Балут

Fracas · Post by **Fracas** » 27 Jul 2006 20:37

Знакомая азиатского проиcхождения пригласила на балут. Кто пробовал - стоит того или нет? Что-то она уж очень восторженно отзывается об этом "деликатесе", как Райкин об икре. Но вид какой-то отвратный.
Правда, до этого она меня и ноги лягушиные есть научила. Сейчас даже нравится.

http://en.wikipedia.org/wiki/Balut

А сегодня в китайском магазине чуть не уговорила "Durian" купить. Как он на вкус? Говорят запах непотребный, в Азии даже в некоторые отели с ним не пускают...

http://en.wikipedia.org/wiki/Durian

Helen_NJ · Post by **Helen_NJ** » 28 Jul 2006 02:15

Люди, да вы что, сговорились?! То муж норовит ужасник за ужином поставить, то тут "хрущевские кулеши", а теперь какие-то эмбрионы и дурианы. Джизас крайст... :roll:

Дуриан я не пробовала, но у индусов в магазине затарила некий Jack fruit, который тоже типа воняет, но вкусный. Ну, доложу я вам, гадость что так что так.

cameo · Post by **cameo** » 28 Jul 2006 08:36

А сегодня в китайском магазине чуть не уговорила "Durian" купить. Как он на вкус? Говорят запах непотребный, в Азии даже в некоторые отели с ним не пускают...

С ним не только в отели, но и в общественный транспорт нельзя. На вкус он ... знаете, до вкуса у него запах, ну просто убицца. Лично мне напоминает глобальную травлю тараканов, в общем, воняет дюже. Хотя китайцы его очень уважают и называют королем фруктов. Говорят, он хорошо на потенцию влияет. Еще они говорят, что правильный дурьян - тот, который съеден сразу после того, как упал с дерева. Вряд ли они там у Вас такие свежие. Jack fruit по сравнению с ним - просто прелесть.

Layla · Post by **Layla** » 28 Jul 2006 13:47

cameo wrote:
А сегодня в китайском магазине чуть не уговорила "Durian" купить. Как он на вкус? Говорят запах непотребный, в Азии даже в некоторые отели с ним не пускают...

С ним не только в отели, но и в общественный транспорт нельзя. На вкус он ... знаете, до вкуса у него запах, ну просто убицца. Лично мне напоминает глобальную травлю тараканов, в общем, воняет дюже. Хотя китайцы его очень уважают и называют королем фруктов. Говорят, он хорошо на потенцию влияет. Еще они говорят, что правильный дурьян - тот, который съеден сразу после того, как упал с дерева. Вряд ли они там у Вас такие свежие. Jack fruit по сравнению с ним - просто прелесть.

А тут была дискуссия про дуриан. Ну, я его ела. Нормально. Не столько вкус, сколько консистенция необычная ....

Fracas · Post by **Fracas** » 28 Jul 2006 14:13

Layla wrote:...А тут была дискуссия про дуриан. Ну, я его ела. Нормально. Не столько вкус, сколько консистенция необычная ....

А как с главным-то - с балутом?

Layla · Post by **Layla** » 28 Jul 2006 16:09

Fracas wrote:
Layla wrote:...А тут была дискуссия про дуриан. Ну, я его ела. Нормально. Не столько вкус, сколько консистенция необычная ....

А как с главным-то - с балутом?

Sorry. Насчёт балута - не знаю. Я бы попробовала...

cameo · Post by **cameo** » 28 Jul 2006 18:43

А как с главным-то - с балутом?

Ой, спросила сейчас у знакомого китайца про этот балут. Сама не пробовала. Так он говорит, что это слишком экстремально даже для него

А он ест все, насколько я знаю, дурьян этот вонючий у него - первое лакомство. Еще он сказал, что это филиппинский деликатес, и он не думает, что кто-то кроме филиппинцев способен это съесть!
Ничего себе! Что же это такое должно быть, если даже для китайца слишком?

Fracas · Post by **Fracas** » 28 Jul 2006 18:57

cameo wrote:
А как с главным-то - с балутом?

Ой, спросила сейчас у знакомого китайца про этот балут. Сама не пробовала. Так он говорит, что это слишком экстремально даже для него А он ест все, насколько я знаю, дурьян этот вонючий у него - первое лакомство. Еще он сказал, что это филиппинский деликатес, и он не думает, что кто-то кроме филиппинцев способен это съесть!
Ничего себе! Что же это такое должно быть, если даже для китайца слишком?

Моя знакомая азиатка - из Камбоджи. Говорит что покупают по особым случаям - дорого. Одно такое утиное яйцо около доллара. То есть на большую компанию, да еще если и по 2-3 на человека - не дешево. Сказала что его нужно готовить (варить) как обычное яйцо. Потом разбивают сверху, солят и поливают соком лайма. Сам балут состоит из желтка, белка и зародыша. Говорит что на вкус это чуть сладковато. Особенно вкусно похрустывать мягкими косточками.

Кусака · Post by **Кусака** » 05 Aug 2006 05:25

Fracas wrote:Моя знакомая азиатка - из Камбоджи. Говорит что покупают по особым случаям - дорого. Одно такое утиное яйцо около доллара. То есть на большую компанию, да еще если и по 2-3 на человека - не дешево. Сказала что его нужно готовить (варить) как обычное яйцо. Потом разбивают сверху, солят и поливают соком лайма. Сам балут состоит из желтка, белка и зародыша. Говорит что на вкус это чуть сладковато. Особенно вкусно похрустывать мягкими косточками.

Count me out!!

Lisska · Post by **Lisska** » 05 Aug 2006 18:23

Один товариш на работе при нас ел балут. Если честно, отвратительное зрелише. Он нам этого утёнка показал, так мы успели и крылышки разглядеть, и голову, и даже маленькие перышки.

genka8 · Post by **genka8** » 06 Aug 2006 23:43

Мда... Я думал, что кроме насекомых могу попробовать все. Хотя... надо увидеть вживую.
Дуриан по вкусу напоминает банан с вареным луком. Гадость!

Layla · Post by **Layla** » 07 Aug 2006 04:52

genka8 wrote:Дуриан по вкусу напоминает банан с вареным луком. Гадость!

Мне так не показалось ... Напомнил мне custard по текстуре - очень необычно.

Глюкva · Post by **Глюкva** » 08 Aug 2006 19:50

Фракас, ну попробывал - балут ентый?

Fracas · Post by **Fracas** » 09 Jan 2007 18:44

Доктор wrote:Фракас, ну попробывал - балут ентый?

Нет, пока не решился.

manhol · Post by **manhol** » 09 Jan 2007 18:51

genka8 wrote:Дуриан по вкусу напоминает банан с вареным луком. Гадость!

мне Дуриан этот понравился(ел, стараясь не вдыхать "аромат"), правда, говорят, в Тае с ним во многие отели не пускают :-)

))) мы в свой прошли без проблем, но употребили по-быстрому и остатки отнесли подальше- опять таки, по отзывам, воняет оно, чуть полежав, мама не горюй, в разы хуже, чем свежак :-)