два салатика

bambiegirl · Post by **bambiegirl** » 13 Jun 2006 22:43

Всем привет! Планируется обед для человек 7 американцев, обед чисто Русский. В меню будет пюре картофельное, шашлыки из свинины, крылышки маринованные, капуста маринованная, подносик с огурцами солеными, оливками и так далее и, конечно, водка. Хотелось бы сделать два незамысловатых салатика, которые бы неверняка понравились американцам. С оливье возиться неохота; шуба и салат из крабовых палок в прошлый раз не пошли. Принимаю любые идеи, чтобы не сложно и быстро можно было бы сделать. Спасибо! :appl:

vanessa · Post by **vanessa** » 13 Jun 2006 23:26

морковка тёртая +изюм+майонез

Fracas · Post by **Fracas** » 13 Jun 2006 23:40

Мне нравятся салыты из фуд-корта Маршал Филдс. Например, из индюшиных или куриных грудок.

Грудки испечь в духовке и порезать соломкой.
Отварить ригатони или можно bow-tie пасту.
Нарезать мелко 1-2 стебля сельдерея.
купить безсемянный тёмный виноград.

Всё смешать с жидким майонезом.

nvvosk · Post by **nvvosk** » 14 Jun 2006 00:40

Из помидоров-огурцов-перчика, редиски и всяческой зелени..заправить любимой заправкой

Inga77 · Post by **Inga77** » 14 Jun 2006 13:51

Fracas wrote:Отварить ригатони или можно bow-tie пасту.

тут вы меня убили.

Обед же "планируется чисто Русский"

Черепашка · Post by **Черепашка** » 14 Jun 2006 14:16

Inga77 wrote:
Fracas wrote:Отварить ригатони или можно bow tie пасту.

тут вы меня убили. Обед же "планируется чисто Русский"

как будто шашлык из свинины и маринованные крылышки - чисто русские... :roll:

Inga77 · Post by **Inga77** » 14 Jun 2006 14:36

Черепашка wrote:
как будто шашлык из свинины и маринованные крылышки - чисто русские...

ну, это вопрос не ко мне, а к bambiegirl.
это она планирует "чисто русский обед"

Черепашка · Post by **Черепашка** » 14 Jun 2006 14:47

Inga77 wrote:
Черепашка wrote:
как будто шашлык из свинины и маринованные крылышки - чисто русские...

ну, это вопрос не ко мне, а к <bambiegirl>.
это она планирует "чисто русский обед"

тогда не понятен ваш шок

от предложения макарон, так как в начальном высказывании ясно что хоть и называется это "русский обед" - на самом деле он не совсем русский :pain1:

Fracas · Post by **Fracas** » 14 Jun 2006 14:54

Черепашка wrote:
Inga77 wrote:
Fracas wrote:Отварить ригатони или можно bow tie пасту.

тут вы меня убили. Обед же "планируется чисто Русский"

как будто шашлык из свинины и маринованные крылышки - чисто русские...

Ага, или оливки.

Назовём это "чисто новорусский обед"

Inga77 · Post by **Inga77** » 14 Jun 2006 14:55

Черепашка wrote:
тогда не понятен ваш шок от предложения макарон,.....

аа...так это уже совсем другое дело! :wink:

Черепашка · Post by **Черепашка** » 14 Jun 2006 14:58

Inga77 wrote:
Черепашка wrote:
тогда не понятен ваш шок от предложения макарон,.....

аа...так это уже совсем другое дело!

хи хи, я такое не ем, и честно говоря не знаю разницу между макаронами, bowtie and rigatoni

Alica · Post by **Alica** » 14 Jun 2006 15:18

Сырный салат хорошо идет у "моих" американцев.
Тертый сыр, яйца, чеснок, майонез. Дать сутки настояться.

Или:
Редиска, свежий огурец, зеленый лук, яйцо, майонез пополам со сметаной или йогуртом. Посолить, поперчить.

Inga77 · Post by **Inga77** » 14 Jun 2006 15:21

Alica wrote:Сырный салат хорошо идет у "моих" американцев.
Тертый сыр, яйца, чеснок, майонез. Дать сутки настояться.

Если еще нафаршировать этой "смесью" маленькие помидорки - то вообще и вкусно, и оригинально! :great:

Alica · Post by **Alica** » 14 Jun 2006 15:27

Inga77 wrote:
Alica wrote:Сырный салат хорошо идет у "моих" американцев.
Тертый сыр, яйца, чеснок, майонез. Дать сутки настояться.

Если еще нафаршировать этой "смесью" маленькие помидорки - то вообще и вкусно, и оригинально!

