Съедобные ли грибы?

[Larissa]

Honey mushroom. Погуглите картинки. К бабке ходить не надо.

[Shantalrossy]

Лариса, спасибо! А то были сомненья, последний раз видела и собирала их в детстве...

[Перекатиполе]

Вот опята я б не стала собирать без большого опыта - есть ложные, очень похожие и очень ядовитые.

[viewbelle]

Очень ядовитых ложных опят, вроде бы, нет. А просто ядовитые есть, но они горькие и вонючие, их нормальный человек есть не будет.

[Хомяк]

Американцы не едят грибы сбранные в лесу. Опасно это, и совершенно ничего полезного.
Неужели шампиньоны и портабелы в супермаркетах закончились, если хочется банальных жареных грибов.?

Не слышали, что во многих местах есть mushrooms сlubs?

Недавно на своем участке нашла белый, посушила. Совсем не пахнет! и это не в первый раз

[Stoic]

Американцы не едят грибы сбранные в лесу. Опасно это, и совершенно ничего полезного.
Неужели шампиньоны и портабелы в супермаркетах закончились, если хочется банальных жареных грибов.?

Не слышали, что во многих местах есть мушроомс слубс?

Недавно на своем участке нашла белый, посушила. Совсем не пахнет! и это не в первый раз

Возможно. Не сомневаюсь, что есть клубы чернокнижников, а также свингеров.
Как это опровергает то, что американцы не едят собранные в лесу грибы.? Нет у них такого направления по сбору грибов для еды.

[Перекатиполе]

Очень ядовитых ложных опят, вроде бы, нет. А просто ядовитые есть, но они горькие и вонючие, их нормальный человек есть не будет.

Просто ядовитые - это конечно намного лучше, чем очень ядовитые…

[viewbelle]

Американцы не едят грибы сбранные в лесу. Опасно это, и совершенно ничего полезного.
Неужели шампиньоны и портабелы в супермаркетах закончились, если хочется банальных жареных грибов.?

Не слышали, что во многих местах есть мушроомс слубс?

Недавно на своем участке нашла белый, посушила. Совсем не пахнет! и это не в первый раз

Возможно. Не сомневаюсь, что есть клубы чернокнижников, а также свингеров.
Как это опровергает то, что американцы не едят собранные в лесу грибы.? Нет у них такого направления по сбору грибов для еды.

Американцы едят собранные в лесу грибы. Более того, они их продают в рестораны, где их потом едят посетители. Таких американцев в процентах очень мало, но в абсолютных цифрах в одном нашем графстве одних только членов клуба больше тысячи. Загляните сюда, если не верите: http://www.psms.org/index.php" onclick="window.open(this.href);return false;

Просто ядовитые - это конечно намного лучше, чем очень ядовитые…

Меня очень успокаивает тот факт, что я точно не умру и не останусь инвалидом, если по ошибке возьму просто ядовитый гриб, а лишь денёк поболит живот.

[Stoic]

Американцы едят собранные в лесу грибы. Более того, они их продают в рестораны, где их потом едят посетители. Таких американцев в процентах очень мало, но в абсолютных цифрах в одном нашем графстве одних только членов клуба больше тысячи. Загляните сюда, если не верите: http://www.psms.org/index.php" onclick="window.open(this.href);return false; ...

Ну вы хотя бы почитали цели и задачи подобного клуба, а птом уж говорили бы едят или не едят.
Клубы эти создаются не для поедания собраных в лесу грибов.

Или вы хотите сказать, что если пару дикарей горцев на колхозном рынке увидите с грибами,
то уж все - грибы повсеместно едят, как в России.

[Перекатиполе]

Просто ядовитые - это конечно намного лучше, чем очень ядовитые…

Меня очень успокаивает тот факт, что я точно не умру и не останусь инвалидом, если по ошибке возьму просто ядовитый гриб, а лишь денёк поболит живот.

Даже от "просто" ядовитых болением живота не отделаетесь, так что я бы не рисковала...

[viewbelle]

> Ну вы хотя бы почитали цели и задачи подобного клуба, а птом уж говорили бы едят или не едят.

Моя русская подруга и мать американского одноклассника моей дочери в этом клубе состоят. Сама я в клубе не состою, но была на их выставке. Так что читать, что они там написали на сайте, мне не нужно. Едят они грибы.

