А у кого сколько денег уходит...

[Areg]

Для начала прекращайте ходить по магазинам голодными. Экономия будет такой, что костко и не снилась

полностью согласен!:) разница громадная:) по крайней мере в два раза!

[Areg]

300 долларов на 3 человек. Отовариваюсь раз в месяц. Покупаю мясное в Семс клаб, все остальное в Винко. Периодически докупаю в близлежайщем магазине скоропортящиеся продукты. Но стараюсь по магазинам часто не ходить, так как транжира еще та

я знаю это вы специально канадцев дразните:-)

300$ в месяц на троих!!!!

а вы приезжайте к нам, на Калыму

лол:) может лучше вы к нам?:)

[JN]

Мы люди тут новенькие но получается у нас сильно дороже, не буду писать сколько чтобы не травмировать публику. Но есть куда стремиться, например очень много пропадает продуктов, допустим купили мясо, хорошие филе миньены, и по каким то причинам не поджарили ( поехали в гости например или еще чего нибудь) Решили вступить в Костко, чтобы начать экономить, но пока так и не вступили. Ездили один раз так после этого раза АМЕХ нам закрыл карту, сказали что подумали что украли карту. В общем расходы на питание у нас это проблема N1, завидуем всем, тоже хотим питаться хотя-бы на 1000 в мес на троих.

Думаю надо сокращать количество выкидываемых продуктов. ( не менять же жену в самом деле)

Попробуйте составить примерное меню на неделю, и не покупать лишнего.

[JN]

Странно, у меня обычная сметана, без консервантов (согласно упаковке, по крайней мере) хранится почти месяц. Как раз банки на месяц и хватает.

Даже свежее мясо теперь можно купить в вакуумной упаковке со сроком годности на две-три недели (без заморозки). Наверное, оно не такое вкусное, как совсем свежее, но я именно так стейк покупаю, чтобы не пропадал, если вдруг за день-два не удастся приготовить. По моему опыту, кроме свежих овощей, фруктов и молока, практически все можно покупать на месяц при желании.

A хлеб? Им же гвозди можно будет забивать ...Не знаю, у меня сметана долго не xранится, максимум дней 10, также и творог. Потом они портятся, налет появляется.

[Ana123]

у меня уходит ~$300 на одного человека,не включая рестораны.
покупаю раз в неделю ,только то что смогу за эту неделю сьесть(скоропортящиеся продукты,овощи, фрукты, мясо , рыба,и тд) и небольшими порциями. ничего не портиться и не выбрасывается и в холодильнике нет завалов .

Кстати про хлеб- у меня в неделю макс. уходит пол буханки , при покупке разделяю на две части, одну часть храню в морозильнике

[bulochka]

A хлеб? Им же гвозди можно будет забивать ...

Хлеб я пеку сама, так что это не проблема.

Кроме того, как написала AnaiD, свежеиспеченный хлеб я охлаждаю, режу и замораживаю в морозилке небольшими порциями, так что у нас каждый день свежий хлеб (размороженный хлеб практически не отличается от свежего, особенно цельнозерновой).

Творог я тоже делаю сама, так что хранить его не приходится - в холодильнике стоит бутыль баттермилка, если докупать свежее молоко раз в неделю и заквашивать, то всегда можно делать свежий творог. Сметану мы в принципе едим только тогда, когда к нам кто-то приезжает в гости. Действительно, кроме фруктов, салата и молока все остальное при желании можно покупать раз в месяц (другое дело, что я никогда не соображу за один поход в магазин, что именно я должна была купить на месяц ; окажется, что забыла соль или сахар, придется ехать снова).

[LapkaL]

Кроме того, как написала AnaiD, свежеиспеченный хлеб я охлаждаю, режу и замораживаю в морозилке небольшими порциями, так что у нас каждый день свежий хлеб (размороженный хлеб практически не отличается от свежего, особенно цельнозерновой).

Подтверждаю, работает отлично.
Главное, хорошо упаковать ( я заворачиваю в два слоя Plastic Wrap).

[Duck]

Мы люди тут новенькие но получается у нас сильно дороже, не буду писать сколько чтобы не травмировать публику. Но есть куда стремиться, например очень много пропадает продуктов, допустим купили мясо, хорошие филе миньены, и по каким то причинам не поджарили ( поехали в гости например или еще чего нибудь) Решили вступить в Костко, чтобы начать экономить, но пока так и не вступили. Ездили один раз так после этого раза АМЕХ нам закрыл карту, сказали что подумали что украли карту. В общем расходы на питание у нас это проблема N1, завидуем всем, тоже хотим питаться хотя-бы на 1000 в мес на троих.

Думаю надо сокращать количество выкидываемых продуктов. ( не менять же жену в самом деле)

Попробуйте составить примерное меню на неделю, и не покупать лишнего.

Да согласен, мы интуитивно тоже пришли к такому выводу, что надо четко определиться с меню, и даже тут в соседнем томике спашивал где найти повара приходящего, чтобы он/она готовила по этому меню и закупала только нужные продукты, но пока не нашли.

