Овошные блюда

[JN]

Вот тебе идейки

http://radulova.livejournal.com/2656176.html

КАКой кич знатный

[Lizaveta]

Если не гонитесь за тем, чтобы ела именно целые овощи, ну т.е. осознанно, то можно многое добавлять в тефтели/котлеты.
Я, например, всегда котлеты/ежики/тефтели делаю с натертыми на терке цуккини.
Также как и оладушки с творогом+цуккини. Думаю их можно и в духовке запечь.

ха-ха, черта с два. Она распознает все . Я, сдуру, перемолола грибы в котлеты, которые она ест ВСЕГДА- учуяла и есть не стала.

Ну грибы я понимаю, они темные и запах есть, а цуккини то? без запаха и светлые, шкурку снять обязательно!

да цуккини, она может и сьесть и так... мне бы вот тыкву, перец, грибы. Кстати, в последнее врмея она помидоры разлюбила, а раньше обожала

вот так вот моя еще ест цуккини http://www.lifesambrosia.com/2009/08/gr ... ecipe.html
из специй только соль-перец
тыкву тоже не ест, только в тыквенных пирогах
sweet potato запеченные дольками в духовке ест, даже можно сказать любит.
грибы тоже не ест.
тыкву можно попробовать запечь в микроволновке
или кусочками/дольками в духовке (+коричневый сахар немного и бальзамический уксус).

[nvvosk]

Если не гонитесь за тем, чтобы ела именно целые овощи, ну т.е. осознанно, то можно многое добавлять в тефтели/котлеты.
Я, например, всегда котлеты/ежики/тефтели делаю с натертыми на терке цуккини.
Также как и оладушки с творогом+цуккини. Думаю их можно и в духовке запечь.

ха-ха, черта с два. Она распознает все . Я, сдуру, перемолола грибы в котлеты, которые она ест ВСЕГДА- учуяла и есть не стала.

Вспомнила нашу семейную байку - как мама помешала компот в кастрюле ложкой от меда, и моя сестрица категорически отказалась его пить, сказав, что он с медом!

[nvvosk]

Если не гонитесь за тем, чтобы ела именно целые овощи, ну т.е. осознанно, то можно многое добавлять в тефтели/котлеты.
Я, например, всегда котлеты/ежики/тефтели делаю с натертыми на терке цуккини.
Также как и оладушки с творогом+цуккини. Думаю их можно и в духовке запечь.

ха-ха, черта с два. Она распознает все . Я, сдуру, перемолола грибы в котлеты, которые она ест ВСЕГДА- учуяла и есть не стала.

Ну грибы я понимаю, они темные и запах есть, а цуккини то? без запаха и светлые, шкурку снять обязательно!

да цуккини, она может и сьесть и так... мне бы вот тыкву, перец, грибы. Кстати, в последнее врмея она помидоры разлюбила, а раньше обожала

С грибами мы бьемся с младенчества...И ведь оба обожают их собирать!!! Не едят (ни в каком виде - жареные, вареные, соленые, фаршированные) ...Даже на пицце

[JN]

СЛушайте, а расскажите ме насчет запекания в фольге- допустим, коричневый сахар я куплю.... а как делать и насколько ставить?

ПОкупать буду нарезанные в TJ, если ето важно

[Lizaveta]

СЛушайте, а расскажите ме насчет запекания в фольге- допустим, коричневый сахар я куплю.... а как делать и насколько ставить?

ПОкупать буду нарезанные в TJ, если ето важно

ну вот, например
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina- ... index.html
упс, это без фольги.

[notknown]

Вот тебе идейки :мргреен:

хттп://радулова.ливейоурнал.цом/2656176.хтмл

КАКой кич знатный :лол:

Один цыпленок с головой бабри чего стоит!!!

[nvvosk]

СЛушайте, а расскажите ме насчет запекания в фольге- допустим, коричневый сахар я куплю.... а как делать и насколько ставить?

ПОкупать буду нарезанные в TJ, если ето важно

В пергаменте, кстати, еще можно
Попробую дома рецепты найти - как раз вчера листала журналы, вдохновленная Вашим топиком

[JN]

пергамент-ето что? parchment paper? Если да, то у меня ето есть Так что мне и фольга, и бумага подойдет.

[JN]

СЛушайте, а расскажите ме насчет запекания в фольге- допустим, коричневый сахар я куплю.... а как делать и насколько ставить?

ПОкупать буду нарезанные в TJ, если ето важно

ну вот, например
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina- ... index.html
упс, это без фольги.

нет, все равно очень хороший рецепт. Спасибо.

[Вертихвостка]

пергамент-ето что? parchment paper? Если да, то у меня ето есть Так что мне и фольга, и бумага подойдет.

Только wax paper не бери по ошибке...

[JN]

пергамент-ето что? parchment paper? Если да, то у меня ето есть Так что мне и фольга, и бумага подойдет.

Только wax paper не бери по ошибке...

[nvvosk]

пергамент-ето что? parchment paper? Если да, то у меня ето есть Так что мне и фольга, и бумага подойдет.

Вот первый попавшийся рецепт (можно ориентироваться по времени и температуре)...Дома поищу в журналах другие комбинации овощей

http://www.relish.com/recipes/summer-ve ... ent-paper/

[Lizaveta]

А мне вот еще идея понравилась.
http://www.foodnetwork.com/spaghetti-sq ... index.html
за искючением ТАКОГО количества масла
ну и каперсы тоже на любителя.
рецепт там тоже можно посмотреть, не только видео
Я сама никогда такую тыкву не готовила, правда.

[Dollface]

дошло до смешного- брокколи обожает, яйца тоже, молоко- галонами, сыр- только дай. Сделала запеканку из всех етих компонентов- фиг, не ела

JN, у нас тоже самое с Тошей. Даже сандвич ест по отдельности - сначал колбаску, потом хлеб, огурец вприкуску. Но подожди, у меня старший такой же был, никаких соусов/смесей. А теперь плов лопает только так, пока Антоша мучается, отеделяя рисинки от мяса и выковыривая малюсенькие кусочки тертой морковки.
Так что вполне реально просто дать время

Во-во. Same here. Никакие сэндвичи. Даже всеми любимый грилл чиз. Если я в тостере подсушу хлеб и положу сыр внутрь - все, не будет есть! Отдельно, да.