> Или вы хотите сказать, что если пару дикарей горцев на колхозном рынке увидите с грибами,

Вот на колхозном рынке я как раз диких грибов здесь ни разу не видела, в отличие от Европы. Всё фермерские.

Повсеместно американцы грибы не едят, я такого и не говорила. Я возражала вашей фразе "Нет у них такого направления по сбору грибов для еды": такое направление есть, и оно достаточно распространенное, чтобы любители могли найти сотни коллег по интересам в ближних окрестностях.

[Stoic]

....
Повсеместно американцы грибы не едят,....

Все остальное "лирика".

Клубы организуют для образования и естествознания.
Никто в тхе клубах не собирается за общим костром и не уплетает грибы под водку.

[Yvsobol]

Так их и в России сейчас повсеместно не едят. Чай не совок и за прокормом в лес ходить не надо.
А грибников любителей в штатах полно. Я был реально этому удивлен, когда это сам увидел.

Sent from my LG-H811 using Tapatalk

[Stoic]

В России это очень распространено (кроме юга).
Собирают для еды и закуски. У кого есть дачи все собирают.

[Yvsobol]

Так и тут собирают кто рядом с лесом живет. Для еды и закуски.
На Юге России тоде кстати собирают. Там у нас в горах такие места с груздями есть, о го го. В совке специально приезжали даже с грибных мест.
А сейчас по фиг. Все можно в магазине купить без проблем.
Также и в штатах.


Sent from my LG-H811 using Tapatalk

[wonderland]

Я не с целью поесть, чистое любопытство. Что это?

rsz_12079667_902470909800164_76250391085928291_n.jpg

[Yvsobol]

Похоже на дождевик.

Sent from my LG-H811 using Tapatalk

[wonderland]

Весь двор был усыпан после дождей. Причем абсолютно разными грибами.

[Yvsobol]

Последняя похоже на сыроежку. Первый не знаю. Я бы обошел стороной.

В смысле наоборот...

[Перекатиполе]

В магазине дикие грибы стоят огого сколько! А в лесу - бесплатно. Ну и плюс удовольствие…

[Хомяк]

....
Повсеместно американцы грибы не едят,....

Все остальное "лирика".

Клубы организуют для образования и естествознания.
Никто в тхе клубах не собирается за общим костром и не уплетает грибы под водку.

Первая попавшаяся ссылка - http://www.psms.org/index.php" onclick="window.open(this.href);return false; (скопировать не получается), там и про кукинг есть.

[Stoic]

....
Повсеместно американцы грибы не едят,....

Все остальное "лирика".

Клубы организуют для образования и естествознания.
Никто в тхе клубах не собирается за общим костром и не уплетает грибы под водку.

Первая попавшаяся ссылка - хттп://шшш.псмс.орг/индех.пхп (скопировать не получается), там и про кукинг есть.

Ну пусть вам это будет утешением, что кто-то в америке ест собранные в лесу грибы "в клубах", и на форумах.
Всем остальным все ясно. Спорить бессмысленно.

[bulochka]

В регионе Pacific Northwest люди зарабатывают в сезон сбором грибов на продажу в коммерческих количествах. Это довольно известный факт. Продают их для использования в ресторанах и продажи в супермаркетах.

Edible mushrooms have been widely collected from the forests of the Pacific Northwest since the 1860s when European settlers began hunting for mushrooms similar to species they had collected in their home-. During the 1980s and early 1990s commercial mushroom harvesting expanded dramatically. The increased public demand for wild edible mushroom harvesting opportunities has affected all forest landowners in the Pacific Northwest, especially federal forests.

В целом же, конечно, в англосаксонской культуре не очень принято собирать грибы самим (американцы немецкого происхождения это делают чаще). Но у нас есть микологический клуб, муж с ними пару раз ходил на сбор сморчков - они их конечно же едят, а как иначе. Очень вкусные грибы, причем у мужа, несмотря на большой опыт сбора грибов, это была первая "встреча" со сморчками - у него не было собственного опыта поиска сморчков, так что он кое-чему научился у американцев.

[Anton88]

Народ, это ведь опята, да?

Да, да. точно осенние опята

[Shantalrossy]

Народ, это ведь опята, да?

Да, да. точно осенние опята

Вчера опять наткнулась на месторождение. На сей раз собирала смело, недрожащими руками...