Более того, у мужика на моей фотке вытатуировано "МАША" на пальце, прикиньте??Гоша Хороший wrote: 14 Sep 2020 01:27Айва, у е нас с вами много общего: и коунтертоп, и разделочная доска, и чайный сервиз.Айва wrote: 13 Sep 2020 20:35 7 lbs brisket, sous vide-d for 50 hrs @130°F, smoked for 3 hrs with applewood+mesquite.
Д/р мужа на 12 чел.удался
я даже подумал, что вы у меня дома
12 человек пришли к нам отмечать д/р мужа. Рука на фото с татуировкой- мужнина. Мясо готовил он, а я- Маша
50 часов??Айва wrote: 13 Sep 2020 20:35 7 lbs brisket, sous vide-d for 50 hrs @130°F, smoked for 3 hrs with applewood+mesquite.
Д/р мужа на 12 чел.удался
Лизавета, вас нужно забанить!Lizaveta wrote: 14 Sep 2020 14:47 Прочитала про пирог, вспомнила про пирожки.
В субботу пекла с курицей и картошкой.
СорриYusik wrote: 15 Sep 2020 03:56Лизавета, вас нужно забанить!Lizaveta wrote: 14 Sep 2020 14:47 Прочитала про пирог, вспомнила про пирожки.
В субботу пекла с курицей и картошкой.
Один вид пирожков вызывает голодные спазмы
Тесто какое? Деваться некуда, будем печь пирожки!
Грушевого-яблочный пирог на днях испекла, остатки теста маялись в холодильнике 3 дня, вчера слепила две небольшие галеты с яблоками .
О! Спасибо!Lizaveta wrote: 15 Sep 2020 04:13СорриYusik wrote: 15 Sep 2020 03:56Лизавета, вас нужно забанить!Lizaveta wrote: 14 Sep 2020 14:47 Прочитала про пирог, вспомнила про пирожки.
В субботу пекла с курицей и картошкой.
Один вид пирожков вызывает голодные спазмы
Тесто какое? Деваться некуда, будем печь пирожки!
Грушевого-яблочный пирог на днях испекла, остатки теста маялись в холодильнике 3 дня, вчера слепила две небольшие галеты с яблоками .
Это у меня такой релакс с выпечкой, да и дочка любит на завтрак разогреть, в 7:30 уже школа начинается.
Со сдобным тестом я не особо дружу, но это понравилось. Вместо молока брала сыворотку от творога. После выпечки смазала маслом и дала полежать под полотенцем минут 10.
Беляши с мясом.
Тесто:
300г молока подогреть с 110 г сл масла.
2 чл дрожжей
1чл сахара
1/2чл соль
Мука 300-400г Замесить мягкое тесто чтобы не прилипало к рукам. Поставить в тёплое место чтобы поднялось(30-40 мин)Когда тесто подойдёт ещё раз помять и отложить.
Пока тесто поднимается сделать фарш из мяса говядина или курица, лук (кому как нравится) можно добавить 1картошку.
Тесто разделить на шарики и опять дать постоять накрыв полотенцем. Раскатать каждый шарик , положить фарш и по краю собрать гармошкой. Помазать сверху яйцом с молоком и опять дать постоять 15-20мин Потом в духовку на 350F 40-45 min
) На картинке присутствуют лечо (н влезло в банку при консервировании, помидорки и персик ) ) Я, можно сказать, как в мультике про Простоквашино: "еще 15 ̶п̶л̶а̶т̶ь̶е̶в̶ кабачков не съедено: Вы очень удачно сюда зашли
