Еду в русский "за колбасой" :)

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 14 Jan 2006 01:09

lolka wrote:
Katyusha2 wrote:А я тут в журналке <Food & Wine> прочитала про шардонэ с <real golden flakes>, сказано, что они <edible>.. не представляю, как можно есть.. золото.. 8О.. но вино бы попробовала.. :Д

А как же Голдшассер? :П

а что ето такое?

Mashka · Post by **Mashka** » 14 Jan 2006 02:59

А я вот очччень люблю баклажановую икру и маковые рулеты из местного русского магазина. :great:

А, ну и селедку еще.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 14 Jan 2006 03:25

Mashka wrote:А я вот очччень люблю баклажановую икру и маковые рулеты из местного русского магазина. :греат:
А, ну и селедку еще.

..кабачковой икрой из Русского магазина я тут всех пугала.. вас не пугала? :mrgreen:

Я один раз пол-банки сьела, а потом вилкой наткнулась на что-то. Что ето было не знаю, страшно стало, сразу выбросила.

Т.ч. совет - потыкайте вилкой в банке сначала, на всякий пожарный, а то там ведь не видно.. :umnik1:

rainall · Post by **rainall** » 14 Jan 2006 03:36

Katyusha2 wrote:..кабачковой икрой из Русского магазина я тут всех пугала.. вас не пугала? Я один раз пол-банки сьела, а потом вилкой наткнулась на что-то. Что ето было не знаю, страшно стало, сразу выбросила. Т.ч. совет - потыкайте вилкой в банке сначала, на всякий пожарный, а то там ведь не видно..

Да уж такое в пятницу и 13-го - страшно :roll:

Fracas · Post by **Fracas** » 14 Jan 2006 07:13

Katyusha2 wrote:
Mashka wrote:А я вот очччень люблю баклажановую икру и маковые рулеты из местного русского магазина. :греат:
А, ну и селедку еще.

..кабачковой икрой из Русского магазина я тут всех пугала.. вас не пугала? Я один раз пол-банки сьела, а потом вилкой наткнулась на что-то. Что ето было не знаю, страшно стало, сразу выбросила. Т.ч. совет - потыкайте вилкой в банке сначала, на всякий пожарный, а то там ведь не видно..

Да наверняка кусок баклажана или помидора, или моркови.

Sergey_P · Post by **Sergey_P** » 15 Jan 2006 03:01

Fracas wrote:]
Katyusha2 wrote:
Mashka wrote:А я вот очччень люблю баклажановую икру и маковые рулеты из местного русского магазина. :греат:
А, ну и селедку еще.

..кабачковой икрой из Русского магазина я тут всех пугала.. вас не пугала? :мргреен: Я один раз пол-банки сьела, а потом вилкой наткнулась на что-то. Что ето было не знаю, страшно стало, сразу выбросила. Т.ч. совет - потыкайте вилкой в банке сначала, на всякий пожарный, а то там ведь не видно.. :умник1:

Да наверняка кусок баклажана или помидора, или моркови.

Мы на куски стекла натыкались - именно в кабачковой икре

kron · Post by **kron** » 15 Jan 2006 05:33

"Dove dark chocolate" меня вполне устраивает. Конечно не высший класс, но у него отсутсвует та противность сладких плиток которая чувствуется во во многих марках. В том числе французких и бельгийских и российских.

австралиечка · Post by **австралиечка** » 15 Jan 2006 15:29

А кто то тут покупал unsweeten шоколад? Какой лучше посоветуете?

Fracas · Post by **Fracas** » 15 Jan 2006 18:54

Sergey_P wrote:
Fracas wrote:]
Katyusha2 wrote:
Mashka wrote:А я вот очччень люблю баклажановую икру и маковые рулеты из местного русского магазина. :греат:
А, ну и селедку еще.

..кабачковой икрой из Русского магазина я тут всех пугала.. вас не пугала? :мргреен: Я один раз пол-банки сьела, а потом вилкой наткнулась на что-то. Что ето было не знаю, страшно стало, сразу выбросила. Т.ч. совет - потыкайте вилкой в банке сначала, на всякий пожарный, а то там ведь не видно.. :умник1:

Да наверняка кусок баклажана или помидора, или моркови.

Мы на куски стекла натыкались - именно в кабачковой икре

Это иногда бывает в баночных консервах, особенно которые открываешь консервным ключом определённой конструкции - мелкие кусочки стекла с ободка банки откалываются.

Sergey_P · Post by **Sergey_P** » 16 Jan 2006 02:50

Fracas wrote:
Sergey_P wrote:
Fracas wrote:]
Katyusha2 wrote:
Mashka wrote:А я вот очччень люблю баклажановую икру и маковые рулеты из местного русского магазина. :греат:
А, ну и селедку еще.

..кабачковой икрой из Русского магазина я тут всех пугала.. вас не пугала? :мргреен: Я один раз пол-банки сьела, а потом вилкой наткнулась на что-то. Что ето было не знаю, страшно стало, сразу выбросила. Т.ч. совет - потыкайте вилкой в банке сначала, на всякий пожарный, а то там ведь не видно.. :умник1:

Да наверняка кусок баклажана или помидора, или моркови.

Мы на куски стекла натыкались - именно в кабачковой икре

Это иногда бывает в баночных консервах, особенно которые открываешь консервным ключом определённой конструкции - мелкие кусочки стекла с ободка банки откалываются.

Нам не кусочки с ободка, а КУСКИ размером в пару квадратных САНТИМЕТРОВ попались в банке.

осторожная · Post by **осторожная** » 16 Jan 2006 05:20

Швейцарский Lindt (во всех супермаркетах лежит) - 70% какао, почти не сладкий. Еще из запомнившихся unsweetened сортов - польский шоколад с 92% какао, натуральный вкус, совсем не сладкий. Покупали в Манси, штат Нью-Йорк, в польском магазине.

Beretta · Post by **Beretta** » 16 Jan 2006 06:14

австралиечка wrote:А кто то тут покупал unsweeten шоколад? Какой лучше посоветуете?

из более доступных - Sharffen Berger, из еще получше - Valrhona

A называть продукцию Hershey шоколадом - это просто неуважение к шоколаду :umnik1:

Кстати, осторожная, 70% - это не unsweetened.

Глюкva · Post by **Глюкva** » 16 Jan 2006 16:15

Доктор wrote:
осторожная wrote:А мне вот что хочется знать, чем можно заменить (из русских или американских магазинов, без разницы) копченые ребрышки? Которые для горохового супа жизненно необходимы?

Я тут случайно в Whole Foods купила какие-то копченые косточки (голяшка сказала моя мама) и сварила обалденные кислые щи.

Ошибочка-с вышла-с - не whole foods, а wild oats (так чтоли)

осторожная · Post by **осторожная** » 16 Jan 2006 17:05

Beretta wrote:
австралиечка wrote:А кто то тут покупал unsweeten шоколад? Какой лучше посоветуете?

из более доступных - Sharffen Berger, из еще получше - Valrhona

A называть продукцию Hershey шоколадом - это просто неуважение к шоколаду

Кстати, осторожная, 70% - это не unsweetened.

Unsweetened - не по порцентам какао, а по количеству сахара. На нем написано Bitter.

Beretta · Post by **Beretta** » 17 Jan 2006 15:23

осторожная wrote:
Beretta wrote:
Кстати, осторожная, 70% - это не unsweetened.

Unsweetened - не по порцентам какао, а по количеству сахара. На нем написано Bitter.

Прально. Так, в 70% какао, как раз, остальное - сахар и всякий лецитин (в % отношении очень мало)... А в unsweetened сахара нет.