Кофе присоветуйте

Все, что вкусно.
User avatar
Koshkin-Myrkin
Уже с Приветом
Posts: 1345
Joined: 25 Oct 2012 16:20

Re: Кофе присоветуйте

Post by Koshkin-Myrkin »

Могу подвести итог, так как полгода назад спрашивала совета, что б купить покрепче кофе, те интресовал кофе с кофеином. Что итересно, Старбакс на первом месте все равно. Но сильно это дело, экстракция, зависит не только от кофе, но и от машины, те от кофеварки. Те я пришла к выводу, что старбакс кофе не лучше по кофеину, у них лучше кофеварки. Но не все так плохо, потому как все обычные зерна кофе как то: 8 оклок и Коин оказались вполне сравнимыми по ощущениям со стрбаксом, если использовать их дозировку. Причем по вкусу были даже приятнее, те не пережаренные и не кислые, порадовала также цена, что для меня важно.Но удивил кофе от Барыги Джо и ВФ, точнее, тот кофе, который очень был очень дешевым и на селе. Вот этот кофе никуда не годился, можно брать желудевый с таким же эффектом. Кубинский кофе тоже не подошел, потому как в зернах найти не получилось, а в вакуумных упаковках, молотый, был отсыревший и по вкусу и эффекту напоминал желудевый из Советского союза. Вобщем с кубинским пока не понятно, видимо попался какой то неправильный.
User avatar
*Lora
Уже с Приветом
Posts: 1387
Joined: 06 Apr 2007 03:10
Location: Crimea ->Watertown, MA

Re: Кофе присоветуйте

Post by *Lora »

Alaska wrote:
ekriv wrote:
Alaska wrote:
metaller wrote:По наводке приветовцев попробовал :
1) Lavazza 4202A 2.2 Pound Super Crema Espresso Whole Bean
2) Cameron's Whole Bean Coffee
Первый понравился намного больше. Cameron как-то слишком зажаренный.
Меня смущает что Lavazza Super Crema Espresso Whole Bean, это смесь с дешевым робаст.
Прошерстила сайт и не нашла light roаsted Lavazza, самый светлый - медиум. :(
Интересно, может кому попадался light roаsted Lavazza?
Lavazza 2410 Gran Filtro Italian Light Roast Coffee, Arabica Blend, Whole Bean, 2 1/5 Bag
http://www.amazon.com/Lavazza-Filtro-It ... ed+Lavazza
Странно, сайт на котором я искала, дает этот кофе как медиум. Lavazza Gran Filtro Regular Whole Bean coffee has a nice medium roast and is available in 2.2-pound bags. :( Где правда?
http://www.wholelattelove.com/Lavazza/l ... Qgod4CMAXg
Заказала этот кофе, вчера получила, сегодня смолола и вот сейчас пью. Medium roast, запах у зерен очень хороший, то есть никаких преловато-гореловатых примесей. По-моему, чуток кисловат, то есть совсем чуть-чуть. Но надо будет выпить его с утра. Может, тогда по-другому пойдет. В любом случае, буду заказывать еще. В целом весьма пристойный.
You will never have this day again.
ekriv
Уже с Приветом
Posts: 5424
Joined: 19 Jan 2004 23:12
Location: Florida

Re: Кофе присоветуйте

Post by ekriv »

В Sam's club есть очень приличный
$14.98 Member's Mark Finest Colombia Supremo Fair Trade Certified Whole Bean Coffee - 2.5 lbs.

Image
Хомяк
Уже с Приветом
Posts: 2564
Joined: 03 May 2005 02:01

Re: Кофе присоветуйте

Post by Хомяк »

Koshkin-Myrkin wrote:Могу подвести итог, так как полгода назад спрашивала совета, что б купить покрепче кофе, те интресовал кофе с кофеином. Что итересно, Старбакс на первом месте все равно. Но сильно это дело, экстракция, зависит не только от кофе, но и от машины, те от кофеварки. Те я пришла к выводу, что старбакс кофе не лучше по кофеину, у них лучше кофеварки. Но не все так плохо, потому как все обычные зерна кофе как то: 8 оклок и Коин оказались вполне сравнимыми по ощущениям со стрбаксом, если использовать их дозировку. Причем по вкусу были даже приятнее, те не пережаренные и не кислые, порадовала также цена, что для меня важно.Но удивил кофе от Барыги Джо и ВФ, точнее, тот кофе, который очень был очень дешевым и на селе. Вот этот кофе никуда не годился, можно брать желудевый с таким же эффектом. Кубинский кофе тоже не подошел, потому как в зернах найти не получилось, а в вакуумных упаковках, молотый, был отсыревший и по вкусу и эффекту напоминал желудевый из Советского союза. Вобщем с кубинским пока не понятно, видимо попался какой то неправильный.
Не знаю, для меня просто загадка природы, как Старбакс умудряется делать настолько говенный кофе! Мало того, что в нем не пахнет кофе, там даже иногда пахнет жженой резиной! Просто невероятно, что кто-то хочет кофе как из Старбакса.
User avatar
Trespassers W
Уже с Приветом
Posts: 7841
Joined: 04 Dec 2003 06:55
Location: USA

Re: Кофе присоветуйте

Post by Trespassers W »

Хомяк wrote:Мне очень понравился эфиопский кофе peaberry из Трейдер Джо, его там последнее время заваривают, так что можно попробовать. Совсем не жженый и не кислый, чем грешит местный кофе. Но я вообще люблю эфиопский.
И цена замечательная :)
+1 Попробовали недавно, очень недурно, а за ту цену, что его продают - так вообще хорошо. Там еще колумбийский peaberry есть, он следующий на очереди на дегустацию.
Как кому, а мне нравится думать! М.Жванецкий
User avatar
SVK
Уже с Приветом
Posts: 8255
Joined: 23 Jul 2003 03:53
Location: SPb - KW - NY - CT - MD

Re: Кофе присоветуйте

Post by SVK »

LG - Life's good.
But good life is much better.

Return to “Кулинария”