает исправно.
Penelope
User avatar
KaT-gro
Уже с Приветом
Posts: 125
Joined: 10 Aug 2006 17:36
Location: SF Bay Area

Re: Помогите выбрать хлебопечку

Post by KaT-gro »

Машутка wrote:Знаю, что тема обсуждалась неоднократно, но ответа на свой вопрос не нашла. Умеет ли панасоник делать десерты?
Пока у меня есть 2 варианта:
1. всеми хваленный панасоник http://www.amazon.com/Panasonic-SD-YD25 ... &s=kitchen
2. вот такой бредмен http://www.amazon.com/Breadman-TR888-Co ... &s=kitchen
Пока мне нравится второй, потому что он умеет делать десерты (чизкейк например :food: ), по крайней мере по отзывам на амазоне. Но если панасоник на это способен тоже, тогда возьмем его.
И еще - насколько они шумные? Реально ли получить свежий хлеб на завтрак, но при этом сладко выспавшись?


про хваленый Panasonic с амазона.
не советую покупать по этлой ссылке!!!!
вот можете почитать про мою историю, покупала по ссылке с привета, а получилось вот что :
http://forum.privet.com/viewtopic.php?t=112074
Боишся -не делай, делаешь-не бойся!
User avatar
Хрюша
Уже с Приветом
Posts: 997
Joined: 05 Mar 2006 23:06
Location: Москва

Post by Хрюша »

У меня Bredman, из недорогих вариантов, покупала в Bed, bath &... Уже полтора года, очень довольна как работает, хотя антипригарное покрытие постепенно царапается (уж не знаю как :pain1: ). Да - работает довольно шумно, когда вымешивает тесто, если квартира маленькая и спиш чутко, то не годится. Задержкой пользовалась регулярно, когда работала - иногда до 6 часов ставила задержку, получалось очень не плохо (но немного хуже, чем без нее, но это из-за того, что мука успевала намокнуть, издержки процесса, я думаю будут у всех). Чизкейк не пробовала, но есть некоторые сомнения, что получится, во всяком случае из котедж чиза, поскольку машина только смешивает :umnik1: , а не перетирает, но если взять обычный творог (не помню как он на английском, но в Хол фудсе есть, дорогой правда) то должно усе получиться по идее.
Еще я ее активно эксплуатирую для производства просто теста, под пироги-кулебяки. Пеку усякие плюшки-булки.... В общем фигура портиться на глазах у изумленной публики :sadcry:
Ну и экономия в козяйстве заметная на хлебе, мне пакета муки за 2.96 хватает где то на месяц, ну с пирогами-плюшками поменьше... но пироги-плюшки не в счет - патаму шо балавство это :nono#:
Живи сам и не дай умереть другим
User avatar
KaT-gro
Уже с Приветом
Posts: 125
Joined: 10 Aug 2006 17:36
Location: SF Bay Area

Post by KaT-gro »

Хрюша wrote:У меня Bredman...... :nono#:


а по какому рецепту делаете плюшки-булки? из книжечки прилагаемой или свой како то?
Боишся -не делай, делаешь-не бойся!
User avatar
Zest
Уже с Приветом
Posts: 4396
Joined: 16 Mar 2006 06:08
Location: MA

Post by Zest »

У нас именно такой Panasonic...
Покупала не на амазоне 8)
Нарицаний никаких нет.
Очень довольны, что наконец-то обзавелись.
Даже не столько в целях экономии. сколько в имении всегда (по желанию) свежего хлебы (цельнозернового).
Работает с шумком (да это и закономерно :wink: ),например, когда замешивает тесто/проворачивает его, и несколько громких "щелчков" когда засыпает дрожжи...
Ставим на ночь - иногда что-то слышу, иногда нет...
Я женщина с воображением... хочу - творю, хочу - вытворяю...
User avatar
KaT-gro
Уже с Приветом
Posts: 125
Joined: 10 Aug 2006 17:36
Location: SF Bay Area

Post by KaT-gro »

[quote="Zest"]У нас именно такой Panasonic...
Покупала не на амазоне 8)
quote]
Я не ругаю Panasonic... сама его хотела.
покупайте просто не по выше приведеной ссылке .
В результате я купила Breadman тоже шумит, но шум особо не мешает
Боишся -не делай, делаешь-не бойся!
User avatar
Машутка
Удалена за неоплаченную рекламу
Posts: 397
Joined: 17 Jun 2003 04:41
Location: Boston (Watertown), MA

Post by Машутка »

KaT-gro wrote:В результате я купила Breadman тоже шумит, но шум особо не мешает

а какой именно?
User avatar
Машутка
Удалена за неоплаченную рекламу
Posts: 397
Joined: 17 Jun 2003 04:41
Location: Boston (Watertown), MA

Post by Машутка »

Zest wrote:У нас именно такой Panasonic...
Покупала не на амазоне 8)
...

