Aмериканская пицца

[Natasha11]

Творог в слоукукере? Ой, счас спою!
Нет ничего проще. Заливаете в медленноварку молоко и немного кефира и забываете на день или два - зависит от температуры за бортом. Чем теплее - тем скваситься быстрее. Когда молоко пойдет пузырьками и станет таким неровным, его надо медленно нагреть до стадии отделения сыворотки и формирования более густого творожного колобка.
После того, как это произошло - творог на марлю и отцеживать.
Сыворотку, кстати, можно пить.

[Duck]

90 % того что написано в этой тебе полный атас, некоторые люди не совсем отдают себе отчет о том что есть жесткие требования к приготовлением пиццы. Есть специальный орган который сертифицирует пиццерии если они хотят называть свою пиццу настоящей Маргаритой. Там все написано и какие сыры должны быть и какая мука и какая печка и температура в ней.

Просвещайтесь http://www.pizzanapoletana.org/index_eng.php

[Rotchieldt]

90 % того что написано в этой тебе полный атас, некоторые люди не совсем отдают себе отчет о том что есть жесткие требования к приготовлением пиццы. Есть специальный орган который сертифицирует пиццерии если они хотят называть свою пиццу настоящей Маргаритой. Там все написано и какие сыры должны быть и какая мука и какая печка и температура в ней.

Просвещайтесь http://www.pizzanapoletana.org/index_eng.php

Органы название пиццы не сертифицируют
Есть организация которая сертифицирует именно НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА
при этом никто не запрещает любой забегаловке назвать свою пиццу неаполитанской
И вообще, ссылки правильно приводить если уж на то пошло на итальянском языке
а вообще забавно как русские иммигранты из штатов рассказывают с пафосом о том что такое настоящая пицца

[Doll]

90 % того что написано в этой тебе полный атас, некоторые люди не совсем отдают себе отчет о том что есть жесткие требования к приготовлением пиццы. Есть специальный орган который сертифицирует пиццерии если они хотят называть свою пиццу настоящей Маргаритой. Там все написано и какие сыры должны быть и какая мука и какая печка и температура в ней.

Просвещайтесь http://www.pizzanapoletana.org/index_eng.php

Намешили. Нет таких органов.

[Rotchieldt]

Ингридиенты для маргариты соответствуют 3м цветам флага Италии:
зеленый - базилик
белый - сыр, который зависит от того в каком регионе делают пиццу. В Неаполе, где делают настоящую неаполитанскую пиццу - этот сыр называется фиоре ди лате, в других регионах обычно используют моцареллу(а не моцареллу ди буффало)
красный - помидоры, точнее томатная паста
В некоторых забегаловках базилик могут не ложить, а в совсем плохих забегаловках и сыр могут не положить, но никто не закроет эту забегаловку из за этого.

[*Lora]

а вообще забавно как русские иммигранты из штатов рассказывают с пафосом о том что такое настоящая пицца

Ну мы уже давно поняли, что единственный настоящий знаток пиццы тут -- это вы. Потому как вы явно бывали (живали? живете?) в Италии и даже знаете много подходящих итальянских словьёв. А все остальные ни хрена не рубят и лучше бы помолчали, а не лезли со своим мнением.

И что теперь?

[Rotchieldt]

а вообще забавно как русские иммигранты из штатов рассказывают с пафосом о том что такое настоящая пицца

Ну мы уже давно поняли, что единственный настоящий знаток пиццы тут -- это вы. Потому как вы явно бывали (живали? живете?) в Италии и даже знаете много подходящих итальянских словьёв. А все остальные ни хрена не рубят и лучше бы помолчали, а не лезли со своим мнением.

ну что поняли это хорошо, значит аспирин еще не нужен.
вот только вы давно уже имеете мандат за всех писать, или это привычка передалась из райкома-комсомола?

[*Lora]

а вообще забавно как русские иммигранты из штатов рассказывают с пафосом о том что такое настоящая пицца

Ну мы уже давно поняли, что единственный настоящий знаток пиццы тут -- это вы. Потому как вы явно бывали (живали? живете?) в Италии и даже знаете много подходящих итальянских словьёв. А все остальные ни хрена не рубят и лучше бы помолчали, а не лезли со своим мнением.

ну что поняли это хорошо, значит аспирин еще не нужен.
вот только вы давно уже имеете мандат за всех писать, или это привычка передалась из райкома-комсомола?

А я и не писала за всех. А только за нас (может, нас всего-то двое).

[Rotchieldt]

а вообще забавно как русские иммигранты из штатов рассказывают с пафосом о том что такое настоящая пицца

Ну мы уже давно поняли, что единственный настоящий знаток пиццы тут -- это вы. Потому как вы явно бывали (живали? живете?) в Италии и даже знаете много подходящих итальянских словьёв. А все остальные ни хрена не рубят и лучше бы помолчали, а не лезли со своим мнением.

ну что поняли это хорошо, значит аспирин еще не нужен.
вот только вы давно уже имеете мандат за всех писать, или это привычка передалась из райкома-комсомола?

А я и не писала за всех. А только за нас (может, нас всего-то двое).

Если вы так до сих пор делаете со своим лицом - то это в общеизвестное место надо, должны помочь.
Там же проконсультируют про то сколько вас - двое, твое или все-таки одно лицо.
split of personalities - штука серьезная, запускать нельзя!

[*Lora]

а вообще забавно как русские иммигранты из штатов рассказывают с пафосом о том что такое настоящая пицца

Ну мы уже давно поняли, что единственный настоящий знаток пиццы тут -- это вы. Потому как вы явно бывали (живали? живете?) в Италии и даже знаете много подходящих итальянских словьёв. А все остальные ни хрена не рубят и лучше бы помолчали, а не лезли со своим мнением.

ну что поняли это хорошо, значит аспирин еще не нужен.
вот только вы давно уже имеете мандат за всех писать, или это привычка передалась из райкома-комсомола?

А я и не писала за всех. А только за нас (может, нас всего-то двое).

Если вы так до сих пор делаете со своим лицом - то это в общеизвестное место надо, должны помочь.
Там же проконсультируют про то сколько вас - двое, твое или все-таки одно лицо.
split of personalities - штука серьезная, запускать нельзя!

Да я нас с мужем имела в виду, а не то, что вы подумали. Как то все у вас очень серьезно, диагнозы ставите . . .

[inock]

Да я нас с мужем имела в виду, а не то, что вы подумали. Как то все у вас очень серьезно, диагнозы ставите . . .

Уже не ставит

[*Lora]

Да я нас с мужем имела в виду, а не то, что вы подумали. Как то все у вас очень серьезно, диагнозы ставите . . .

Уже не ставит

Таки да. И не удивительно.