[JN]

99, а вы готовить не хотите, не любите или не умеете?

Если не умеете, то у меня есть идея, которая поможет вам обойтись без повара. А если не любите, то, коенчно, надо искать

[JN]

А хлеб? Им же гвозди можно будет забивать ...

Хлеб я пеку сама, так что это не проблема.

Кроме того, как написала АнаиД, свежеиспеченный хлеб я охлаждаю, режу и замораживаю в морозилке небольшими порциями, так что у нас каждый день свежий хлеб (размороженный хлеб практически не отличается от свежего, особенно цельнозерновой).

Творог я тоже делаю сама, так что хранить его не приходится - в холодильнике стоит бутыль баттермилка, если докупать свежее молоко раз в неделю и заквашивать, то всегда можно делать свежий творог. Сметану мы в принципе едим только тогда, когда к нам кто-то приезжает в гости. Действительно, кроме фруктов, салата и молока все остальное при желании можно покупать раз в месяц (другое дело, что я никогда не соображу за один поход в магазин, что именно я должна была купить на месяц :ролл: ; окажется, что забыла соль или сахар, придется ехать снова).

СНИмаю шляпу перед Вашим трудолюбием, меня ан такие подвиги, особенно учитывая то,ц хто все это можно купить- не хватает. НО я ленива как черт, и все только пытаюсь облегчить себе жизнь

[Клавочка]

А хлеб? Им же гвозди можно будет забивать ...

Хлеб я пеку сама, так что это не проблема.

Кроме того, как написала АнаиД, свежеиспеченный хлеб я охлаждаю, режу и замораживаю в морозилке небольшими порциями, так что у нас каждый день свежий хлеб (размороженный хлеб практически не отличается от свежего, особенно цельнозерновой).

Творог я тоже делаю сама, так что хранить его не приходится - в холодильнике стоит бутыль баттермилка, если докупать свежее молоко раз в неделю и заквашивать, то всегда можно делать свежий творог. Сметану мы в принципе едим только тогда, когда к нам кто-то приезжает в гости. Действительно, кроме фруктов, салата и молока все остальное при желании можно покупать раз в месяц (другое дело, что я никогда не соображу за один поход в магазин, что именно я должна была купить на месяц :ролл: ; окажется, что забыла соль или сахар, придется ехать снова).

СНИмаю шляпу перед Вашим трудолюбием, меня ан такие подвиги, особенно учитывая то,ц хто все это можно купить- не хватает. НО я ленива как черт, и все только пытаюсь облегчить себе жизнь

Да,то явное геройство. Причем, если бы разок творог сделать или испечь чего, своих побаловать. Но постоянно....

[JN]

Да у меня и экономии никакой не получается. так купить творог- 5:99, а так- молоко за ту же цену Другое дело, что ты сам учствуешь в процессе, и , коенчно, точно знаешь, что кладешь

[GUYBEN]

Уходит около $800-900 только на еду. 4 человека плюс грудной младенец. Средства гигиены, алкоголь, рестораны и прочее - другая статья расходов. Это учитывая, что я довольно-таки экономный человек, да и муж питается на работе всю неделю.
Почти ничего не выбрасываем, ну может банан в неделю, грушу или одинокий йогурт которых потерялся в холодильнике.....
Без омаров и черной икры, органика по возможности, но далеко не во всем.

[Duck]

99, а вы готовить не хотите, не любите или не умеете?

Если не умеете, то у меня есть идея, которая поможет вам обойтись без повара. А если не любите, то, коенчно, надо искать

Буду благодорен вам за идею. Готовить любим, но не умеем видимо, весь дом завален разными кулинарными причиндалами, мультиварками, процессорами, медными сковородками, книжками с джеми оливером и остальным в том же духе, тоесть с технической стороной полный порядок. Но вот иной раз чего нить приготовим, получается что ингридиентов надо много, но они все не используются и портятся. Повар бы наверно смог бы подобрать так чтобы продукты использовались на 100%. И времени уходит много на это, а хочется и ребенком погулять и вообще отдохнуть вечером. Поэтому и пришла мысль взять на 5 дней повара, а в выходные можно и самим поучиться, что нибудь приготовить.

Была мысль даже походить на курсы по кулинарии, прямо в магазине проходят
http://www.draegerscookingschool.com/

Ходил кто нибудь на них?

[city_girl]

Кроме того, как написала AnaiD, свежеиспеченный хлеб я охлаждаю, режу и замораживаю в морозилке небольшими порциями, так что у нас каждый день свежий хлеб (размороженный хлеб практически не отличается от свежего, особенно цельнозерновой).

Подтверждаю, работает отлично.
Главное, хорошо упаковать ( я заворачиваю в два слоя Plastic Wrap).

А я просто храню хлеб любой в холодильнике обычном в пластиковом пакете, а потом подогреваю в тостере - получается свежий горячий хлебушек. Иначе покупать надо каждый второй день и хлеб становиться невкусный, а мы просто столько не съедаем.