А если большие помидоры, то можно их поперек дольками нарезать, а сырную смесь на них слоем выложить. Тоже хорошо. Только сейчас помидоры еще не особо вкусные, все еще не сезонные. Вот в августе!.. :food:

А в редисный салатик хорошо добавить зелени (кинзы желательно)

klukva · Post by **klukva** » 14 Jun 2006 16:16

сделайте салат из туны, им нравиться: туна, яйца, всe заправить майонезом и подавать с крекерами. Если вам не нравиться туна замените еe курицей (по типу туны в банке). Моим американским знакомым нравиться.
Так же можно капустный салат с майонезом. А вообше они несовсем салатные души, хотя их дурацкий картофельный салат им очень нравиться или какой-нибудь макаронно-оливковый. А вообше не мучайтесь и сходите в [costco] и купите пару банок их картофельного салата, капустного и с крабами. И вам хорошо (дешего и никакой возни) и вы будете уверенны, что им eто точно понравиться.

Maryushka · Post by **Maryushka** » 14 Jun 2006 16:32

klukva wrote:... А вообше не мучайтесь и сходите в [costco] и купите пару банок их картофельного салата, капустного и с крабами. И вам хорошо (дешего и никакой возни) и вы будете уверенны, что им eто точно понравиться.

Да и вообще, пускай они со своей едой приходят, а то чей-то они в гости без еды собрались :wink:

klukva · Post by **klukva** » 14 Jun 2006 17:56

Maryushka wrote:Да и вообще, пускай они со своей едой приходят, а то чей-то они в гости без еды собрались :шинк:

бывала и не раз на американских "праздниках", где стол накрывали за 5 минут, так как все должны были что-то вкусненькое принести и после окончания так называемого праздника каждый забирал свою плошечку и уходил домой.
А салаты, которые я предложила купить в [costco] нетакие уж и плохие, и точно можно быть уверенной, что американской публике понравиться, так как ето их родно, а в противном случае будешь мудоохаться на куххне пол дня и никто даже не притрониться, они бояться всякой новизны, хотя все от людей зависит, я же незнаю ее компанию. Ето было просто мое предложение.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 14 Jun 2006 21:38

Maryushka wrote:
klukva wrote:... А вообше не мучайтесь и сходите в [costco] и купите пару банок их картофельного салата, капустного и с крабами. И вам хорошо (дешего и никакой возни) и вы будете уверенны, что им ето точно понравиться.

Да и вообще, пускай они со своей едой приходят, а то чей-то они в гости без еды собрались :шинк:

A. Fig Lee · Post by **A. Fig Lee** » 15 Jun 2006 04:12

Придумал 2 салата.
Еще не пробовал.

1: 1 помидор большой, пол-огурца, мелко порезать в миску, посолить, половина мелкой луковицы туда порезать.
Добавить мелко нарубленное филе селедки из банки в масле.
Добавить подсолнечного пахучего масла(?). Немного зеленого лука нарубить и петрушки(или укроп? - короче, который без листьев).

2: тоже самое, вместо селедки - порубить вареные яйца, и залить сметаной а не подсолнечным маслом.

Никто не делал?
Прошу не бить носаками в лицо - я начинающий.

bulochka · Post by **bulochka** » 15 Jun 2006 04:34

Недавно приходила большая американская компания на ужин. Ужин, правда, был отнюдь не "русским". Хорошо пошел салат из шпината. Baby spinach (1 упаковка), банка mandarine oranges, немного желтого изюма, немного грецких орехов, оливковое масло и лимонный сок, соль.

bambiegirl · Post by **bambiegirl** » 16 Jun 2006 01:00

Всем спасибо за идеи! А про-чисто русский я возможно погорячилось, но мы так в моей семье питались в России, и по-этому перечисленные мною блюда/закуски для меня русские :food:

Malinka05 · Post by **Malinka05** » 19 Jun 2006 19:33

Вот рецепт очень вкусного и вполне русского салатика

1/2 капусты, мелко нарезать соломкой
2-3 морковки, тоже мелко нарезать (я покупаю уже готовый пакет с нарезанной капустой и морковкой в магазине)
1 зеленое яблоко - натереть на терке
2-3 зеленых лука - нарезать
1/2 лимона - выжать
1 ст.ложка apple cider vinegar
2 ст. ложки оливкового масла
Соль, перец - по вкусу
Все перемешать, слегка подавить, дать постоять минут 15.

CatherineJ · Post by **CatherineJ** » 27 Jul 2006 20:18

Нашим американским знакомым очень понравилась морковча и салат из фасоли.
Фасолевый салат: жарится лук с красным перцем, все солится и добавляется томатная паста или пастасоус и вареная фасоль, готовится еще 5 минут. Охлаждается - и готово.
Рецепт морковчи легко найти в интернете, но могу поделиться своим, если кто захочет.