Шарлотка, печенье - это если самой готовитьKotena wrote:Может кто что подскажет , что к чаю подаете? Мне бы чего нибудь быстрое и легкое. и вкусное ....
+1Prince wrote:Готовлю всегда на раз, не любим лефтоверс или кушать то же самое несколько дней подряд. Вобше еда и готовка у нас занимает важное место, любим готовить и вкусно покушать домашней еды.
В будний день - кусочек шоколада или сухие финик, иили, как некоторые выше писали - халву..Ну иногда можно какой-нибудь кекс, или фруктовый пай/тарт/шарлоттку. Из быстрых кексов - мазурка, немецкий Egg Nog-ковый, кофейный.Kotena wrote:Может кто что подскажет , что к чаю подаете? Мне бы чего нибудь быстрое и легкое. и вкусное ....
В выходные купили коробку бельгийского печенья в шоколаде (в Костко) - теперь приходится отгонять всех от нее....День отгоняла, два, а на третий муж поехал в Костко и затарился еще 3-мя коробкамиKotena wrote:Может кто что подскажет , что к чаю подаете? Мне бы чего нибудь быстрое и легкое. и вкусное ....
) Да, у нас тоже шоколад хорошо идет - обычно из Алди, немецкий. А сейчас едим стратегический запас "Аленок", привезенный из МосквыLaraS wrote:В будний день - кусочек шоколада или сухие финик, иили, как некоторые выше писали - халву..Ну иногда можно какой-нибудь кекс, или фруктовый пай/тарт/шарлоттку. Из быстрых кексов - мазурка, немецкий Egg Nog-ковый, кофейный.Kotena wrote:Может кто что подскажет , что к чаю подаете? Мне бы чего нибудь быстрое и легкое. и вкусное ....
Я это называют жареным хлебом: замочить в молоке с яйцами и поджарить. На закусь - маринованные опята.обалдеть.Tanya2 wrote:Вчера были куриные грудки, замаринованные в оливковом масле+соевый соус+сок из банки с ананасами и запечённые с ананасами вместе и рис, макрель, запечённая в горчичном соусе ( мне не очень понравилось, мужу очень) и ямсы, также запечённые в духовке и салат из редьки с морковкой. Сегодня будет лазанья и в качестве овощного дополнения-спагетти сквош, который тоже вчера в духовке заодно приготовился и салат помидоры кружочками, сверху авокадо, потом лук потом брынза, посолено поперчено и маслом оливковым полито.
это гренкиnvvosk wrote:Завтрак - french toast (?)
Булочка, научите, пожалуйста, дурака как сырники делать. Пошагово и по-подробней если возможно. Спасибо!bulochka wrote:А-а-а, все так вкусно звучит...
Сегодня на завтрак были сырники (упаковка farmer's cheese, одно яйцо, немного муки, сахара и изюма).
На ужин тушеное мясо - мозговые косточки (beef shanks), обжаренные по очереди в лекрузетке на небольшом количестве оливкового масла, лук, чеснок и морковь, поджаренные в той же кастрюле, потом все сложено в кастрюлю, залито полбутылкой недорогого красного вина и банкой diced tomatoes с добавлением лаврового листа и орегано - дальше все тушилось на небольшом огне под крышкой, в последние 5 минут добавила зеленый горошек (мороженый). Все это потреблялось с красным вином под чтение статьи про Бордо из субботней газеты.
Я не знаю, насколько мои сырники правильные, но муж ест и просит еще.inock wrote:Булочка, научите, пожалуйста, дурака как сырники делать. Пошагово и по-подробней если возможно. Спасибо!bulochka wrote:А-а-а, все так вкусно звучит...
Сегодня на завтрак были сырники (упаковка farmer's cheese, одно яйцо, немного муки, сахара и изюма).
На ужин тушеное мясо - мозговые косточки (beef shanks), обжаренные по очереди в лекрузетке на небольшом количестве оливкового масла, лук, чеснок и морковь, поджаренные в той же кастрюле, потом все сложено в кастрюлю, залито полбутылкой недорогого красного вина и банкой diced tomatoes с добавлением лаврового листа и орегано - дальше все тушилось на небольшом огне под крышкой, в последние 5 минут добавила зеленый горошек (мороженый). Все это потреблялось с красным вином под чтение статьи про Бордо из субботней газеты.
Беру пачку farmer's cheese (8 унций), добавляю яйцо, муку (примерно полчашки), размешиваю, добавляю сахар (несколько столовых ложек), изюм (порядка 1/8 - 1/4 чашки). С мукой хитро - я не знаю точно, сколько я добавляю, но если добавить недостаточно, то сырники будут растекаться на сковородке, так что можно попробовать один поджарить, и потом добавить еще, если нужно. На вид тесто должно быть довольно густым. Небольшое количество растительного масла налить на сковородку, столовой ложкой положить тесто на сковородку, поджарить на слабом огне с обеих сторон.