SergeyM800 wrote:Кстати, люди живущие в России, часто жалуются, что качество привычных сортов становится все хуже, а цены выше. Правда появляются новые марки и производители, которые до поры до времени держат марку. С водкой и пивом похожий процесс.
Автору топика надобы уточнить место производства, думаю сарделек Калужского мясокомбината нет даже и в посольсих закромах
В корень зрите. В 90-х многие закупили колбасные линии и сразу после открытия имели очень приличное качество продукта. Но потом начинается "оптимизация" издержек, "настройка" техпроцесса. В результате через полгода - год выходной продукт в рот взять нельзя.
Не все московские хороши, но крупнейшие - Черкизовский, Микояновский, Компомос, на мой взгляд, качество держат на уровне.
