Еду в русский "за колбасой" :)

allabama · Post by **allabama** » 11 Jan 2006 19:21

Айва wrote:
allabama wrote:
Fracas wrote:
allabama wrote:...Я сварила фасолевый суп с костью от рождественской ветчины - объедение получилось, хотелось бы не ждать год до следующего Рождества, а повторить его пораньше. Ну и гороховый суп тоже хочется!!!!! А где кость взять с небольшим остатком мяса - не знаю

Разве у Вас не продают копчёности в супермаркете? - Индюшиные копчёные окорока, хвосты, крылья и копчёные свиные ... не знаю как обозвать... верхние части ног?

Мне кажется, индюшиние пе подойдут для моего супа, а свиного не видела чегото

Я варю гороховый на копчёных индюшачьих шейках, получается очень вкусно!

Чтож, надо поробовать.

Fracas · Post by **Fracas** » 11 Jan 2006 20:28

avos'ka wrote:...Невозножно людей убедить, что НЕ НАДО это сюда везди ...

Cогласен - здесь есть русские магазины

Fracas · Post by **Fracas** » 11 Jan 2006 20:32

avos'ka wrote:...Просто немного смешно читать в этом свете постами выше Ваше мнение о продукции из Белоруссии, ...

Не знаю почему это смешно. Белорусь закупила самое передовое оборудование, выпускает прекрасную продукцию, источник ингридиентов (какао) - тот же что и у французов. Но оформление гораздо лучше чем у кого бы то ни было. Американцы именно пищат

. И вкус всем очень нравится.

осторожная · Post by **осторожная** » 11 Jan 2006 20:56

Авоська, я хорошо знаю бельгийский и швейцарский шоколад, как уже неоднократно говорила и повторю - я постоянно ем шоколад, не от случая к случаю. Ничего выдающегося в бельгийском или швейцарском нет, не лучше российского, разве что буквы на этикетке импортные (для многих это достаточный критерий лучшести). Качество определяется рецептом(содержание какао, тонкосьт выделки и т.д.), а не страной производства.
В конкурсах все уважающие фирмы стараются принимать участие, потому что это слава и заказы, обратное утверждение просто даже странно читать. :roll:

Это все равно что говорить что в Неделях моды участвуют только плохие модельеры, а самые крутые сидят в своих ателье. Разумеется частные chocolatierie, где шоколад делают вручную, в конкурсах не участвуют, но не они определяют национальный рынок.

Доктор, спасибо, буду иметь в виду.

avos'ka · Post by **avos'ka** » 11 Jan 2006 21:09

Не знаю почему это смешно. Белорусь закупила самое передовое оборудование, выпускает прекрасную продукцию, источник ингридиентов (какао) - тот же что и у французов

Да, только со вкусом проблемы,

Какао-бобы не только один ингридиент в шоколадных изделиях :pain1:

avos'ka · Post by **avos'ka** » 11 Jan 2006 21:12

В конкурсах все уважающие фирмы стараются принимать участие, потому что это слава и заказы, обратное утверждение просто даже странно читать. Это все равно что говорить что в Неделях моды участвуют только плохие модельеры, а самые крутые сидят в своих ателье.

Почему странно, вот в конкурсах вин такое сплош и рядом :pain1:

Качество определяется рецептом(содержание какао, тонкосьт выделки и т.д.), а не страной производства.

А кто с этим спорит? Я же утверждала, что вкус бедный, ну только, что американскому даст фору.

allabama · Post by **allabama** » 11 Jan 2006 21:13

К спору о шоколаде. Я думаю, шоколад может быть разного качества в одной и той же стране... Как, например, питреский шоколад может быть хороший, но может быть и плохойй - халтурить там тоже научились неплохо, особенно ф-ка Азарт :angry:

Но есть и отличный ш-лад, надо просто знать его... Так и во Франции и тд - может есть и дешёвый шоколад, так он и не вкусный. Мне лично какие-то бельгийские конфеты очень не понравились, но я думаю - может попались неудачные :pain1:

Опять же о вкусе - он разный. Я к примеру не люблю молочный шоколад (сладость одна :sadcry:

), а американцы его любят. Угощаю русским чёрным - не нравится :pain1:

avos'ka · Post by **avos'ka** » 11 Jan 2006 21:17

Опять же о вкусе - он разный.