и что с десертами? есть ли режимы для джема, масла?
если не секрет, где покупали?
User avatar
KaT-gro
Уже с Приветом
Posts: 125
Joined: 10 Aug 2006 17:36
Location: SF Bay Area

Post by KaT-gro »

Машутка wrote:
KaT-gro wrote:В результате я купила Breadman тоже шумит, но шум особо не мешает

а какой именно?

breadman Ultimate plus джемы делает,
но вот отдельного окошечка для дрожей как у Panasonic нет:(
Боишся -не делай, делаешь-не бойся!
User avatar
Proxy
Уже с Приветом
Posts: 1725
Joined: 03 Sep 2002 22:03
Location: USA

Post by Proxy »

Честно говоря... я режимом "джем" пользовалась несколько раз. Вот рис в хлебопечке часто варю (у меня есть режим такой), тесто делаю очень часто (и дрожжевое и обычное)
User avatar
Zest
Уже с Приветом
Posts: 4396
Joined: 16 Mar 2006 06:08
Location: MA

Post by Zest »

Машутка wrote:
Zest wrote:У нас именно такой Panasonic...
Покупала не на амазоне 8)
...

и что с десертами? есть ли режимы для джема, масла?
если не секрет, где покупали?

С десертами - глухо... 8)
Только тесто - прикладываются recipes различных видов хлеба (Basic White Br, Cranberry Br, Rye Br with Onions, Raisin, Whole wheat, Multigrain, French (baguette), Croissants, danish pastries, Pizza Dough, и пр...)
Покупали здесь - http://www.abtelectronics.com/scripts/s ... pg&id=6742
Я женщина с воображением... хочу - творю, хочу - вытворяю...
Searcher
Уже с Приветом
Posts: 2654
Joined: 09 May 2002 17:39
Location: MA, USA

Post by Searcher »

Машутка wrote:
Zest wrote:У нас именно такой Panasonic...
Покупала не на амазоне 8)
...

и что с десертами? есть ли режимы для джема, масла?
если не секрет, где покупали?


Поскольку у нас тот же Panasonic (и я один из тех кто его уже хвалил на Привете), то попробую ответить.

Нет, у нее нет режима Desert, как у упомянутого Breadman.

Нет, у нее нет режимов для джема и масла. По какой-то причине Panasonic решил, что эти режимы в US не актуальны (в моделях, продаваемых в России есть режим Варенье).

Кстати, покупал я ее на Amazon, но у самого Amazon. Судя по тому, что у крупных надежных продавцов этой хлебопечки сейчас нет, я могу предположить что готовиться смена модели.
User avatar
Машутка
Удалена за неоплаченную рекламу
Posts: 397
Joined: 17 Jun 2003 04:41
Location: Boston (Watertown), MA

Post by Машутка »

спасибо всем за ответы!
эх, только решилась на бредмен тр888, но теперь подожду... вдруг и правда новый панасоник появится. :umnik1: :mrgreen:
User avatar
Хрюша
Уже с Приветом
Posts: 997
Joined: 05 Mar 2006 23:06
Location: Москва

Post by Хрюша »

KaT-gro wrote:
Хрюша wrote:У меня Bredman...... :


а по какому рецепту делаете плюшки-булки? из книжечки прилагаемой или свой како то?

Рецепты беру, какие понравятся (или найдутся по настроению и желанию) дальше смотрю в книжку (там написано требование сбалансированности колличества сухих и мокрых продуктов) и привожу свой рецепт в сбалансированность для хлебопечки (что бы она, бедняга, его сделать смогла). На самом деле это довольно легко, поскольку рецептов дрожжевого теста не так много (ну а добавление яиц или масла - это просто убирание соответствующего колличества жидкости). В соседней темке, про температуру, приводила рецептик теста под пирожки, так вот его вполне можно использовать под булки, если добавить корицы, орехов, изуму или еще глупость какую прамо в тесто или сверху :food:
Живи сам и не дай умереть другим

Return to “Кулинария”