cake mix

lisaleonova · Post by **lisaleonova** » 22 Dec 2006 04:30

чем можно заменить cake mix?
что в составе, я подозреваю что мука, сода, сахар, может яйцо? Какие пропорции?

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 22 Dec 2006 05:05

а для чего заменить-то?

Malinka05 · Post by **Malinka05** » 22 Dec 2006 16:14

По-моему, cake mix это просто бисквит...Рецептов бисквита много

lisaleonova · Post by **lisaleonova** » 24 Dec 2006 01:11

Katyusha2 wrote:а для чего заменить-то?

I don't like preservatives
or you mean for what kind of recipe?
I don't even remember, but there are a lot of recipes that require cake mix

ПБХ · Post by **ПБХ** » 24 Dec 2006 02:34

Google is teh wins: http://busycooks.about.com/od/homemadem ... akemix.htm

lisaleonova · Post by **lisaleonova** » 24 Dec 2006 06:43

ПБХ wrote:Google is teh wins: http://busycooks.about.com/od/homemadem ... akemix.htm

thank you so much!
I don't know why I have not thought about the Google...

Can I ask couple more questions?
what is double acting baking powder?
and by "cold butter" they just mean a regular butter?

LapkaL · Post by **LapkaL** » 24 Dec 2006 18:57

double acting baking powder - на коробке будет прямо так и написано.
Обладает двойным действием - сначала дает реакцию при смешивании сухих и мокрых ингредиентов теста, второй раз при выпечке.

butter - сливочное масло.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 26 Dec 2006 03:59

lisaleonova wrote:
Katyusha2 wrote:а для чего заменить-то?

И доньт лике пресервативес
ор ёу меан фор шхат кинд оф реципе?
И доньт евен ремембер, бут тхере аре а лот оф реципес тхат рэуире цаке мих

да было интересно, никогда не встречала такие рецепты, где треб. кейк микс..