По пиву!

[cybopob]

ну будем надеяться что в сиэтле эта технология появится скоро, я лагер люблю, давно не пил нормального...

[кр580ик80а]

ну будем надеяться что в сиэтле эта технология появится скоро, я лагер люблю, давно не пил нормального...

На север 3 часа проедь до Ванкувера и попей лагеров нормальных

[cybopob]

ну будем надеяться что в сиэтле эта технология появится скоро, я лагер люблю, давно не пил нормального...

На север 3 часа проедь до Ванкувера и попей лагеров нормальных

хехе, это да, тока дорого туда ехать стало, после олимпиады "ванкувер не торт"

[кр580ик80а]

Рафи, вопрос есть

У нас тут появилось пиво популярное которов насывают "lagered ale" http://www.beaus.ca/beer/lug_tread

Из того как его изготовление описывают я чего не могу понять как его делают.

Ты не расскажешь, пожалуйста?

Кстати ты совершенно прав про нефильтрованные/непастеризованные пива, они хороши только пока свежие. Я уже пару раз накололся, когда такое пиво вызывало бурную реакцию в желудке или имело кисловатый привкус. Надо знать точно когда оно разлито и откуда привезено.

[кр580ик80а]

ну будем надеяться что в сиэтле эта технология появится скоро, я лагер люблю, давно не пил нормального...

На север 3 часа проедь до Ванкувера и попей лагеров нормальных

хехе, это да, тока дорого туда ехать стало, после олимпиады "ванкувер не торт"

правда?
куда ж теперь сиетловская мОлодёжь пьянствовать будет ездить...

[cybopob]

ну молодешь наверно "колется но ездит", шо им еще остается?
нам жыж какбэ резон отпал совсем, средний викенд на двоих в ванкувере с дешевой гостиницей легко в 500 на двоих выливается (это если экономить сильно на всем).

[кр580ик80а]

500? ни фига себе...

[кр580ик80а]

тогда уж лучше в Вегас там пивоварен развелось...

[cybopob]

как я сказал 500 это самый нищебродский вариант
я в апреле туда скатал с подругой - шопинг-фигопинг, бары-шмары, туда-сюда, потом
посчитал - оО, мог бы два билета в мексику с гостиницей на три дня взять...

т.е. в начале 2000х я помню питчер пива стоил 7-8 канадских, которые были на 15-20% дешевле американских а щас он стоит 16-18 (встречал и за 20), плюс типс, выходит ровно 20ка канадских, которые ровняются теперь американским.
У меня возле дома брювери, там питчер 12 стоит!

[Rafi]

хехе, это да, тока дорого туда ехать стало, после олимпиады "ванкувер не торт"

Ну если пиво доброе, может и стоит поехать!

[cybopob]

не ну я ежжу, раз в год теперь
пиво не сказать что особо лучше чем в сиэтло, я бы сказал - такое же хорошое
т.е. не изза пива ездим, а так, разнообразия ради...

[Rafi]

Из того как его изготовление описывают я чего не могу понять как его делают.

Это эль сваренный по обычной технологии, но выдержанный после окончания брожения для старения (от нем. lager – «хранить», «выдерживать»). Это улучшает вкус пива. Да, ещё они заявляют, что варят только из натуральных, генетически не обработанных и без удобрений материалов. А это значить, что каждый раз пиво получает вкус какой Бог пошлёт...

[кр580ик80а]

варят только из натуральных, генетически не обработанных и без удобрений материалов. А это значить, что каждый раз пиво получает вкус какой Бог пошлёт...

Это правда, вкус его немного менятся в разных местах где я его покупал/пил.
Спасибо, Rafi
cybopob, помнишь с чего первая киношная холодная война между Канадой и Штатами началась ?

http://en.wikipedia.org/wiki/Canadian_Bacon

Meanwhile, at a Canadian hockey game, everyone is singing the National Anthem, except for Boomer and company, who are growing impatient. Unaware that he's hitting a nerve, Boomer takes a sip of beer and says, "I'll tell you another thing, their beer sucks." The game stops instantly, and a player climbs out of the rink and attacks Boomer, causing pandemonium all throughout the stadium.

[cybopob]

я не в курсе шо она была, но спасибо за инфо

[cybopob]

кстати, кто-нибудь из вас видел вот этот сайт: http://beeradvocate.com/
насколько ему можно доверять?

вот например, лет 7-8 назада продавался в Сиэтле вот такой лагер:
http://beeradvocate.com/beer/profile/4477/13892

теперь не продается .

[кр580ик80а]

вот например, лет 7-8 назада продавался в Сиэтле вот такой лагер:
http://beeradvocate.com/beer/profile/4477/13892

У нас продаются Erdinger и Warsteiner дункели, они сильно отличаются от Гёссеровского?

[cybopob]

да, они другие, почемуто

[Rafi]

кстати, кто-нибудь из вас видел вот этот сайт: http://beeradvocate.com/
насколько ему можно доверять?

Отличный сайт. Можно найти информацию практически по любой марке пива. Пишут, правда любители, но весьма продвинутые. Рекомендую!

[Rafi]

У нас продаются Erdinger и Warsteiner дункели, они сильно отличаются от Гёссеровского?

Warsteiner у нас не попадается. А Erdinger - пшеничный дункель. Потрясающий богатый вкус. Я себя периодически им балую. Но Гёссер совсем из другой оперы, хотя и лагер...

[cybopob]

Лагер это наше все.
На самом деле тут есть еще немецкое кафе-бар, там иногда (раз в месяц) завозят Черный Лагер в кегах. Забыл полное название его, но очень ничего показался. Т.е. на цвет он действительно черный, как стаут а на вкус такой насыщенный лагер - кто пробовал такой, шо скажите?

[кр580ик80а]

cybopob, а чего ваши немцы свой лагер не варят?
В Оттаве есть один немецкий ресторан куда я захаживаю, еда так себе, зато лагер ихний самодельный - ух...
да и Warsteiner у них всегда разливной есть.
кстати давно там не был, с полгода уже, надо зайти...
Erdinger попробую обязательно...

[cybopob]

это кафе, т.е. не брювери
они откудато привозят пиво в кегах, т.е. обычно у них сорта три немецкого (или псевдонемецкого, т.е. свареного по рецептам из германии) и сортов шесть местного какогонибудь.
В сиэтле какбэ нет немецких ресторанов, а тем более брюверис, видать немцев мало в принципе.

[кр580ик80а]

зато там у вас говорят икру хорошую делают где то
два раза в Сиеттле был, но не добрался
да и нельзя икру в Канаду ввозить, буть оно неладно, тоже мне фри трейд, блииин....