О, ценная мысль. На вкус и цвет товарищей нет. Главное, что не надо здесь есть только "самый лучшй шоколад в мире" в купе с таким же мороженым.

Fracas · Post by **Fracas** » 11 Jan 2006 21:19

А вот "халва" подсолнечная из русского магазина уж точно "халвее" чем местная кунжутная.

Lisa · Post by **Lisa** » 12 Jan 2006 16:46

allabama wrote:Опять же о вкусе - он разный. Я к примеру не люблю молочный шоколад (сладость одна ), а американцы его любят. Угощаю русским чёрным - не нравится

Странно, мои знакомые американцы от русского черного шоколада тащатся. Всегда просят привезти из русского магазина плитку

осторожная · Post by **осторожная** » 12 Jan 2006 17:08

Fracas wrote:А вот "халва" подсолнечная из русского магазина уж точно "халвее" чем местная кунжутная.

Наверное. к вам хорошую халву завозят. Я несколько раз брала халву - слабая имитация левой руки. :roll:

Слишком сухая и из-за этого кажется слишком сладкой. Наверное, потому что издалека едет и долго лежит.

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 12 Jan 2006 17:30

Lisa wrote:
allabama wrote:Опять же о вкусе - он разный. Я к примеру не люблю молочный шоколад (сладость одна :садцры: ), а американцы его любят. Угощаю русским чёрным - не нравится :паин1:

Странно, мои знакомые американцы от русского черного шоколада тащатся. Всегда просят привезти из русского магазина плитку

Американцы тоже разные бывают :umnik1:

.. Хотя в основном средне-статистические любят молочный...

Вообсче уж сколько спорили о том, где шоколад лучше, где хуже.. безполезное ето занятие.. Я недавно прочитала статейку о шоколаде в журналке для богатых людей, так там какие-то еьксклюзивные трюфельки-конфетки в районе $50 за 1 оz.. я так лично для себя решила, что лучше буду есть "плохой шоколад"... :mrgreen:

mikeG · Post by **mikeG** » 12 Jan 2006 19:23

осторожная wrote:
Fracas wrote:А вот "халва" подсолнечная из русского магазина уж точно "халвее" чем местная кунжутная.

Наверное. к вам хорошую халву завозят. Я несколько раз брала халву - слабая имитация левой руки. Слишком сухая и из-за этого кажется слишком сладкой. Наверное, потому что издалека едет и долго лежит.

А я халву никакую не люблю. Подсолнечную (ту что халвее других) - особенно: она подсолнечным маслом пахнет.

осторожная · Post by **осторожная** » 12 Jan 2006 20:20

А чем халва должна пахнуть, шахматами?

allabama · Post by **allabama** » 12 Jan 2006 20:56

Katyusha2 wrote:
Lisa wrote:
allabama wrote:Опять же о вкусе - он разный. Я к примеру не люблю молочный шоколад (сладость одна :садцры: ), а американцы его любят. Угощаю русским чёрным - не нравится :паин1:

Странно, мои знакомые американцы от русского черного шоколада тащатся. Всегда просят привезти из русского магазина плитку

Американцы тоже разные бывают .. Хотя в основном средне-статистические любят молочный...

Вообсче уж сколько спорили о том, где шоколад лучше, где хуже.. безполезное ето занятие.. Я недавно прочитала статейку о шоколаде в журналке для богатых людей, так там какие-то еьксклюзивные трюфельки-конфетки в районе $50 за 1 оz.. я так лично для себя решила, что лучше буду есть "плохой шоколад"...

Правильно, американцы разные и вкусы - разные. Ктото от моих американцев был в восторге от русского шоколада - говорили "рич тейст" и тд. Но большинству - либо не нравится, либо не видят разницы :pain1:

Я тоже раньше думала, что в Америке нет вкусного шоколада. Но Годайва очень понравилась. И про другие дорогие виды шоколада читала в КонсумерсРепорт - но на них цены запредельные, как-нибудь обойдусь :mrgreen: