Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
stenking
Уже с Приветом
Posts: 14455
Joined: 26 May 2006 02:39

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by stenking »

DDT wrote:
А где суп ? Можно фотку ?
Сожрал :( В следущий раз сделаю.
Бога нет.
User avatar
stenking
Уже с Приветом
Posts: 14455
Joined: 26 May 2006 02:39

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by stenking »

DDT wrote:Привезла сеичас машину на oil change, разглядываю фото Стенкина, рядом за компом сидит худой как швабра мужчина, спрашивает ::" Вы тоже вегетарианка ?" :lol:
Вот видите какой волшебный супчик, уже мальчики знакомится начинают )
Бога нет.
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 64875
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Komissar »

я думал, вы разглядываете фото на аватаре Стенкинга, и все гадал, что же в нем такого вегетарианистого.
User avatar
DDT
Уже с Приветом
Posts: 8813
Joined: 13 Mar 2009 18:06
Location: San Diego, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by DDT »

stenking wrote:
DDT wrote:Привезла сеичас машину на oil change, разглядываю фото Стенкина, рядом за компом сидит худой как швабра мужчина, спрашивает ::" Вы тоже вегетарианка ?" :lol:
Вот видите какой волшебный супчик, уже мальчики знакомится начинают )
Мне как раз для полного частья костлявого вегетарианца не хватает :mrgreen:
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы своих не наделало.
User avatar
DDT
Уже с Приветом
Posts: 8813
Joined: 13 Mar 2009 18:06
Location: San Diego, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by DDT »

Komissar wrote:я думал, вы разглядываете фото на аватаре Стенкинга, и все гадал, что же в нем такого вегетарианистого.
А что по внешости некоторых как-то мoжно предположить... Вот етот looks like a veretarian. :mrgreen: Стенькин пока не похож.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы своих не наделало.
User avatar
DDT
Уже с Приветом
Posts: 8813
Joined: 13 Mar 2009 18:06
Location: San Diego, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by DDT »

stenking wrote:
Komissar wrote:
stenking wrote: А это овощной суп где капусты больше чем других овощей
"доктор, а зачем мне такая жизнь?" (с)
Ты уже спрашивал в другой теме :) Очень вкусный суп между прочим. Ещё соком можно запить.

Image
Как вы ето пьете ? У меня видимо срабатывает зашитная реакция мозга на питье зеленых смесей. :pray:
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы своих не наделало.
User avatar
DDT
Уже с Приветом
Posts: 8813
Joined: 13 Mar 2009 18:06
Location: San Diego, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by DDT »

stenking wrote:
DDT wrote:
А где суп ? Можно фотку ?
Сожрал :( В следущий раз сделаю.
Перед тем как сьесть вы должны сфоткать. Nа память останется, что вы ели неделю назад :old: , а так сьели и забыли, даже вспомнить порой трудно что вчера переваривалось в нашем желудке И на что было потрачено наше драгоценное время :crazy: И нам может будет чего интересного перенять.
Last edited by DDT on 24 Jan 2014 02:03, edited 1 time in total.
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы своих не наделало.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

DDT wrote:
stenking wrote:
DDT wrote:
А где суп ? Можно фотку ?
Сожрал :( В следущий раз сделаю.
Перед тем как сьесть вы должны сфоткать. Nа память останется, что вы ели неделю назад :old: , а так сьели и забыли, даже вспомнить порой трудно что вчера переваривалось в нашем желудке И на что было потрачено наше драгоценное время :crazy:
В принципе никогда не фотографирую ничего, что готовлю :pain1:
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
DDT
Уже с Приветом
Posts: 8813
Joined: 13 Mar 2009 18:06
Location: San Diego, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by DDT »

Аннетта wrote: ДДТ, ну рецепт-то, рецепт где?
Аннетик , Я готовлю в pressure cooker , занимает все мин 30. Получается потрясаюше бyстро И вкуснее, чем не в ней.

У меня их несколько, из всех конструкций , самая удачная ето вот ета. После покупки ее вы удивитесь, как вы вообше без нее жили, т к мясо готовится за 10 min.
http://peterhof.biz/peterhof/products/331/print

Anglo-Indian Beef Stew

Я делаю из beef , na котором нет костей совершенно. Но кости добавляются для вкуса если они есть в доме.

1. Нарезаете мясо кубиками ( около 2.5 - 3 паунда ) 1-1.5" лонг И обжариваете его с луком ( одна болшая луковица ) в оливковом масле И дабавляете 1 tsp garam masala.http://shop.khanapakana.com/eastern-gar ... la-100-gm/

2. Делаете смесь из неполного стакана плаин yogurt И пряностей состояших из : свеже нашреденного ginger ( 1 столов. ложка ), 2 столовой ложки minced гарлика, tarmaric, chili powder, peppercorns, kардамонс ( чуток совсем ),cumin seeds,cunnamon sticks И соль.

3 Добавляете k немного поджаренному мясу с луком всю смесь пряностей с yogurtom И как бы поджариваете помешивая min 10 .Мясо должно впитать пряности перед тем , как вы добавите воду.

4. Воду туда много, как в суп, не льют. Я добавляю столько воды, чтоб покрывала max не больше длинy сред. палца на руке.

5. Закрываете pressure cooker крышкой, затыкаете шапочкой И даете газ на мах. Как толькодело закипает, появляется свист,
уменьшаете газ И дотовите все 10 мин , тогда мясо готово, открываете И добавляете картошку.

4 Картошка готовится быстро, после свиста мин 5 max. :mrgreen:

Все !
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы своих не наделало.
User avatar
DDT
Уже с Приветом
Posts: 8813
Joined: 13 Mar 2009 18:06
Location: San Diego, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by DDT »

nvvosk wrote:
В принципе никогда не фотографирую ничего, что готовлю :pain1:
Если бы у всех были такие принципы , не было бы кулинарных книг И сайтов, наверно. У всех свои интересы. :pain1: Один любит арбуз, а другой свинной хряшик (ц) :wink:
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы своих не наделало.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

DDT wrote:
nvvosk wrote:
В принципе никогда не фотографирую ничего, что готовлю :pain1:
Если бы у всех были такие принципы , не было бы кулинарных книг И сайтов, наверно. У всех свои интересы. :pain1: Один любит арбуз, а другой свинной хряшик (ц) :wink:
Правильно, я люблю еду есть :) Фотографирую много чего другого :)
Просто очень удивила фраза - "перед тем как съесть, Вы должны сфоткать". Кому должны?
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
DDT
Уже с Приветом
Posts: 8813
Joined: 13 Mar 2009 18:06
Location: San Diego, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by DDT »

nvvosk wrote:
DDT wrote:
nvvosk wrote:
В принципе никогда не фотографирую ничего, что готовлю :pain1:
Если бы у всех были такие принципы , не было бы кулинарных книг И сайтов, наверно. У всех свои интересы. :pain1: Один любит арбуз, а другой свинной хряшик (ц) :wink:
Правильно, я люблю еду есть :) Фотографирую много чего другого :)
Просто очень удивила фраза - "перед тем как съесть, Вы должны сфоткать". Кому должны?
Я ето вам писала ?
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы своих не наделало.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

DDT wrote:
nvvosk wrote:
DDT wrote:
nvvosk wrote:
В принципе никогда не фотографирую ничего, что готовлю :pain1:
Если бы у всех были такие принципы , не было бы кулинарных книг И сайтов, наверно. У всех свои интересы. :pain1: Один любит арбуз, а другой свинной хряшик (ц) :wink:
Правильно, я люблю еду есть :) Фотографирую много чего другого :)
Просто очень удивила фраза - "перед тем как съесть, Вы должны сфоткать". Кому должны?
Я ето вам писала ?
Вы это написали в Личку? :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
DDT
Уже с Приветом
Posts: 8813
Joined: 13 Mar 2009 18:06
Location: San Diego, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by DDT »

nvvosk wrote:
Вы это написали в Личку? :)
Вы не видите кому етот пост аддрессовался ?
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы своих не наделало.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

DDT wrote:
nvvosk wrote:
Вы это написали в Личку? :)
Вы не видите кому етот пост аддрессовался ?
Во-первых, Вы написали "Вы" с маленькой буквы, так что кто его знает, что кому адресовано?
А во-вторых, форум - это не личка, поэтому отвечать можно кому хочешь на что хочешь ;)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...

Return to “Кулинария”